- トップ
- “イソフラボン”
“イソフラボン”
68件
“イソフラボン”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“イソフラボン”の幅広い情報を得ることができます。
- 美乳のために1日40~50mgのイソフラボンを! 食生活でバストの健康をサポート
バストケアのプロである中村ひろ美さんに、自分で見ても、触れても満足のいく、質感の美しいバストを目指すためのケア方法をお聞きしました。
anan web
2023.12.10
- 【白菜ダイエット】管理栄養士監修、ダイエットにいい理由とは? レシピも紹介
この季節の鍋物や煮物などに欠かせないのが「白菜」。そんな白菜は、実はダイエットの強い味方でもあります。そこで、白菜がダイエットをサポートしてくれる理由や、おすすめの食べ方などを管理栄養士の浅野まみこさんに教えていただきました。また、白菜がたっぷり摂れるレシピもご紹介。白菜がおいしいこの時期に、おいしく食べて冬太りを解消しましょう!
MAQUIA ONLINE
2025.1.4
- 【正月の定番】「おせち料理」できちんと栄養を摂取できるの?管理栄養士に注意点を聞く
おせち料理にはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。管理栄養士に聞きました。
オトナンサー
2025.1.1
- 【早良区百道浜】温泉は入るだけじゃない!温泉水でトロトロ~スンドゥブ
こんにちは!リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです!今回...
リビングWeb
2024.12.21
- 「玄米麹スムージー」がジャパン・フード・セレクションで最高賞のグランプリ受賞!
くらしいきいきの「玄米麹スムージー」は、23,000人の食の専門家であるフードアナリストが選ぶジャパン・フード・セレクションにて、グランプリを受賞した。 優れた商品を認めるジャパン・フード・セレクション ジャパン・フード・セレクションは、食の情報と発信の専門家である23,000人のフードアナリストによって選ばれる、日本フードアナリスト協会運営の食品・食材評価制度だ。 日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮した評価が行われ、100のチェック項目を基に商品を厳正に審査が行われる。 審査は5つの段階を経て行われ、審査項目で得点率90点以上を獲得した商品のみがグランプリを受賞。食品業界において優れた商品が認められる場だ。 低カロリーでおいしい栄養機能食品 「玄米麹スムージー」は、日本伝統の発酵食品である玄米麹に、106種類の植物由来の発酵エキスが加えられている。 さらに18種類の雑穀パウダー、日本人に不足しがちな水溶性食物繊維であるグルコマンナンやサイリウムハスク、きな粉やおからのイソフラボンにビタミンB群を加え、黒糖で味を整えている逸品だ。 さらには、特に女性に不足しがちな「鉄分」の1日必要量の約80%が、このスムージー1杯で摂取できるという栄養機能食品にもなっている。 栄養成分表示(製品6gあたり)は、エネルギーが23.46kcal、たんぱく質が0.68g、脂質が0.34g、炭水化物が4.43g、食塩相当量が0.03g、鉄が5.4mg。容量は1袋200g。 牛乳又は豆乳に混ぜて飲むことで、1杯あたり100kcal程度と低カロリーなので、栄養・低カロリー・おいしさと3拍子揃った和風のスムージーとなっている。 最高賞グランプリとして評価が高かったポイント 同商品が最高賞グランプリとして評価が高かったポイントは、和風スムージーできなこの自然な甘さが活かされている、香ばしさが食欲をそそり毎日美味しく続けられそう、やさしい甘みとすっきりした味わいなので飲みやすいことなど。 ほかにも、粉が溶けやすくパッケージに材料の写真がありわかりやすい、自然な素材が感じられ添加物不使用なので安心して飲める、飲みやすく美容や健康への意識が高い方に好まれそう、栄養と味の両方を追求していて時代にマッチしているといった点も評価されたそう。 健康に配慮したおいしいスムージーが気になる人は、「玄米麹スムージー」をチェックしよう。 ジャパン・フード・セレクション受賞ページ:https://www.japan-foodselection.com/prize/m7-ywqt5ix0u くらしいきいき公式サイト:https://www.kurashiikiiki.com (佐藤 ひより)
ストレートプレス
2024.12.20
- 体を温める食べ物・飲み物はこれ!冷え性のタイプ別に管理栄養士が指南
体を温める食べ物・飲み物はこれ!冷え性のタイプ別に管理栄養士が指南
Women's Health
2024.12.17
- 市販の豆乳36種類を飲み比べ!栄養と飲むメリット、牛乳との違い、ダイエットや筋トレ時の効果的な飲み方も[栄養士監修]
健康飲料として根強い人気を誇る「豆乳」。最近では、スーパーやドラッグストア、コンビニで買える豆乳の種類も豊富になってきま…
MELOS
2024.12.11
- ラクに美味しく痩せたい人に!40・50代におすすめの市販食品2つ
40・50代のダイエットは、毎日の食事内容に気を使ったり我慢が必要であったりと、根気が必要ですよね。手軽に料理に使えるレトルトや市販食品があれば、ストレスを最小限に抑えてダイエットができるかもしれません。つやプラ管理栄養士の筆者が、40・50代のダイエットにおすすめの市販食品をご紹介します。■40・50代のダイエットで意識したいこと2つ基礎代謝低下や女性ホルモン分泌低下にともなって、「痩せにくくなった」と悩みを抱える40・50代女性は少なくないでしょう。ダイエットに取り組む中で、意識したいことが2点あります。1点目は「無理な食事制限をしない」ことです。食事制限をやり過ぎると、ストレスが溜まり、リバウンドの原因になりかねません。また、更年期の女性こそ女性ホルモン減少に対策するべく、タンパク質やイソフラボン、ビタミンEなど、さまざまな栄養素を摂取する必要があります。食事制限によって必要な栄養素を摂取できないと、健康を損ねたり、かえって代謝が低下して痩せにくくなったりするため、注意が必要です。2点目は「食物繊維はたっぷり摂取する」ことが挙げられます。食物繊維は腸活効果が高く、腸内環境を整えて代謝を上げる効果が期待できます。さらに、食後の急激な血糖値上昇を抑えられることから、インスリンの過剰分泌を防ぎ、体に余分な脂肪がつくのを防ぐ効果も期待できるでしょう。これらの意識したいことを踏まえて、ダイエットにおすすめの市販食品をご紹介していきます。■ダイエットを効果的にサポート◎おすすめの市販食品2つ(1)ダイズライス プレーン(冷凍食品)/フジッコつやプラこちらの商品は、大豆をお米のように食べられる、新発想の主食として開発された食品です。大豆が原材料であることから、お米を主食として食べるよりも「タンパク質を摂取できる」「腹持ちが良い」「食物繊維を摂取できる」など、多くのメリットが得られます。ダイエット中は、米やパン、麺類などの主食を減らす人が多いですが、食べ応えがない・お腹がすくなどの理由からストレスを感じるケースが少なくないでしょう。そんな悩みをダイズライスが解決してくれます。また、大豆に豊富な「イソフラボン」を摂取できる点も大きな魅力の一つです。イソフラボンは女性ホルモンと似た構造をしていることから、女性ホルモン減少による不調に役立つため、40・50代女性には欠かせません。ダイエットだけでなく女性の健康維持に役立つダイズライスは、レンジで簡単に調理可能。忙しい人にもおすすめですので、ぜひ気になる人はチェックしてみてください。(150g 税込価格378円)(2)糖質コントロールそば/三菱食品つやプラダイエット中に避けがちな麺類ですが、こちらの商品は、一般的なそばに比べて糖質量が約半分と少ないのが特徴です。食物繊維が豊富な小麦由来のデンプンを用いることで、糖質量カットを実現しているのだそう。糖質の過剰摂取はインスリン分泌を促し、インスリンの作用によって余分な糖が体に脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、糖質量が少ないそばはダイエットの強い味方になってくれるでしょう。オクラやとろろ昆布、しいたけ、しめじなどの食物繊維が豊富な食品と組み合わせて食べると、さらに血糖値上昇を抑えられるため、ダイエットに効果的です。さらに、ネギや生姜などの薬味をのせていただきましょう。ネギに含まれる「ビタミンB1」には、糖質の代謝をサポートする働きがあり、生姜の香り成分・辛み成分には血行を改善する働きがあります。代謝を上げる効果を底上げしてくれるため、薬味はたっぷりのせてくださいね。(160g×10個 税込価格2,678円)ダイエットは、継続が大切です。ストレスや罪悪感を減らしながら、賢く&美味しくダイエットに取り組むために、ご紹介した商品をチェックしてみてくださいね。※各商品の情報は記事公開時のものです。(フリーランス管理栄養士 今井 尚美)
つやプラ
2024.12.10
- 加齢でボリュームダウンのロングヘア。美容師の助言で人生初のショートヘアに挑戦したら髪も心も軽く♪
子どものころからロングヘアだった私は、40代に入り髪のパサつきやボリュームのなさに悩むようになりました。美容師さんに相談した結果、人生初のショートヘアに挑戦することを決意! 頭頂部のボリュームもアップし、新しい自分を発見することもできました。その詳細をお伝えします。
ベビーカレンダー
2024.12.8
- 簡単で絶品なのに「更年期対策に」!話題の【スープ・シェントウジャン】
シェントウジャンは、酢の力で豆乳を固める台湾で人気の朝ごはんメニュー。新しいレシピを作るという行為自体が脳への刺激となり、認知機能を低下させるアミロイドβを蓄積させず排出を促す効果も期待できます!脳に必要な栄養素が摂取できる「脳のお掃除スープ」のアレンジレシピです。
美ST
2024.12.4
- 【豆乳5種飲み比べ】豆乳の進化を実感! 無調整豆乳から調整豆乳までそれぞれの特徴をレビュー
豆乳は中国を発祥とする飲料で、豆腐製造の副産物として紀元前から利用されてきた。明確な記録は残っていないものの、古くから薬膳として健康効果が注目され、一般家庭にも広まったと考えられている。その後、日本でも豆腐や湯葉の製造過程で豆乳が活用され、江戸時代には一部で豆...
おためし新商品ナビ
2024.12.4
- 【完全保存版】頭皮にも美容液を。美容のプロによる白髪対策のための32アイテムを一気にお届け!
宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE(オトナミューズ)の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます
otonamuse.jp
2024.12.3
- 更年期に風邪予防、腸内環境改善。プチ不調に悩む40代編集者がリアルに愛用する【サプリメント6選】
宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE(オトナミューズ)の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます
otonamuse.jp
2024.11.27
- 【30代の白髪対策】白髪が生える原因や対策、改善方法やおすすめアイテムまで
30代になり「また白髪を発見してしまった」と自分の頭に白髪を見つけてショックを受けている人も少なくないのでは?この記事では30代の白髪対策についてご紹介します。白髪が生える原因や予防方法、おすすめのヘアケアアイテムもあわせて解説しますよ。白髪に悩んでいる方はぜひ参考にしてみてくださいね。「30代の白髪は警告?」「白髪が急に増える原因がわからない」「白髪は治る?」とお悩みの方も必見です。
mamagirl
2024.11.23
- 【東京都渋谷区】「喜代屋」の味噌・しょうゆが、メグダイ代官山店に登場!期間限定で無料試食が可能
長崎県島原市で味噌・しょうゆなどの調味料を製造する喜代屋が、東京都渋谷区代官山の試食専門店メグダイに期間限定で出展している。関西や関東・東北とも異なる、九州ならではの味わいを持つ味噌やしょうゆ、変わり種の調味料など、個性豊かなご飯のお供がそろう。 3つの商品を出展 喜代屋は、島原市で調味料の加工を行う企業。創業は大正7年で、当時からほとんど変わらないこだわりの方法で味噌やしょうゆを作り続けている。手間のかかる方法や手作業を惜しまず、食卓を笑顔にしたいという想いを込めて日々試行錯誤している。 今回、代官山の試食専門店メグダイへ出展する商品は、大正から続く定番商品「島原納豆みそ」、リッチな味わいが大人気の「雲丹のたまごかけ醤油」、使いやすさが主婦から好評の「スプーンdeみそ汁」の3種類。気に入った場合は、その場で購入もできる。もちろん、試食だけでもOKだ。 出展は11月~2025年11月の期間限定。普段は島原の店頭、もしくはオンラインショップでしか購入ができない商品を試すことができるチャンスとなっている。なお、出展期間は前後する可能性がある。 また、メグダイは浅草店と代官山店があるが、今回は代官山店のみの出展となる。 おすすめの食べ方 喜代屋の調味料は、基本的にどれもごはんに合う調味料となっており、おいしい和食を作りたいという人にぴったり。今回出展する3商品のおすすめの食べ方も紹介している。 「島原納豆みそ」は、温かいご飯にのせたり、冷奴やきゅうりと一緒に食べたり、炊き込みご飯や、サラダのドレッシングとして食べるのもおすすめ。 「雲丹のたまごかけ醤油」は、たまごかけごはんのしょうゆと置き換えて使うことができる。また、サラダのドレッシングや、パスタソースにもぴったり。 「スプーンdeみそ汁」は、お湯に混ぜて味噌汁として食べるほか、鍋や炒め物にも使うことができる。 喜代屋の味噌・しょうゆについて 喜代屋の味噌としょうゆの4つの特徴を紹介しよう。 1つめの特徴は、「土地の強みを生かした味噌・しょうゆづくり」。喜代屋の調味料は、島原という土地の良さを生かしている。島原は、山と海に囲まれ、大自然の美しさが目を引く場所。そんな島原で作る味噌・しょうゆだからこそ一線を画す仕上がりに。照らすと艶やかに光り、色合いが美しいことがその仕上がりの良さを物語る。長崎県雲仙山麓の伏流水を使用するなど島原の土壌・空気・水の質の良さにこだわり、生かすことにより、まろやかで風味豊かな調味料をつくっている。 [caption id="attachment_1249596" align="aligncenter" width="600"]丁寧にパッケージされ、消費者の元へ届く[/caption] 2つ目の特徴は、「手間を惜しまない製法」。喜代屋の味噌は、「天地返し」という手間のかかる手法を取る。これは、作る過程で味噌の天と地を返すことで、発酵を促進させる手法だ。天地返しにより麹がさらに活性化した味噌は、より深いコクとうまみが引き出されるという。 3つ目の特徴は、「大正7年から続く伝統あるレシピ」。創業当時から作り続ける味噌やしょうゆのレシピは代々受け継がれ、現在も大事に守られている。特に珍しい納豆みそは、初代が考案し、長崎県中に広めたという納豆みその元祖だ。 4つ目の特徴は、「ユニークな商品」。喜代屋の調味料の主力商品は味噌・しょうゆだが、それ以外にも変わった商品が多くある。爽やかなビネガーの酸味が効いたバジル・唐辛子の辛みが印象的なスパイス調味料「バジスコ」、チョコレートと味噌が出会った「ごはんにかけるチョコレート」、島原にある店舗には「しょうゆのソフトクリーム」というソフトクリームまでそろう。伝統あるレシピを継承しながらも、新しいものも積極的に取り入れている。 そのほか、利用者の要望にできるだけ応えるため、味噌は巾着型のパッケージで提供している。以前、パッケージを変えて提供したこともあったが、その際、顧客から巾着型での提供を熱望されたため、もとの形状に戻したそうだ。 嬉しい美容効果 味噌やしょうゆは、さまざな面から美容へのうれしい影響がある。味噌には、ビタミン、カルシウム、亜鉛、カリウム、食物繊維などの栄養がぎゅっと詰まっている。 美肌への効果に加えて、ビタミンEや大豆由来の栄養素である大豆サポニン・イソフラボンは抗酸化作用があるため、美白を作るのにも最適だという。 味噌やしょうゆをはじめとした発酵食品にもまた、美肌効果が期待できる要素がたっぷり。発酵の力でできた乳酸菌などの菌には、整腸作用がある。整腸作用によって腸内環境が整うと、体内の老廃物がデトックスされ、美肌につながる。 この機会に、喜代屋の個性豊かなごはんのお供が試食できるメグダイ代官山店を訪れてみては。 ■メグダイ代官山店 住所:東京都渋谷区代官山町3-13 代官山エーデルハイム101 営業:週7日間、11:00~19:00 HP:https://megdai.com 喜代屋オンラインショップ:https://hakkou-kiyoya.com 喜代屋Instagram:https://www.instagram.com/hakkou_kiyoya (江崎貴子)
ストレートプレス
2024.11.22
- 最強の美髪へ!食品から摂取しづらい栄養素を補うためのオススメ【サプリメント&ドリンク】はコレ
宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE(オトナミューズ)の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます
otonamuse.jp
2024.11.16
- 垂れ乳防止!30代女性が美乳を維持するために意識したいこととは?
30代になり、体型の崩れが気になるという方も多いのではないでしょうか。 とくに、バストの形が崩れると体型全体が崩れて見えてしまいがち。 そこで、30代の女性が美乳を維持するために試したい5つの方法を紹介します。
GLAM
2024.11.13
- 豆腐ダイエットの効果と簡単なやり方|大豆パワーで健康的に痩せる方法を管理栄養士が解説
【専門家解説】豆腐ダイエットのやり方やコツは?
Women's Health
2024.11.11