半熟カヌレ専門店「boB」監修シェフの森脇翔平氏が手がける新たな健康食ブランド「emma.(エマ)」が登場し、公式オンラインストアがオープンした。同ブランドの記念すべき第一弾商品は、アボカドから生まれた「ヴィーガン生テリーヌ」。6月15日(木)から販売をスタートしている。 無理せず美味しく食べたくなる健康食を提供 「emma.」は、“健康のためだから”と食べたくない物を無理して食べる食事ではなく、無理せず美味しく食べたくなる、そんな健康食を提供するブランド。 アボカドから生まれた「ヴィーガン生テリーヌ」も、「アボカドからできたスイーツって美味しいの？」と思った人にこそ、一度食べてほしいという。美味しいのは当たり前、美容効果も高く人想いなこれまでにないスイーツが完成した。 「emma.」を主宰する森脇翔平氏は、辻調理師専門学校卒業後、都内のレストランで修行。アメリカ・イタリア・スペイン・タイ・メキシコ・ペルーなど世界各地への訪問を行い、数々の分野の料理に関する知識を獲得し日本へ帰国後、「旧AURUM+truffle」シェフを経験し、独立。現在は、「emma.」主宰、半熟カヌレ専門店「boB」監修、その他レシピ開発など、複数の事業を手がけるシェフとして活躍中だ。 アボカドから生まれた「ヴィーガン生テリーヌ」 アボカドから生まれた「ヴィーガン生テリーヌ」は、小麦・乳・卵・白砂糖不使用で、完全プラントベースのグルテンフリー。従来のスイーツには欠かせない動物由来の食材を使用せずに、それを感じさせない味わいを、徹底的な試作を繰り返して開発した。 通常のチョコレートと比較し、カロリーは33%減、脂質は半分と、罪悪感のないスイーツに。「100%植物性なのに、動物性より美味しい」という矛盾を、森のバターと呼ばれるアボカドを使用することで、コクや濃厚さは保ちながらヘルシーさを実現した。 同商品のそのほかの特徴として、健康効果のあるカカオマスの美味しさを最大限に引き出した2層のチョコレート、クルミの食感、トンカ豆の香りが生み出す大人な香り、90種類の栄養素を含むスーパーフード・モリンガを使用していることが挙げられる。オンライン専門ブランドだからこそ実現できる最適な価格設定も魅力だ。 大切な人へのギフトにもおすすめ 「ヴィーガン生テリーヌ」は、ヘルシーで、健康志向の人、ダイエットやボディメイク中の人も安心して食べられる。また、ヘルシーながら濃厚な味わいなので、ミルクやコーヒーとの相性はもちろん、ワインとのペアリングも抜群。良質な素材にこだわって作り上げているため、大切な人へのギフトにもおすすめだ。 同商品は、当日分の在庫が売り切れ次第終了。価格は2500円(税込)～で、冷凍配送となり、全国一律1,300円の送料が別途かかる。 身体も喜ぶスイーツ「ヴィーガン生テリーヌ」を、自分へのご褒美や大切な人のギフトにしてみては。 emma.公式オンラインストア：https://emma-jp.co.jp (さえきそうすけ)

ストレートプレス

皆さんは普段の生活でコスパは気にしますか？ 今回は「コスパ盲目オバサンの話」を紹介します！

lamire

皆さんは買い物中にトラブルに巻き込まれたことはありますか？今回は理不尽な説教をしてくる客と遭遇した話を紹介します。

lamire

ハワイアン料理を提供するカジュアルレストラン「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」から、旬のメロンを贅沢にのせた「メロン de パンケーキ」が期間限定で登場！ 同日より販売がスタートす ...

Dtimes

具材をアレンジした餃子も、邪道!?　と侮るなかれ。中華風、洋風、ヘルシー系など、それぞれの魅力で楽しませてくれるから、何個でも食べられてしまいそう！ えびアボ餃子レシピ ワインに合いそうな洋風餃子。にんにくの香りもマッチ […]

美人百花

青果の総合流通企業「ファーマインド」は、4月3日(月)から「バナナ＆アボカド おいしいって幸せキャンペーン」を開催している。 選べる電子マネーギフト1,000円分が当たる 「バナナ＆アボカド おいしいって幸せキャンペーン」は、「おいしいって幸せ。バナナ」と、ファーマインドロゴが付いたアボカド全品を対象に、商品を購入した人の中から抽選で3,000名に「選べる電子マネーギフト1,000円分」が当たるキャンペーン。 応募方法は、ファーマインドLINE公式アカウントを友だち追加し、購入したレシートと商品のパッケージラベルを一緒に撮った写真を投稿する。応募回数に制限ないが、当選は1回のみとなる。応募期間は5月26日(金)23時59分まで。 キャンペーン対象商品をチェック 同キャンペーンの対象商品「おいしいって幸せ。バナナ」のパッケージは2種類ある。バナナ1本・2本入り商品はキャンペーン対象外。 また、ファーマインドのロゴがついているアボカド全品も対象。独自の熟成加工技術を食べごろで届ける「真の実(まのみ)食べごろアボカド」の産地は、アメリカ・メキシコ・ペルー・チリ・ニュージーランド。 「食べごろアボカド 特熟」は、食べごろをしっかり熟してクリーミー！産地は、アメリカ・メキシコ・ペルー・チリ・ニュージーランド。 「食べごろ オーガニックアボカド」は、有機JAS規格に準じた栽培で安心品質。産地は、アメリカ・メキシコ・ペルー。 「ファーマインド プレミアムアボカド」は、ヘルシーなアボカドオイルをしっかり含んだコク深い美味しさが特徴だ。産地は、アメリカ・メキシコ・ペルー・チリ・ニュージーランド。 アボカドは、上記画像以外のものでも、ファーマインドロゴが入っているラベルや、パック入りも対象となる。 購入は、全国のスーパーマーケット、小売店ほかにて(一部店舗を除く)。 この機会に、対象商品を購入して「バナナ＆アボカド おいしいって幸せキャンペーン」に参加してみては。 キャンペーン特設サイト：https://www.farmind.co.jp/campaign/spring2023/ ファーマインド公式サイト：https://www.farmind.co.jp/ ファーマインドブランドサイト：https://www.farmind.co.jp/brandmovie/ ※LINEおよびLINEロゴは、LINE株式会社の登録商標です。 ※LINE株式会社は、キャンペーンのスポンサーではありません。 (江崎貴子)

ストレートプレス

コストコにアボカドを買いに行ったカップルを待ち受けていた結末とは？（フロントロウ編集部）

FRONTROW

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。良質な不飽和脂肪酸に富み、『森のバター』や『食べる美容液』とも言われている『アボカド』は、世界一栄養価の高い果物としてギネスにも認定されていますね。今回は、みんな大好き『アボカド』を使ったおつまみのレシピをご紹介します。

michill

生クリームのこっくりとした味わいとアボカドのまろやかさが美味しい一品。自然にとろみもついて、体も温まります。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

dancyu

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを紹介します。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを紹介します。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを紹介します。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

塩胡椒とレモン汁だけのさっぱり味は安定のおいしさ！こんな一品欲しかった！手軽でライトなボリュームながら、存在感際立つ副菜のレシピを料理研究家の大庭英子さんに教わりました。

dancyu

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「濃厚でまろやかなアボカドの風味が広がる！『アボカド系スナック』」の最新・注目度ランキングです♪（202…

もぐナビニュース

栄養価が高い「アボカド」があれば材料1つで美味しい料理が作れます！アボカドの選び方・下処理の方法と、簡単アボカドレシピを10選ご紹介します。

Eレシピ

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを3つご紹介させていただきます。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。忙しい時や簡単に済ませたい時におススメの、火を使わないどんぶりご飯です。にんにくが効いているので、食欲もそそりますよ！材料も調味料も少ないレシピでご紹介します。

michill

お肌を再生し若返りビタミンと呼ばれているビタミンEを豊富に含む「サーモン」と「アボカド」の美肌食材を使って作るおつまみ＆メインレシピをご紹介します！

Eレシピ