今回は、ネギがメインの絶品おかずレシピを1位から12位までランキング形式でご紹介します。火を通したネギはトロトロで甘く、それだけでも美味！　絶品のネギレシピを味わってください。

Eレシピ

「ボロネーゼパスタ」と「ミートソースパスタ」。この二つ、見た目は似ていますが、実は全く別の食べ物なのです。今回はボロネーゼとミートソースの違いをお勉強！

暮らしニスタ

「鶏むねの塩レモンペッパー焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レモンや黒こしょう、オイルなどを漬け込んで焼くだけのメイン料理。鶏むねでもしっとり仕上がり、ボリュームのあるひと品ですよ。

macaroni

ビタミンをはじめとした栄養が豊富に含まれている、トマト。サラダとして生で食べるほか、…

grape

妊娠すると、食事に気を使うという方は多いはず。しかし、つわりなどのマイナートラブルによって気分が優れないこともあり、食事メニューや献立を考えるのがもめんどくさいと感じる妊婦さんは多いでしょう。そこで今回は、妊娠中の献立例を一週間分ご紹介します。簡単で栄養価の高いレシピもお届けするので、献立を考える際の参考にしてみてくださいね。

mamagirl

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、ヘルシーに楽しめるナゲットレシピを紹介します。おからと豆腐を使用し、お肉は不使用！さらに揚げずに作るので、ヘルシーなだけでなくお手軽なのもおすすめポイントです。

michill

春が旬のスナップエンドウは、フライパンで蒸し焼きにすることで、シャキシャキ食感を活かして素早く調理できます。面倒な下茹でや電子レンジを使う必要もありません。熱に弱いビタミンCもできるだけ逃さない、簡単蒸し焼きでさっと調理していきましょう。

Yoga Journal Online

カラダのことを考えると塩分は控えたいけど、おいしくなければ続けられない！ということで、おいしさはそのままに塩分だけをひと工夫で減らす〈ゆる減塩〉はいかがですか？『レモンマリネのチキンソテー』は、レモン

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食の制限がある人も安心して食を楽しめる設計のお菓子「やさしいひとくち」を販売するグッテは、「やさしいひとくち」公式オンラインショップにて、4月19日(金)～ ～5月9日(木)の期間で「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」を販売中だ。 母の日のギフトに「やさしいひとくち」を 「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」は、母親への感謝の気持ちを詰め込んだ母の日限定セット。味、食感、栄養にこだわったお菓子が母の日専用ギフトボックスに入って届く。 「やさしいひとくち」は、明治アクセラレータープログラムサポートを受けて開発された、味、食感にとことんこだわりながらも、おなかへの優しさも追及して「おなかにやさしい設計×リッチな味わい」を実現。 シンプルな原材料、脂質、カロリー低めの設計で年代を問わず楽しめる。 同ギフトでは、「やさしいひとくち ノンフライスナック(こだわりチーズ、カカオ、トリュフ)」と「やさしいひとくち パフクランチ(カカオ、抹茶)」を詰め合わせている。 特に「やさしいひとくち パフクランチ」は、女性が不足しがちなたんぱく質、鉄、亜鉛をひとくちでおいしく補給できるのが嬉しい。 味・香にこだわった「パフクランチ」 「やさしいひとくち パフクランチ」のカカオ味には、1粒という少量でもカカオの風味を強く感じられるベネズエラ産カカオを、抹茶は気品のある芳醇な香りと風味のある宇治抹茶を使用。本格的な味と香りにこだわった美味しさに仕上げられている。 また、中に入っているパフには、うるち米パフを使用しており、ザクザクとした食感を実現。カカオと抹茶の風味とザクザク感のコラボレーションを楽しめる。 チーズの味の変化を楽しむ「ノンフライスナック」 「やさしいひとくち ノンフライスナック」のカカオには、パウダーでも味と香りのバランスの良い西アフリカ産のカカオを使用。こだわりチーズにはゴルゴンゾーラ10％を含む複数のチーズを配合し、一口でチーズの味の変化を楽しめる美味しさに仕上げられている。 トリュフはオリーブオイルの最高峰エキストラバージンオリーブオイルにトリュフの芳醇な香りを閉じ込め、厳選食材による本格的な味と香りを楽しめる。 食感は味覚の大事な要素であるため、何度も試作と試食を繰り返し、厳選したうるち玄米とこだわりの製法で作ったグラハムを使用。ノンフライとは思えないほどのザクザク感を実現している。 「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」の詳細 「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」の価格は4,200円(税込)。予約期間は5月9日(木)12:00まで、商品の到着は5月12日(日)午前中だ。ただし、沖縄や離島は午後になる可能性がある。 詳しくは「やさしいひとくち」公式オンラインショップで確認しよう。 「やさしいひとくち」について 「やさしいひとくち」は、脂質を抑え添加物・小麦粉不使用のお菓子。オーストラリアの低FODMAP認証機関であるFODMAP Friendlyにおける分析等を実施した上で、低FODMAPであることが認められた低FODMAP認証品で、おなかにやさしい設計となっている。 FODMAPとは、糖鎖の短い炭水化物の総称のこと。健康な人ではFODMAPを摂取して問題ないことが多いが、一部のおなかに不安を抱える人では、消化されずに残ったFODMAPが小腸で水を吸い上げて下痢の原因になったり、大腸に移行して腸内細菌に発酵されてガスの原因になったりことがあるという。このFODMAPを取り除いた食事が低FODMAP食となる。 味わい、食感にこだわりながらも、からだ想いなお菓子「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」で、母の日に「ありがとう」の気持ちを伝えてみては。 「やさしいひとくち」ブランドサイト：https://yasashii-hitokuchi.goodtecommunity.com (丸本チャ子)

ストレートプレス

新玉ねぎのタレに味噌やハチミツを加えることで、一層味わいが深くなり、焼肉のたれにうってつけになります。豚肉との相性も抜群です！料理家の藤原奈緒さんに、手軽にぱぱっとつくれる絶品おかずレシピを教えてもらいました。

dancyu

フランスで料理を学び、ミシュラン二つ星フレンチで料理長を務めていた城二郎さん。現在はYouTuberとしても活躍し、チャ...

レタスクラブ

こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。今は新じゃがいもがおいしい季節ですが、じゃがいも自体は年中安価に買えるので、いつでも食卓の頼もしい味方ですよね。ところで、じゃがいもの主要な品種である「男爵」と「メークイン」って、どっちが煮崩れし・・・

あたらしい日日

“余る”と困る食材といえば、餃子の皮。餃子はいつも適当な分量で作るので、肉ダネが足りずに皮が余ることもしばしば。いつか使うだろうと冷蔵庫で保管するものの、結局カピカピにしてしまい、使わずに終わる…なんて・・・

あたらしい日日

体の栄養だけでなく、心にも栄養を。心で味わいほっと自分に還ってこられるようなスープのレシピを、管理栄養士の高波紗希さんに連載形式で教わります。

Yoga Journal Online

こんにちは。地域特派員のyumiです。4月4日に青葉区上杉にオープンした「酒場 ．．．

リビングWeb

長期保存が可能な新玉ねぎドレッシングを使ったアレンジレシピです。豚肉にかけるだけで、白飯がぐんぐん進むおかずに！料理家の藤原奈緒さんに、手軽にぱぱっとつくれる絶品おかずレシピを教えてもらいました。

dancyu

「たけのこのペペロンチーノ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。にんにくと唐辛子で炒めた簡単おかず！にんにくの風味とピリ辛な刺激がやみつきになりますよ♪

macaroni

瀬戸内海に浮かぶ島、香川県の小豆島は一年を通して温暖な気候に恵まれ、オリーブが盛んに栽培されています。実はオリーブは、オイルをたっぷりと含み香りが高いため、食品やコスメなど広く利用され、小豆島ならではのお土産として人気です。オリーブオイルだけでなく、オリーブそうめん、オリーブラーメン、オリーブチョコレートまで！ オリーブづくしの小豆島土産を12種類ご紹介します。

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