「ハローキティカフェ」が西武池袋本店に4月25日(木)～6月30日(日)の期間限定でオープン！色々なメニューから顔をのぞかせるキュートなキティを五感で楽しめるカフェだ。 「ハローキティのトマトクリームパスタ」1717円は、リボンのパスタをお皿に敷き詰め、キティの顔が描かれた食パンを大胆にのせた一品。りんごに見立てたマッシュポテト、サラダやスープがセットになってボリューム満点！ 「ハローキティのひょっこりタコライス」1501円は、敷き詰めたレタス・タコミートの上に、色鮮やかなトマトソース、ダイス型のアボカド、チーズをトッピング！添えられた“ミニりんご”も可愛い。 「ハローキティのふわふわカレーうどん」1825円は、ホワイトカレーうどんの表面に、じゃがいも＋ビーツを合わせた淡いピンク色のふわふわエスプーマをたっぷりのせ、温泉たまごのキティをON。 「ハローキティの焼きりんご」1393円は、 焼いたりんごの真ん中にカスタードクリームをたっぷり流し込み、その上にいちごのホイップクリーム、キティのバニラアイスをトッピング。 「ハローキティのカップトライフル」1393円は、パンナコッタ・スポンジケーキ・いちごソース＋ミックスベリーを重ねた3層のトライフル。マシュマロのキティがハートのいちごを持ったキュートなデザート。 「ハローキティのタピオカグラデーションドリンク」961円は、いちご＆ブルーキュラソーのヨーグルトと、ホイップクリームのグラデーションが可愛いタピオカ入りドリンク。45周年限定デザインの瓶も必見！ また、カフェ利用でランチョンマットとポストカードを、ドリンク注文でコースターのオリジナルノベルティをプレゼント。数に限りがあるので気になる人は早めに足を運んで。 営業時間やその他の詳細は、「西武池袋本店」の公式サイトで確認を。 ゴールデンウィークは、キティ好きな友達や家族と一緒におでかけしてみては？ ■「ハローキティカフェ」 住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8階 グルメスタジアムII

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人気のパン屋さんが集合する「パンヴィレッジ」が、小田急百貨店新宿店・本館地下2階で4月10日(水)～16日(火)に開催される。平成最後の開催となる今回は、人気6店のこだわりパンに加えて、誰もが知る懐かしいパン6種類を各店が平成流にアレンジした小田急限定パンが登場する。 出店するのは「新宿中村屋カリーパン」(東京・新宿)、「パンとエスプレッソと自由形、なんとかプレッソ」(東京・自由が丘)、「ブーランジュリーOPERA」(京都・西陣) 、「ボンジュール・ボン」(東京・中野)、「ぽんで」(東京・池袋)、「MAISON ICHI」(東京・代官山)の6店。 「新宿中村屋カリーパン」は、とろーりとしたとろたまとカレーが絶妙な揚げたてカレーパン「とろたまカレーパン」324円を各日限定30個販売。 「MAISON ICHI」からは、各日限定30個で、春らしい「さくらあんパン」322円が登場。ほんのり桜の甘みが香るなめらかな白あんが、自家製天然酵母と国産小麦を使用したパンに入っている。 懐かしいスティックパンをタピオカ粉でモチモチ食感にアレンジした「ぽんで」の「スティックぽん」(ちょこ・ぶどう)は、各日限定各100本を販売。価格は各1本180円。 ほかにも「ぽんで」からは、タピオカ粉を使ったモチモチ食感のひと口パン「ぽんで」各80円が登場。小田急限定の春フレーバー「さくら」も各日限定100個で登場する。 「ブーランジュリーOPERA」のクロワッサン生地のうずまきパン「シュガークロワッサン」300円は、バターとシュガーの優しい風味が魅力。各日限定30個で登場。 「ボンジュール・ボン」の「あんマスカルポーネ」300円は、自家製ヨーグルト酵母で作るふわふわのコッペパンにつぶあんとマスカルポーネチーズをはさんだ。各日限定30個。 いちごチョコクリームのコロネ「コロネ(いちご)」260円は「パンとエスプレッソと自由形、なんとかプレッソ」にて販売。こどもの頃のお菓子を思い出す懐かしさがたまらない。 「パンとエスプレッソと自由形、なんとかプレッソ」には、上下でパンの生地が違う「サンド不イッチ」350円も登場する。 わさびマヨネーズで菜の花とアボカドを和えた「MAISON ICHI」の「菜の花ベーコンとアボカドのサンド」518円は各日限定30個となる。 あれもこれも食べたくなってしまいそうな「パンヴィレッジ」のパンは数量限定での販売が多いので、気になるひとは早めにチェックして！ ■「小田急百貨店 新宿店」 住所：東京都新宿区西新宿1-1-3

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疲れて家に帰ってくると何もしたくなくなってしまうのが近頃の悩み。夕飯を済ませると睡魔におそわれ、気づくと寝落ちしているのがいつものパターンです。そこで問題になるのがお風呂。「よし、入ろう！」と思い立ってからついダラダラし […]

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“All Day Breakfast”をコンセプトに素敵なハワイの朝食を提供する「Eggs 'n Things」より、春らしいピンクで彩った新メニューが3月22日(金)～4月25日(木)の期間限定で登場！ いちごペーストを練り込んだパンケーキに、ほんのり甘い桜風味のホイップクリームを添えた「いちごと桜ホイップのパンケーキ」1480円(税別)は、国産のいちごとフロマージュブランでさっぱり仕上げた爽やかな味わいが特徴。春色の花びらといちごがトッピングされたとびきりキュートな一皿は、インスタ映え間違いなし！ 「ビーツソースのピンクベネディクト」1380円(税別)は、スーパーフードとして注目を集めるビーツとホワイトソースを掛け合わせた色鮮やかなソースが目を引く一品。スモークサーモンに栄養豊富なアボカド、濃厚なモッツァレラチーズがサンドされているから、食べ応えも十分だ。 春らしさ全開のキュートな新メニューをいち早く味わってみて！

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フィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにした「ムーミンカフェ」にて、期間限定『PANNUKAKKU たべよう、パンケーキフェア。』がスタートしました♪ ムーミンカフェの「パンケーキフェア」 ムーミンカフェ3店舗でスタートした『PANNUKAKKU たべよう、パンケーキフェア。』 定番の『ムーミンハウスパンケーキ』のほか、期間限定3種のオリジナルパンケーキが仲間入りしました☆

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和カフェ「nana’s green tea（ナナズグリーンティー）」の新店舗が、東京＆京都に3店舗同時オープンしました♪ 自由が丘発・和カフェブランド「nana's green tea」 「ナナズグリーンティー」は、東京・自由が丘に2001年誕生した和カフェブランド♡ “現代の茶室”のような空間で、こだわりの和スイーツやカフェご飯、お茶系ドリンクが楽しめちゃえます♪

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ヒルトン小田原リゾート＆スパでは、牛・鶏・豚・子羊などを使ったバラエティ豊かなお肉料理をメインにした「NIKU！NIKU！ランチビュッフェ」を4月1日(月)～5月31日(金)の期間限定で開催する。 グレービーソースに和風ソース、山菜ソースの3種類のソースとともに楽しめるホテル自慢の「ローストビーフ」や、 アボカドと赤玉ねぎのホテル特製マヨネーズソースを掛け合わせたちょっと変わり種の「チキン南蛮」に、辛さを控えコトコト煮込んだ「ラムのキーマカレー」など、子供から大人まで楽しめる肉料理がずらり。 さらに、鯵やネギトロ、いくらなど、数種類の海の幸を使った「海鮮丼」や、いちごを使ったデザートも数多く取り揃う大満足なランチビュッフェとなっている。 価格は平日が大人3500円、子供(小学生まで)1750円、土日祝日は大人4000円、子供(小学生まで)1900円(すべて税・サ料別)。いずれも未就学児は無料となっている。 新生活が始まるこの季節に、スタミナ満点のお肉を食べてエネルギーチャージしてみてはいかが？

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フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」は、京都経済センターの商業施設「SUINA(すいな)室町」に「＆COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)」を3月16日(土)よりオープンする。 「＆COFFEE MAISON KAYSER」は、「メゾンカイザー」が誇るクロワッサンやデニッシュとのマリアージュを追求したオリジナル焙煎コーヒーやオリジナルティーなど“食”に特化した新提案を「＆」で表現するブランド。今回オープンするSUINA室町店で4店舗目となる。 店頭で提供されるコーヒーは2種類のオリジナルブレンド。 「＆COFFEEブレンド」は、クロワッサンにベストマッチする上品な香りと酸味と苦みのバランスを重視し、エチオピア産最高級豆G1の豆をブレンドしたもの。フランスで好まれる少し濃いめのフレーバーで、フルーティーな口当たりだ。 「MKブレンド」は、深く焙煎したストロングな口当たり。価格はいずれもMサイズ/350円(税込)・Lサイズ/390円(税込)。 今回の京都初出店を記念して、「HANJUKU KYOTO (EGG with Onion saute ＆ Bacon Danish)」450円(税込)もSUINA室町店限定メニューとして登場。サクッとろ～の食感がたまらない「HANJUKU KYOTO」は、とろける半熟卵に甘味のある飴色オニオンソテーとベーコンを添えて、クロワッサン生地で包み、チーズを乗せて焼きあげた特製デニッシュだ。 定番フードメニューのクロワッサンサンドに使われるクロワッサンは、店内で焼き上げる。希少な高級発酵バターを使用し、芳醇な香りが特徴だ。 「ハムとハムとチーズ」580円(税込)は、大山カントリーロース、モルタデッラハムとエメンタルチーズのサンドイッチ。 「燻しサーモンとアボカド」680円(税込)は、スモークサーモンにハーブと合わせた北海道産クリームとピンクペッパーをアクセントにした香り豊かなサンドイッチ。 その他にも「デニッシュトースト」も種類を豊富に取り揃える。　 オープン当日には、500円(税抜)以上購入の先着500名にオリジナルタンブラープレゼントする「＆CAMPAIGN」も実施する。 ■「＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店」 住所：京都府京都市下京区四条通室町東入ル函谷鉾町 78番地 1F

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「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」に、春らしいピンク色のメニューが登場♡ 3月22日（金）より期間限定で販売がスタートします♪ エッグスン、春らしいピンク色メニュー 春本番にむけ「Eggs ’n Things」にお目見えするのは、春らしいピンク色でまとめた『いちごと桜ホイップのパンケーキ』と『ビーツソースのピンクベネディクト』の2種♡ 桜ホイップた

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ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」とライフスタイル提案型ブランド「niko and ... (ニコアンド)」がコラボした新商品「アボカド生ハムバーガー」が3月6日(水)より発売スタート！全国の「フレッシュネスバーガー」(一部店舗を除く)で、今だけのスペシャルなコラボを楽しんで。 アボカドを使った春にぴったりなハンバーガー「アボカド生ハムバーガー」490円(税抜)は、ビーフパティの上にプロシュート(生ハム)とアボカド、サワークリームをのせ、かぼちゃを練り込んだパンプキンバンズで挟んだボリューム満点のハンバーガー。プロシュートの塩味、アボカドのクリーミーな食感、サワークリームの程良い酸味がジューシーなパティとよく合う。 バジル香るジェノバソースがアクセントになっており、美肌効果が期待されるオメガ3脂肪酸のアボカド、カルシウムやたんぱく質が豊富なサワークリームといった女性に人気の食材を一度に味わえるよくばりなハンバーガーだ。 またハンバーガーを提供する包み紙も、今回のキャンペーン限定のデザインに。 さらに「アボカド生ハムバーガー」購入者には、先着でコラボ限定のクリアファイルをプレゼント。 この他にも、コラボ記念デザインの限定フレッシュネスカードや、 三上数馬氏のイラストがプリントされた「マグカップ」2種/950円(税抜)なども数量限定で販売される。 そのほか、3月8日(金)からは「niko and ...」の店舗でもコラボアイテムを発売。「niko and ... COFFEE」では「フレッシュネスバーガー」監修のニコパンが期間限定で販売されるので、そちらもぜひチェックを。

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季節ごとにメニューが変わり、毎回大人気の横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」のアフタヌーンティー。中でも毎年大好評の“桜バージョン”のアフタヌーンティー「桜 アフタヌーンティー」が今年も登場！3月15日(金)～4月14日(日)の期間限定で提供される。 1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。桜の塩漬けが入ったジュレと杏仁プリンのグラススイーツをはじめ、桜餡と生クリームをサンドしたシュークリームや苺のロールケーキ、苺とフランボワーズクリームのタルトが並ぶ。 2段目には、桜の紅茶とダークチェリーのパティシエオリジナルスコーンが。3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した海老とアボカドのサンドウィッチや、筍とそら豆のキッシュなど、春らしいメニューが揃う。また17種類の飲み物は飲み替えも自由だ。 料金は1名4000円(税・サ料込)。提供時間は13：00～18：00で、1部13：00～/2部15：30～の各2時間制となっている。 さらにディナータイムには、3月25日(月)～27日(水)の3日間限定で、観覧車のイルミネーションとともに夜の桜並木が楽しめる「夜桜 アフタヌーンティー」も登場！ 料金は1名4000円、グラススパークリングワイン付き1名5000円(ともに税・サ料込)。時間は19：00～21：00(2時間までの利用)となる。 予約など詳細は公式サイトで確認を。みなとみらいの桜並木を眺めながら、ゆったりと華やかな時間を楽しんで。

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横浜ベイホテル東急に、桜の季節にあわせた『桜 アフタヌーンティー』が登場♡ 3月15日（金）から4月14日（日）までの期間限定で提供されます♪ 人気の桜アフタヌーンティーの季節到来 横浜ベイホテル東急の2階ラウンジ「ソマーハウス」のアフタヌーンティー☆ 桜の季節だけの『桜 アフタヌーンティー』は、毎年予約が取れなくなるほど人気があるといいます♡ 気になる3段スタ

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忙しく働いた後の毎日の食事作りはとっても大変。“手軽に野菜を使った料理を作りたい”、“野菜料理のレパートリーを増やしたい”というワーキングマザーの心強い味方が登場する。 3月1日(金)発売の「まいにちベジ ジャーマンポテトのたれ」60g/100円(税抜)は、電子レンジで加熱したジャガイモを玉ねぎやソーセージと一緒に炒めるだけの簡単調理。醤油が香るガーリックオニオンソースの風味豊かな味わいは、ご飯のお供にぴったり。 また、同日発売の「まいにちベジ アボカドとトマトのタルタル用ソース」50g/100円(税抜)は、サラダに使われることの多いアボカドを主役にした新しい食べ方を提案。切ったアボカドにトマトとソースを和えた色鮮やかな料理は、朝食やおつまみの新定番として活躍すること間違いなし！ ワンコインが嬉しい「まいにちベジ」シリーズを使って、家族と美味しい野菜料理を楽しんでみて。

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材料は、なんとチョコ！ まず用意するのは、チョコレート！ ビターの板チョコと、ミルクの粉チョコをボウルに入れて、湯煎します。 湯煎したら、アーモンドミルクを入れて混ぜ、さらにボウルの中にココアパウダーを入れます。 別のボ […]

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伝統的な常備食クリスプブレッド クリスプブレッドは北欧で昔から食されてきたクラッカー状のパンのことで、長方形の薄い板のような形状です。 カルディで見つけたのはノルウェーのブランド、シグダルのもの。 キヌアやオーツ麦、ひま […]

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有機野菜などの食材宅配ネットスーパー「Oisix」が人気カフェとコラボし、カリフラワーをサイコロ状にカットした「カリフライス」を使ったオリジナルメニューを開発♩ 今回コラボが実現し、オリジナルメニューの提供がスタートしているのは、南青山の「Little Darling Coffee Roasters（リトル ダーリン コーヒーロースターズ ）」と七里ヶ浜の「Pacific DRIVE-IN（パ

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2月3日(日)の節分に向けて、各所のおすすめ恵方巻が発表される季節になってきた。松坂屋上野店では、食品バイヤーや企画担当など恵方巻の目利きに自信のある10人が今年松坂屋上野店で発売予定の恵方巻を審査。海鮮・肉・変わり種・定番・ハイブリッドの5部門で、味や見た目、食べやすさ、コストパフォーマンス、オリジナリティなどの項目で採点した。 各部門で1位を獲得した恵方巻を紹介していこう。 変わり種部門1位に輝いたのは「太郎のパンダ恵方巻」486円。うるうるな目がかわいいパンダの恵方巻だ。2月3日(日)のみ販売、限定20本。 海鮮部門1位の「スペシャル海鮮豪華オールスター巻」5000円は、本まぐろ(大トロ・中トロ・赤身)・真鯛・サーモン・いくらを大胆に巻き、さらに金粉を振りかけたスペシャル海鮮巻だ。こちらも2月3日(日)のみの発売。 肉部門1位に輝いたのは、ローストビーフの旨みがたっぷりの「ローストビーフ恵方巻」1296円。彩りの良いローストビーフを使用し、卵焼きやアボカドを巻いてある。こちらも2月3日(日)のみの発売で、限定30本。 ハイブリッド部門1位になったのは、穴子巻・トロタク巻・海鮮サラダ高菜巻のハーフ３種類をセットにした、タキモトの「恵方巻ハーフ3種盛1セット」1280円。シェアできて食べやすいサイズ感が人気の理由だ。 そして定番部門の1位は、古市庵の「うず潮巻」1343円。年間約1万本売れる巻き寿司で、12種類の具材を巻いた極太巻は食べ応え抜群だ。ここで紹介されている恵方巻は、2月1日(金)～2月3日(日)、松坂屋上野店本館地下1階・1階食品フロア「ほっぺタウン」で購入が可能。 今年の恵方は東北東。2月3日(日)当日は無業息災を願って家族皆で味わおう。

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アボカドのライスサラダ アボカド、まぐろ、クレソン、玉ねぎという抗糖化の主力選手ばかりを集めたレシピです。体に蓄積したAGEを減らす効果のあるレモン汁で味つけすれば、最強レシピが完成！ 材料（2人分） ・アボカド（ひと口 […]

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