料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。春はアブラナ科の野菜がたくさん出回りますが、その中の一つ、春キャベツもこの時期に出回る代表的なお野菜ですよね。今回は、春キャベツを使った美味しい食べ方、『春キャベツのステーキ 温玉ソース』をご紹介します。

michill

月は満ちていく期間に入っています。満月まであと7日。

CREA

『セブン-イレブン・今週の新商品情報』2024年4月15日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！『いちごクリーム&ホイップどら』 226円苺餡クリーム、ホイップクリーム、苺ソースを挟んだ生どら焼き。※2024年4月17日（...

おためし新商品ナビ

スイスにルーツをもつ「スイスホテル南海大阪」では、春色鮮やかな 「Pretty In Pink（プリティ・イン・ピンク）Afternoon Tea」を、2024年4月1日（月）～5月31日（金）の期間に開催。心踊るかわいいピンクのアフタヌーンティーをご紹介します。

るるぶ＆more.

2023年11月にリニューアルした銀座６丁目の【コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル】。１階にあるレストラン、オールデイダイニング「RISTASIX（リスタシックス）」もオープン。今回はディナーに加え、地下１階にあるバー「光琳（こうりん）」のドリンクとフォトジェニックなパフェも紹介します。…

beauty news tokyo

料理家や食の仕事をしている4名の食通が、愛用する万能調味料を教えてもらいました。あると便利な逸品が大集結！

リンネル.jp

お弁当に欠かせない「カリカリ梅」。刻んでソースや和え物などに使うとフワッと梅が香り、シャキシャキ食感が味わえる調味料が割りになる便利な食材です。そこで今回はカリカリ梅のアイデア光る万能レシピと、簡単に作れる青梅のしょうゆ漬けのレシピをご紹介します。

Eレシピ

寒い冬が終わり、やっと暖かな春が到来！ぽかぽか陽気の中でピクニックや、カフェのテラスでランチをしたり……食べることも春の楽しみのひとつ♡ですが、お出かけの機会が増えると注意したいのは"食べすぎてしまうこと"。そこで今回は、平野紫耀さんも大絶賛した美味しくカロリーを抑えられるレシピを作ってみました！

ヨムーノ

子どもに何が食べたい？と聞くとほぼ毎回「唐揚げ！」or「ナゲット！」の2択です（笑）。しかし、がっつり揚げ物のチキンナゲットは作るのに気力と体力が必要ですよね……そこで今回は、伝説の家政婦・タサン志麻さんの"揚げないチキンナゲット"のレシピに挑戦してみました！

ヨムーノ

鮮やかなフレッシュグリーンのブロッコリーが店頭に並ぶこの季節。ブロッコリーというと、茹でてマヨネーズで食べるのがわが家の定番（笑）ですが、おしゃれイタリアンレストランのオーナーソムリエは、焼いてガレットに仕立てるそう。ブロッコリーを焼くとは・・・

あたらしい日日

料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第2弾は「アヒージョ」です。アヒージョといえばマッシュルームですが、今回は4月のテーマ食材である「春シイタケ」でつくります！暖かい季節にぴったりのビールに合うレシピです。

hinata

東京の玄関口・東京駅周辺には気になるグルメスポットがたくさん！今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、東京駅周辺でランチにおすすめのカフェやレストランをご紹介します。駅ナカ商業施設の「グランスタ東京」をはじめ、駅チカの「グランスタ八重北」や「ヤエチカ（八重洲地下街）」、おしゃれな「新丸ビル」のほか、東京駅からほど近いおすすめのお店が満載ですよ。買い物途中のランチや女子会、おひとり様ランチに、おいしくて便利な東京駅のランチスポットをぜひ利用してみてくださいね。

るるぶ＆more.

世界中で愛されているインド料理の〈タンドリーチキン〉。手が込んでいそうに見えるけど、今回はポリ袋で漬けだれを肉にもみこんでフライパンで焼くだけ！　なのに最高においしく仕上がります。さらにマヨネーズを使

オレンジページnet

やわらかさと甘味が魅力の新玉ねぎ。生でも焼いても煮てもおいしいですよね！今回はそんな新玉ねぎを使ったパスタをご紹介します。トマトソースやポン酢を使ったものなど、さまざまな味付けのレシピを集めました。旬の味をパスタで楽しみましょう♪

フーディストノート

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。今回は、低糖質な作り置きメニュー「春キャベツとしらすのサラダ」のレシピをご紹介します。低糖質！レンジで簡単「春キャベツとしらすのサラダ」朝時間.jpやわらかくておいしい、旬の春キャベツ。春しか食べられない季節限定の味なので、出回っているうちにたくさん食べたいですよね。繊維が豊富なキャベツは腸活のためにも積極的に食べたい野菜のひとつ。もちろん、低糖質なのでダイエットにも活躍します。今日ご紹介するのは、時間がないときでもレンジで簡単に作れるキャベツのサラダの作り方です。とっても気軽に春の味覚を楽しめますよ！材料（2人分）春キャベツ　1/4個しらす　15g塩　適量オリーブオイル　大さじ1レモン汁　少々すりおろしにんにく（チューブで可）　小さじ1/4作り方1）　キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで3分加熱する。朝時間.jp2）　キャベツの水気を切り、しらす・オリーブオイル・すりおろしにんにく・レモン汁・塩を加えて和えたら完成！朝時間.jpキャベツをたくさん食べられる、簡単でヘルシーな一品です。朝時間.jpぜひ、試してみてくださいね♪＊＊＊作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram（@ruriscooking）のDMへどうぞ♪☆次回の記事は4月29日（月）に更新予定です。どうぞお楽しみに！

朝時間.jp

本日は、旬の春キャベツを使ってキッシュを作ってみることに。キッシュは、野菜やベーコン、チーズ、生クリームなどを加えた卵液をパイ生地やタルト生地に流し入れ、オーブンで焼く料理。おしゃれなカフェのランチメニューとして出てくるイメージです（わたし・・・

あたらしい日日

看板商品のコーヒーをはじめ、珍しい輸入食品や大バズリのオリジナル商品が多彩に揃うカルディコーヒーファーム。結局何を買ったらいいかわからない……と迷ってしまう人は、ラバーズさんの推し商品を試してみて！今回は、時短調理が叶う食品をご紹介します。

InRed web

ディルやレモンの爽やかな風味に、たこの食感と旨味、ひじきマリネの酸味が合わさり、軽やかな春のパスタに仕上がります。料理家の藤原奈緒さんに、手軽にぱぱっとつくれる絶品おかずレシピを教えてもらいました。

dancyu