山芳製菓は、ポテトチップス「ピザっちーず」を4月10日(月)よりコンビニエンスストアで先行発売する。 ピザが身近になり、ピザ味のニーズが変化 昨今市場では、宅配ピザや冷凍ピザが身近になり、様々なおいしさのピザを手軽に楽しめる時代となった。 そんな中、菓子におけるピザ味へのニーズも変化し“リアルなおいしさが味わえないと満足できない”という声が大きくなってきているという。 リアルな味わいのピザ味を再現 そこで山芳製菓は、リアルなおいしさを追求すべく、独自の「スプレッド製法」を開発。 その技術を活用することで、チーズだけでなくオレガノなどの香辛料の香りも表現され、リアルな味わいのピザ味を再現した「ピザっちーず」が誕生した。 期待感を高めるチャーミングなネーミング 「ピザっちーず」というネーミングでは、“チーズ”のおいしさを表現しながらも、新しい時代のピザ味のポテトチップスであることを提案している。 食べる人の期待感を高めるキャッチーなネーミングだ。 新しい時代のピザ味を訴求したデザイン デザインはイラストをベースにしたシンプルなデザインに仕上げられている、ピザ味であることと同時に新技術を採用していることをアピール。独自性のある表現で、これまでのピザ味との圧倒的な違いが表現されている。同商品の価格は、180円だ。 “リアルなピザ味”を再現したポテトチップスをいち早く味わってみては。 (丸本チャ子)

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海外で買ってきたお土産等で、日本語での説明が書いてはあるが、おかしな文章になって変換されているという事が時々ありますよね！Twitterユーザーの”ラス”さんがTwitterに投稿した、お母さんがイタリア土産に買ってきたドライトマトの日本語…

FUNDO

自然からのいただきものであるハーブの力を取り入れて、心と体に優しく寄り添う「レメディ」のようなお菓子を作る〈foodremedies〉として活動する菓子研究家の長田佳子さん。砂糖にはない甘さやほのかに感じる苦味、鼻をくすぐるいい香り——。ハーブはそのときの心と体の状態によって、五感で感じ取るものが繊細に変化する奥深さを秘めた暮らしに役立つ植物です。そんな季節のハーブを使った長田さんオリジナルのお菓子のレシピを紹介するこの連載。第19回は「マジョラムとオレガノのスコーン」をお届けします。   This Month's Herbal Sweets「マジョラムとオレガノのスコーン」   朝食や午後のおやつにぴったりな、ハーブの香り漂う軽やかなスコーン。 パンを食すには、胃が重たいと感じる起き抜けの朝。あるいは、ちょっと小腹がすいた午後。そうしたシチュエーションに、スコーンを手作りすることをお勧めしたい。なぜなら、スコーンは小麦粉やバター、牛乳など、日常的に頻繁に使う材料で作ることができる、とても軽やかで素朴なおやつだから。 自宅で作ると、何より焼きたてを食べられることが至福。その時間は、繰り...

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Sheage

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KALDI（カルディ）にはいろいろな食品がありますが、瓶詰食品も種類が多く「いつもの食材なのにこれをプラスするだけで、レストラン並みになる！」と評判のものがたくさんあります。この春もカルディには新しい瓶詰の味が並んでますよ。ぜひ食べてほしいおすすめ3つをご紹介します。

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東京カレンダー

週末に平日5日分を作って冷凍し、1日1食置き換えるだけ！ 運動や極端なカロリー制限に頼らず、マネするだけでOKの糖質オフ...

レタスクラブ

「乾麺の魅力を引き出すNo.1ソースは、材料もつくり方も極めてシンプルなトマトソースです」と北村光世さん。じっくりと加熱して引き出したにんにくの濃厚な旨味がポイントです。食べると元気になる野菜パスタを食文化研究家である北村光世さんに教えてもらいました。

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業務スーパーでは、調味料やソース、ケチャップなどの家庭でもよく使う商品がお得な価格で種類も豊富に置いてあるので、探すのも楽しいですよね。数ある調味料の中でも、意外とあると便利なのが「ピザソース」。ピザソースって、ピザ以…

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Eレシピ

コストコで販売されている『フォカッチャ ファインハーブ』はご存じでしょうか。 「フォカッチャ」はオリーブオイルを練り込んだイタリアの平パンです。本品はハーブの風味が豊かで、そのまま食べても十分に満足できる味わい。また、あ...

mitok

本日挑戦するのは、韓国の人気お料理系YouTuber、Cooking Haruさんが紹介している「スパイシークリスピーポップコーンチキン」。唐辛子をたっぷり入れた衣をまぶして揚げ、真っ赤で照りっ照りの甘辛コチュジャンソースをかけていただく、・・・

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ミシュラン ビブグルマン、50 TOP PIZZA ASIAにも掲載される実力派ナポリピッツァ専門店「da Ciro」が、烏丸五条に２号店となる「Casa di Ciro（カーサ ディ チーロ）」をオープン！いち早くご紹介します。

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みなさんは、肉詰めといえば何をイメージしますか？おそらく、日本でメジャーなものといえばみなが大好き（？）“ピーマンの肉詰め”ですよね。しかしフランスの家庭料理では、“トマト”を使うことが多いの・・・

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今回は材料1つで完成するおかず卵編をご紹介！　お酒のおつまみになる茹で卵アレンジや、保存が効く黄金比の味玉そしてフライなど幅広く17選ご紹介します。何を作ろうか迷った時の参考にしてくださいね。

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