まもなく訪れるバレンタインデー。お店で購入したスイーツもいいけれど、やっぱり心のこもった手作りスイーツは格別ですよね♡今回は、そんなバレンタインデーにピッタリな「チョコレートスイーツレシピ」をご紹介します。ばらまきにピッタリなスイーツから、本命に最適なスペシャルスイーツまで…michill編集部のおすすめをまとめました！

michill

果物として食べ慣れているオレンジですが、じつはハーブだということをご存じですか？　ハーブとは、生活に役立つ香りのある植物の総称で、オレンジは、ハーブティーやアロマテラピー（芳香療法）でも古くから使われてきました。今回は、そんなオレンジをまるごと使った“オレンジビネガー”と“オレンジピール”のレシピを、ハーバルライフコーディネーターの堀久恵さんにご紹介いただきます。

GARDEN STORY

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

オリジナルのコーヒー豆や世界の食材を取り扱う「カルディコーヒーファーム」では、バレンタインシーズンに向け、250種類以上の商品を取りそろえています。国際品評会で賞を受賞したタブレットチョコレートをはじめ、フルーツやナッツ […]

anna

Chicabiは、同社グループが展開する施設、牛が暮らすキャンプ場・千葉ウシノヒロバのオリジナル商品として、ウェルビーイングおつまみ『どっぷりディップ』シリーズを1月25日(木)より販売開始する。 『どっぷりディップ』シリーズについて 『どっぷりディップ』は、「毎日頑張る心と体を愛でるための、ラクチンごほうびおつまみ」をコンセプトとした、ギルトフリーなディップとクラッカーのシリーズだ。 発酵研究・料理家である真藤舞衣子さんがレシピを監修し、体をいたわり翌日の自分をはつらつとさせながらも、自身を甘やかす「ごほうび」となるような、満足感が得られる贅沢な味わいを実現した。 製造は、千葉県九十九里町にあるクリエイティブ工場・LOCAL FACTORY。『どっぷりディップ』シリーズをはじめとする千葉ウシノヒロバのオリジナル商品の製造には、原材料の一部に千葉県内の野菜を積極的に使用し、地産地消にも取り組む。 商品詳細 今回は、『どっぷりディップ』シリーズ第1弾を発売。第2弾、第3弾も準備中だ。 「どっぷりディップ カカオニブとオレンジピールのデザートディップ」1,280円(税込)は、たっぷりのアガベシロップに甘酸っぱいオレンジピールとあんず、ほろ苦いカカオニブ、カリッとした食感のアーモンドを使用した、デザートみたいなおつまみディップ。 低GI値で話題のアガベシロップは、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるから、幸せたっぷりの甘みなのに体にもやさしい。クラッカーにのせて食べるのはもちろん、サラダにかけても素敵な一皿に。チーズとも相性抜群で、ビールやワインとも合うおつまみだ。 「うっかりクラッカー 酒かすのプレーンクラッカー」680円(税込)は、ついうっかり手が伸びてしまう、ソフトクッキーのような満足感のあるクラッカー。発酵食品である酒粕を使用。はつらつとした明日の自分をつくる。 「うっかりクラッカー 酒かすとケールのクラッカー」680円(税込)は、酒粕と、栄養満点な野菜の王様、ケール入りのクラッカー。食品残さを肥料にして栽培した、みどり産業の「リベジ」のソフトケールを使用し、自分にやさしく、環境にもやさしい商品となっている。 食によるウェルビーイング実現へ Chicabiは、「100年先の未来のためのデザイン」を理念とし、企業や行政のサポートから自社事業まで、複数の事業を展開するデザインファーム。同商品は、社会課題を起点とした自社事業開発プロジェクトの一環で、食によるウェルビーイングの実現を目指している。 昨今、未病ケアをはじめとするセルフケアへの関心が高まり、食事などの生活習慣を見直す人が増えている。食体験は、肉体的な健康のみではなく、自分自身を大切にしているという自尊感情を得ることができ、心の豊かさや小さな幸福の実感といったメンタルヘルスケアの役割も果たしている(※)。 心も体も満たし、環境にもやさしい『どっぷりディップ』シリーズをチェックしてみては。 千葉ウシノヒロバURL：https://ushinohiroba.com 『どっぷりディップ』公式Instagram：https://www.instagram.com/doppuri_dip/ ※引用：QOLと食事 | e-ヘルスネット(厚生労働省) (Higuchi)

ストレートプレス

ゴディバから、2024年バレンタイン限定コレクションが登場中！ 全国のゴディバショップ、GODIVA caféおよびゴディバ オンラインショップなどにて期間限定販売されています。 今回は、フルーツの魅 ...

Dtimes

人気連載「水曜15時のあまいもん」担当の編集チームが「これも食べたい！」と追加オーダーしたお菓子を紹介するおまけコーナーのなかから、おすすめをピックアップ。 今回は、食ツウにも喜ばれること間違いなしの“手土産に最適なケー […]

anna

学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるひらがなの穴埋めクイズをご紹介します！

Ray

チョコレートブランド『Café-Tasse（カフェタッセ）』は、コーヒーに合うチョコレートがコンセプト。選りすぐりのカカオ豆からブレンドされたチョコレートは、カカオの濃厚な香りとコクが楽しめる。今回はバーチョコレート10種類をご紹介する。コーヒーに合うチョコレ...

おためし新商品ナビ

素材にこだわったプレミアムスイーツを、お手頃価格で全国の店舗に工場直送で届けている「シャトレーゼ」。洋菓子や和菓子、アイスクリームなど豊富なアイテムを取り揃え、厳選素材・製法にこだわった新鮮で安全、安心なお菓子を購入できます。 この記事では、2024年のシャトレーゼ新作スイーツ&キャンペーン情報をまとめました！ 実食ルポや、後方に聞いた売上人気商品ランキングも。＜随時更新＞

イエモネ

βaceが展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」は、1月12日(金)、26日(金)の2日間、「Minimal The Baking 代々木上原」の夜営業にて新政酒造の「新年純米しぼりたて」を数量限定で提供する。 日本発のスペシャルティチョコレート専門店 Minimalは世界のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から職人が1つ1つ手仕事でチョコレートの製造を手掛けるスペシャルティチョコレート専門店だ。 「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人らが切磋琢磨し、チームワークでチョコレートやスイーツをつくっている。 ガトーショコラとのペアリングを楽しめる 「Minimal The Baking 代々木上原」は、同店が展開する店舗の1つ。7～8種類のガトーショコラやケーキから、好きなものの食べ比べや、スペシャルティコーヒー、ティー、お酒とのペアリングを楽しめるガトーショコラ専門店だ。 お酒は、食通が認める世界の飲食店50に選ばれた「とおの屋 要」のどぶろく、さらにクラフトビールやナチュラルワインなど、全国からガトーショコラに合う希少なものを取り寄せている。 新政酒造の「新年純米しぼりたて」を限定提供 「Minimal The Baking 代々木上原」は1月12日(金)、26日(金)の特別夜営業日「ヨルミニマル」にて、「新政酒造」の新年限定「新年純米しぼりたて」を数量限定で提供する。 同酒造は秋田県にあり、熱狂的なファンに愛される酒蔵として知られる。「新年純米しぼりたて」は年の瀬から元日の早朝にかけて上槽し、そのまま瓶詰される生酒で、非常に縁起の良いお酒だ。 秋田県産米を使い、伝統的な製法である生酛・純米造り・木桶仕込みにより、同酒造発祥の六号酵母によって醸されており、今年のものは、完熟した黄桃の味わいが特徴的だという。 甘味と木の香りが強めで、後味にオレンジピールのようなほろ苦さがあり、酒質は力強い。しかし、瓶詰め後にフレッシュ感が加わることで、バランスのとれた味わいとなっている。 瓶にかかる絵馬は、秋田県秋田市の太平山三吉神社でご祈祷されたものだという。 ガトーショコラとのペアリングセット詳細 「ガトーショコラ(3種)とお酒のペアリングセット」を、1月12日(金)、26日(金)の2日間、各日夜営業で提供。価格は1,700円(税込)。予約は受け付けていないので注意しよう。 「Minimal The Baking 代々木上原」では他にも、新政酒造の「陽乃鳥」や「亜麻猫」「No.6」などとチョコレートのペアリングも常時楽しめる。 カカオ豆から丁寧に造られた、カカオの豊かな香りを楽しめる数種類のガトーショコラと合わせて、他にはない日本酒とチョコレートのペアリングを楽しんでみては。 ■ガトーショコラ(3種)とお酒のペアリングセット 取扱店：Minimal The Baking 代々木上原 住所：東京都渋谷区上原1-34-5 価格：1,700円(税込) 提供日：1月12日(金)、26日(金) ※各日17:00～22:00(L.O 21:30)の夜営業にて提供 ホームページ・オンラインストア：https://mini-mal.tokyo (オガワユウコ)

ストレートプレス

東京都内で現在、7店舗を展開する「三浦屋」は、ほかのスーパーとはちょっと違．．．

リビングWeb

スターバックスのイタリアンベーカリー「プリンチ」から、新年をお祝いするイタリアの伝統菓子「フォカッチャ デッラ ベファーナ」が登場。 12月28日（木）～2024年1月31日（水）の期間限定で、プリンチ 代官山 T-SITEやスターバックス リザーブ ロースタリー 東京 プリンチ ベーカリーなど、関東の6店舗にてお目見えします。 新年は大切な人と一緒に、1年の始まりを祝ってみませんか？

isuta

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！第一パンの新商品情報をお届けします。今週新発売の第一パン第一パン ポケモンシールホルダーセット 2023年冬！…

もぐナビニュース

こんにちは！スターバックスのホリデー第2弾を買いに行った時、ちらっとレジ横を見たらなんとシュトレン...

あんふぁんWeb

海外の珍しい食材や、お菓子が並ぶ【業務スーパー】には、1度食べたら病みつきになってしまう「絶品チョコ」があるそう。マニアも大絶賛の4商品をご紹介するので、お買い物の参考にしてみてくださいね！

fashion trend news

クリスマスまであと少し。華やかな限定スイーツが気になりますよね。 アールグレイ専門店「＆EARL GREY（アンドアールグレイ）」の神戸本店と仙台店には、カヌレの形をしたシュークリーム「カヌレ ド シュー」のクリスマス限定バージョンが登場。 店頭とオンラインショップ（BASE）にて予約受付けがスタートしました。 ＆EARL GREYのカヌレ型シュークリーム 2023年

isuta

12月12日（火）から全国のローソン（「ローソンストア100」を除く）で、「Uchi Café」からクリスマスにピッタリのケーキが続々登場！今回は「いちごのショートケーキ3号」の実食レポをお届けします！100均のケーキトッパーで飾りつけも楽しみました！

Eレシピ