手練れの翻訳家が発掘した、今後注目の作家の短編集。『アホウドリの迷信』岸本佐知子、柴田元幸編訳スイッチ・パブリッシング刊￥2,640目利きの翻訳家が日本ではまだ知られていない作家の短編を持ち寄ったアン...

madame FIGARO.jp

烏丸御池のちょっと隠れたイタリアン。街の喧騒を忘れる静かなお店。素敵なクリスマスディナーになりました♡

キョウトピ

毎週気になる新作が登場するセブン-イレブンの新商品グルメ。12月27日（火）からは、ほうれん草、かぼちゃなどの彩り野菜を盛り付けた「彩り野菜グラタン」、ハマグリやホタテなどの貝だしの旨味が詰まった「貝だしの旨み塩ラーメン　国産米粉使用」など、今週も気になるグルメが盛りだくさんです♪（★は編集部の食べたい度）

イエモネ

刺身だけでなく、サラダや丼、加熱したステーキやカツなどレシピが豊富なお正月の縁起物「マグロ」。今回は栄養価が高く縁起物、魚の王様「マグロ」の万能アレンジレシピをご紹介します。

Eレシピ

世界中のグルメを紹介するTasteAtlasが、2022版「世界一の伝統食」ランキングを発表した。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

イエモネのレシピ連載「イエモネお昼ごはん部」。これまで紹介した60種類以上ものお昼ごはん部レシピのなかから、クリスマスディナーとしてもおすすめできるものを10点ピックアップしました。「牡蠣のチャウダー」や「シュクメルリ」といった人気定番料理も、材料ほぼ3つで簡単に作れちゃいますよ。

イエモネ

鍋料理はもちろん、魚・肉料理に薬味として使うことが多いかぼすは、料理の風味を引き立ててくれます。揚げ物をさっぱり＆まろやかに味わいたいときにもピッタリですよね。そこで今回は、かぼすを使ったレシピ【21選】をご紹介します。

Eレシピ

ご飯を煮込んで作る料理のひとつ、おじや。ねっとりとろみがあるので、身体をホッと温めてくれ、体調が悪いときや食欲がないときでも食べやすいです。食材をアレンジすれば、食べ応えのあるメニューも作れますよ。そこで今回はおじやのおすすめレシピを【10選】ご紹介します。

Eレシピ

サステナブル・シーフードとは、海の環境や資源に配慮し、適切に管理された水産物のこと。海ではさまざまな環境問題が起きており、将来的に魚介類を食べることができなくなるかもしれないと言われています。本記事では、サステナブル・シーフードについて解説するとともに、企業の事例や個人でできる取り組みについて紹介します。

KOMERU

【GREEN SPOON】冬季限定スープが毎月登場！12月の贅沢スープ2種を紹介！

beautyまとめ

管理栄養士・お野菜料理家のいまむらゆいです。今回紹介するのは、野菜と魚、牛乳で栄養満点のスープです。芯から温まるスープは、寒い朝にもおすすめ。体に優しい食材を使って、サーモンチャウダーに仕上げました。

michill

11月～3月頃に出回る「冬キャベツ」は、葉1枚1枚がしっかりしていて煮崩れしにくく、加熱すると甘みが増し、スープなどの煮込み料理にピッタリ。この記事ではキャベツを使ったスープのレシピ【20選】をご紹介します。

Eレシピ

卵料理を極めるレシピ56選を紹介します。卵だけを使ったおかずや食材2つで作れるものなど、お手軽レシピもいっぱい。良質なたんぱく質も多く含む卵を、アレンジしながら毎日でも楽しめます。

Eレシピ

寒い冬に活躍してくれるつるんと美味しい水餃子。具材を変えれば色々楽しめ、スープ仕立てやお鍋などアレンジが色々あります。今回は、水餃子の基本的な作り方をはじめ、水餃子の具材アレンジやスープ仕立ての水餃子、メインになる餃子鍋など水餃子のアレンジレシピを21選ご紹介します

Eレシピ

みなさまこんにちは! いつも御覧いただいてありがとうございます♪ お仕事で「せっかく大阪に来れたなら」シリーズ

kodomoe

【成城石井】2022年ボジョレー「立冬ヌーヴォ」と一緒に買うべき”おつまみ”特集！

beautyまとめ

【コストコ】では、食卓のメインにもってこいの、ボリューミーな「おかずスープ」も要チェック！ 今回は、寒い日もほっこり温まりそうな4種類のスープをピックアップします。手軽に作りやすい「おかずスープ」でパパッと支度を済ませれば、ゆったりとした気持ちで一日を過ごせそうです♪

fashion trend news

彩り鮮やかで、手が込んでいるように見えるスペイン料理。しかし、想像しているよりも簡単に自宅で作ることができます。今回は、本場の味を再現できるレシピと、スペイン風のアレンジレシピを16選ご紹介。

Eレシピ