自身が大のラム好きという岡本シェフの自信作。にんにく、生姜、青唐辛子のような生スパイスとの相性よく、燗酒にもぴたりと合うラムの懐深さを実感するには、こんな点心からお試しを。スパイス料理でお酒を飲む楽しさは、一度体験したらやみつき必至。“スパイスと燗”を主軸に、ジャンルフリーの酒肴で魅了する西荻窪「スパイス飯店」店主・岡本大佑さんに、家庭でも簡単につくれる絶品おつまみを習いました。

dancyu

2022.11.28

なすを使ったボリューム満点のメイン料理をご紹介します。なすとお肉を使って食べ応えばっちり。ごはんも進むしっかり味で絶品ですよ。普段の食卓にもお弁当のおかずにもおすすめです。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2022.11.26

なすを使ったボリューム満点のメイン料理をご紹介します。なすとお肉を使って食べ応えばっちり。ごはんも進むしっかり味で絶品ですよ。普段の食卓にもお弁当のおかずにもおすすめです。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2022.11.25