料理好きなら誰もが持っている“バイブル”的な存在を聞きました。レシピに刻まれた思い出の理由とともに語られた、その“推し”の理由とは？

Hanako

学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるひらがなの穴埋めクイズをご紹介します！

Ray

イタリアでもポピュラーな具材の砂肝を使ったペンネのパスタです！パスタが主食のデザイナー・ハヤシコウさんに、パパっとつくれるシンプルなパスタを習いました。この週末のランチにつくってみませんか？ハヤシさんのパスタは、優しい味わいなので、お好みで調味してみてください。

dancyu

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン 海老のトマトクリー…

もぐナビニュース

大切なあの人へ、フレンチのエスプリが利いたおいしいギフトをパリジェンヌ気分で贈りませんか？ホームパーティで喜ばれる逸品や、家族や仕事先に感謝を伝えるとっておきを集めました。forTHEFamily食卓...

madame FIGARO.jp

おおきに～豆はなどす☆今回は東山区三条白川に2021年移転オープンされた人気コロッケバル。以前より店舗も広くなり、自慢のコロッケはもとより、自家製パンやワインも充実。

キョウトピ

ホームパーティーやおうちデートの機会が増える年末。でもいざとなると、何を作っていいかわからない……そんな人のために、お料理上手の休井美郷さんがとっておきのレシピ教えてくれました！ メイン料理が引き立つごちそうサイ […]

美人百花

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。良質な不飽和脂肪酸に富み、『森のバター』や『食べる美容液』とも言われている『アボカド』は、世界一栄養価の高い果物としてギネスにも認定されていますね。今回は、みんな大好き『アボカド』を使ったおつまみのレシピをご紹介します。

michill

別荘で過ごすように滞在する【ホテルインディゴ軽井沢】。別棟にあるレストランは近所の馴染みの店へ行くような感覚で訪れたいお店です。長野県産の高原野菜を中心に、薪のオーブンや窯などで焼き上げたワイルドでとっても美味しいイタリアンを提供。地元の人にもすでに人気で、ウイークデーでも予約…

beauty news tokyo

皆さんこんにちは、地域特派員のyucca rainです。今回は井の頭公園にもほど近い．．．

リビングWeb

「ステーキのどん」が「冬のあたたかフェア」を開催！11月25日(金)にリニューアルオープンした「ステーキのどん 荒牧店」の情報とともにチェックしよう。 「冬のあたたかフェア」開催！ アークミールが運営する「ステーキのどん」では、12月9日(金)～2023年2月中旬(予定)の期間、全国59店舗で「冬のあたたかフェア」を実施。メインのステーキからサイドメニューやデザートまでさまざまなメニューを用意している。 ガーリックとアンチョビが効いた濃厚バターが、適度な塩味と深いコクでライスにもパンにもよく合う「濃厚ガーリックリブロインステーキ」2,728円(税込)/150g、3,278円(税込)/200g、4,268円(税込)/300g。 “リブロインステーキ”は、一般的には“リブロース”と呼ばれる部位を厳選し、熟成させたお肉をグリルした「ステーキのどん」のオリジナルメニューだ。 “激アツステーキ”とチキングリルをコンビにしたリーズナブルなボリュームメニュー「激アツステーキ150g＆ハーフチキングリル」1,848円(税込)。 “激アツステーキ”は“リブロインステーキ”と並ぶ「ステーキのどん」の看板メニュー。レアで焼き上げた肩ロースステーキをアツアツの鉄板で提供する。鉄板に載っているペレットで、ステーキを好みの焼き加減にして召し上がれ。 「チキンとエビの具沢山アヒージョ(バゲット付)」539円(税込)は、チキン・エビ・ブロッコリー・ミニトマトをにんにくとオイルで煮込んだ、彩りのあるサイドメニュー。旨みの染み出たガーリックオリーブオイルも、サクサクのバゲットにつけて楽しもう。 牛肉の旨みが染み出たオニオンスープに、バゲットとチーズをのせてオーブンで焼き上げた「チーズたっぷりのオニオングラタンスープ」352円(税込)。焼けたチーズとスープのしみ込んだバゲットのとろりとした食感を味わおう。 デザートには、「カタラーナ～ベリーソース添え～」539円(税込)が登場。“カタラーナ”は、カスタード生地の上に、パリパリに炙ったカラメルをトッピングしたスイーツだ。カスタードの濃厚な甘みをカラメルのほろ苦さが引き立てる。しっとりと冷やし固めたカタラーナが口の中でほどける食感と共に味わえる。 「北海道クリームチーズジェラートとカタラーナのパフェ」869円(税込)は、濃厚なカタラーナ、ミルキーな北海道クリームチーズジェラート、サクサク食感のチュロスがトップ部分に飾られた冬らしい色あいのパフェ。縦長のグラスの中には、玄米フレークやホイップ、ベリーソースの層が重なって、食べ進めるごとに様々な食感と味わいが楽しめる。 年末年始に向けて、特別感のある食事の機会が増えるこの時期。是非、チェックしてみて。 冬のあたたかフェア：https://www.steak-don.jp/news_detail.html?num=617 「ステーキのどん 荒牧店」リニューアルオープン また、アークミールは群馬県前橋市内で長年、ファミリーや学生など幅広い人に愛されてきた「ステーキのどん 荒牧店」を11月25日(金)にリニューアルオープンした。 よりカジュアルに来店してもらえるよう、店舗外観はこれまでより「明るく元気」なイメージに。 また、くつろぎの食事空間となるよう、より清潔感と明るさの感じられる内装になっている。 「ステーキのどん」は、アツアツの鉄板に肉汁とソースがはじける看板メニュー「激アツステーキ」や、3つのハンバーグを積み上げた高さ10cm以上の「どんタワーハンバーグ」など、オリジナリティとボリュームのあるメニューを豊富にそろえている。また、スープ・ライス・パンはランチ・ディナー共におかわりは自由だ。 近くに住んでいる人は、立ち寄ってみて。 ■ステーキのどん 荒牧店 住所：群馬県前橋市荒牧町2丁目24-14 店舗公式ページ：https://www.steak-don.jp/shop_detail.html?snum=41 メニュー一覧：https://www.steak-don.jp/fmenu_list.html この機会に、ステーキのどんを利用してみては。 (ソルトピーチ)

ストレートプレス

一口大に切ったフランスパンやクラッカーに具をのせるだけのカナッペは、簡単なのに見栄えが良く、おもてなしにピッタリなフィンガーフードです。今回は、パーティーにオススメなレシピはもちろん、おつまみ、新感覚、和風、スイーツ感覚で味わえるレシピ【27選】を一挙にご紹介します。

Eレシピ

【GREEN SPOON】冬季限定スープが毎月登場！12月の贅沢スープ2種を紹介！

beautyまとめ

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。じゃがいもが美味しい季節になりましたね。今回は、こんな季節にオススメな、今SNSで注目を集めている、ミシュラン一つ星レストラン「SIO」の鳥羽シェフが作る、絶品『ポテトサラダ』の再現レシピをご紹介します。

michill

12月のイベントといえばクリスマス。家族や親戚、友人などとクリスマスパーティーをする予定の人もいるでしょう。そこで今回は、食卓が華やぐクリスマス料理のレシピを25選ピックアップ。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみゴーショク いかの姿あげ 山わさび風味 袋4枚もぐナ…

もぐナビニュース

皆さんこんにちは、地域特派員のyucca rainです。秋も深まり、食欲の秋も本格化．．．

リビングWeb

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみファミリーマート ファミマル コクうまポテトチーズ味…

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