韓国料理として知られているキンパ。塩やごま油で味つけをしたごはんに、牛肉やほうれん草、卵、たくあん、キムチなどを入れて、くるっとのりで巻いたレシピです。色彩豊かな断面は華やかで、パーティーなどのおもてなしメニューにぴったりですよね。一方、キンパを夕食に出すとほかのおかずが思いつかないという方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は、キンパに合うおかずをご紹介。主食をはじめ、副菜やスープまでピックアップしました。ぜひ参考にしてくださいね。

mamagirl

2024.5.26

みなさん、もへじという人気ブランドを知っていますか？「へのへのもへじ」から“おいしいものに目がない”という意味で、目の部分を取り払って「もへじ」となったのだそう。そんなおいしさを追い求めるもへじから、パンや揚げ物のお供にピッタリな「きんぴらタルタル」か登場しています！カルディで購入してきたのでレポします。

ヨムーノ

2024.5.23

「大葉れんこんつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大葉をたっぷり使用したれんこんつくね。輪切りれんこんと大葉ではさんで見た目もかわいいひと品です。

macaroni

2024.5.20

醤油やみりん、砂糖などを煮立たせ、大根とぶりに味を染み込ませるぶり大根。ぶりの凝縮された旨味と柔らかくなった大根の甘味がおいしくて、子供から大人まで大人気のメニューです。今回は、ぶり大根に合う献立をご紹介。主食や主菜、付け合わせにピッタリな副菜やスープまでピックアップしたので、ぜひ参考にしてくださいね。

mamagirl

2024.5.15

わたしは奈良県の田舎に住んでいます。そのため、ネットを見て食べたいなぁと思ったものは、食べに行くより作る方が早いのです。そんなわたしが今回気になった料理が「ガレット」。正直、近所にガレットを食べられるお店はありません…。その為・・・

あたらしい日日

2024.5.3

きのこやトマトなどの野菜と、鮭の切り身をホイルに包んで蒸した鮭のホイル焼き。鮭のマヨネーズホイル焼きなどアレンジも楽しめて、子供から大人まで年齢問わず人気の献立です。今回は、鮭のホイル焼きに一品足したいなと思っている方へ、鮭のホイル焼きに合う主食・主菜・副菜・スープをご紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。

mamagirl

2024.4.19

今回は、RKB毎日放送『和田明日香のア・レシピ（2022年3月19日放送）』で紹介されていた「きんちゃくおあげの炊いたの」を作ってみました。油揚げを使って、メインのおかずになるメニュー。楽しみです。

ヨムーノ

2024.4.6

独自のセンスで自社製品を展開し、注目を集めているドンキ。そんなドンキには、話題性の高さからテレビで取り上げられた「揚げ揚げ天ぷらスナック」があります。「野菜天ぷら」の味や食感を忠実に再現するために、スナックの限界に挑んだ商品です！ そこで「揚げ揚げ天ぷらスナック」が、どのくらい再現性が高いのか、実食ルポして紹介します。

イエモネ

2024.4.2

鯖は、スーパーなどでも手軽に購入できる食材です。鯖の調理方法は、塩焼きや味噌煮、竜田揚げなどたくさんあります。鯖に含まれるDHAやEPAには、血液をサラサラにする効果も。子供の成長には欠かせない栄養素なので、積極的に食卓へ取り入れたいものです。鯖の塩焼きの献立を、SNSや「Yahoo！知恵袋」などで質問・検索する人もいるのではないでしょうか。今回は、鯖の塩焼きに合う主食や主菜・副菜・汁物を紹介するので、献立に悩む人はチェックしてみてくださいね。

mamagirl

2024.3.29

れんこんって、料理の中でどんな風にみなさんは使っていますか？わたしはいつも薄切りにして炒め物や煮物にしているのですが、なんと今、厚切りのれんこんを使う「れんこんステーキ」のレシピを見つけました！紹介していたのはあの伝説の家政婦、志麻さん♪志・・・

あたらしい日日

2024.3.22

骨まで食べられるししゃもは、カルシウムが豊富に含まれており栄養たっぷり。育ち盛りの子供にはもちろん、大人にもたくさん食べてほしい食材です。しかし、夕食のメイン献立にすると、少し物足りない印象になってしまいますよね。そこで今回は、ししゃもに合う栄養満点の主食・主菜・副菜・スープをご紹介します。

mamagirl

2024.3.17

ミルフィーユ鍋は、体も温まるうえに野菜もたくさん摂れる優れもの。ほんだしや鶏ガラスープなどで味付けし、さっぱりと食べる一品です。ミルフィーユ鍋に合う野菜やおかずの献立を「Yahoo！知恵袋」などの質問サイトで調べる人もいるかもしれませんが、実はミルフィーユ鍋に合う主食やおかずは多くあります。今回はミルフィーユ鍋に合うメニューをご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

mamagirl

2024.3.17

ボディメイク大会での入賞実績もある料理家•管理栄養士の北嶋かなさんに、ご自慢のワンパンレシピを教えてもらいました！　ダイエット中でも満足できる、やみつき野菜おかずをご紹介します。 青のりれんこん ごま油と青のりの風味がマ […]

美人百花

2024.3.15

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回はいろいろな“チーズ”が残ったらぜひつくりたい、本格リゾットのレシピです！

dancyu

2024.3.15

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、ジャマイカの郷土料理である「ジャークチキン」を紹介します。たっぷりのスパイスを使用した複雑な味わいが特徴ですが、おうちでも簡単に作れちゃいますよ。身近なスパイスだけで作れるレシピになっているので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！

michill

2024.3.14

ホールとパウダーの花椒でつくったサルシッチャは、辛味と爽やかな痺れが特徴。白ワインがぐんぐん進む味わいです。料理研究家の平野由希子さんに家でも簡単にできるサルシッチャレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.3.9

料理家・小堀紀代美さんの美肌になれる鍋レシピ！　美肌に導く「豆乳きなこ鍋」を作ってみて。

GLOW Online

2024.3.9

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回のお題は、家飲みでちょこっとずつ残った“チーズ”。せっかくならおいしく食べきりましょう！

dancyu

2024.3.8