ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。薄切りにした野菜の層が際立つ、お食事系のケーキです。しっかりした生地なので、食べ応えもあって満足感もあり！チーズとベーコンの塩味が効いていて、朝食にもランチにもおやつにもなるヘルシーレシピをご紹介します。

michill

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。大盛りでもペロリと食べられる、お肉たっぷりご飯です！どんぶりやプレートに乗せて、頬張りたくなるガーリックバターステーキと、甘辛しょう油の豚こま焼肉。男子ウケも◎！肉好き女子も満足！そんな、がっつりお肉ごはんを2種ご紹介します。

michill

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の上田悠さんが長野県の「山幸彦 蕗みそ」をアレンジしました。

Hanako

夏休みの簡単な朝ごはんメニュー☆夏休みは子供と一緒に過ごすことが多くなりますよね。ここでは洋食と和食、スープ系やサラダのカテゴリーにわけ、たくさんの朝ごはんレシピを紹介していきます。夏休みはなるべく手作りの朝ごはんを作ってあげましょう！

folk

100均では、使いやすくてリーズナブルなキッチングッズが多くあります。実用性が高いだけではなく、シンプルなデザインのものや可愛いデザインのものもあるんですよ。 そこで今回は、100均のあると便利なキッチングッズについてご紹介します。

folk

最近、よく耳にする「サステナブル」。“持続可能な”という意味をもつこのキーワードをパンの世界に落とし込んだなら？千葉県・木更津市の広大な農場を舞台にした複合施設〈KURKKU FIELDS〉に、その答えはありました。

Hanako

朝食用のパンを買いに行ったのに、甘〜い香りに惹かれてついついスイーツに手が伸びてしまう...。 そんな経験をしたことがある人も多いはず。そこで、パンラボ主宰・池田さんが太鼓判を押すパン屋さんの甘いものを厳選！パン屋さんが作る甘いものには、“ならでは”の魅力が詰まっていました。

Hanako

「サステナブル」という言葉を耳にしたことがありますか？地球環境に配慮した企業の姿勢が問われている昨今、再生可能な暮らしの道具に注目が集まっています。今回は、身近な素材である竹を使ったかごをご紹介していきましょう！

folk

代官山で行列が絶えないりんご飴専門店「Candy apple」が、原宿明治通り沿いに2号店をオープン。イタリアで修行を重ねたシェフが監修し、青森から毎日直送で届く新鮮な林檎で作るりんご飴は、屋台で食べる味とは異なり「本気のりんご飴」に仕上がっています。

TABIZINE

世界中で愛され続ける絵本「はらぺこあおむし」のコラボカフェが、吉祥寺PARCO4階のサンデーブランチにて4月1日(水)～2021年3月31日(水)の期間限定でオープンする。 2018年、銀座にて開催された世界初の「はらぺこあおむしカフェ」は、予約が1カ月先まで取れずに常に満席、大盛況のうちに終了した。今回の第2弾ではメニューも一新！キュートな品々がずらりと並ぶ。 第2弾のコンセプトは“フルーツパーラー” 同コラボカフェ第2弾のコンセプトは“フルーツパーラー”。「はらぺこあおむし」の大好きなフルーツをたっぷりあしらったメニューを展開し、絵本の中で曜日ごとにあおむしが食べるフルーツをライスで表現したフードなども販売される。 「はらぺこあおむしのフルーツカレー」1680円(税抜)は、りんごとバナナのフルーツ型ピラフに、りんご・マンゴー・トマトをたっぷり使ったフルーティーでほんのり甘いポークカレー。子どもも食べやすいメニューだ。 「はらぺこあおむしのフルーツサンド」2480円(税抜)は、季節のフルーツ・カスタードクリーム・生クリームをほんのり甘いブリオッシュブレッドにたっぷりサンドしたメニュー。ベリージュレとクッキーでできたあおむしの顔が可愛らしい。 「はらぺこあおむしのプリン・ア・ラ・モード」1350円(税抜)はフルーツパーラー定番のプリン・ア・ラ・モードに「はらぺこあおむし」のクッキーをトッピング。カラフルで楽しい盛り合わせを楽しんで。 そのほか、子どもも大人も大好きな煮込みハンバーグ＆ナポリタンスパゲッティのコンビネーションプレート「はらぺこプレート」2000円(税抜)や、 新鮮な卵で作った明るくぴかぴかなお日さまをオムライスにし、ハッシュドビーフをとろりとかけた「お日さまオムライス」1580円(税抜)、 「はらぺこあおむしのキッズプレート(ドリンク付)」950円(税抜)、 「はらぺこあおむしのクリームソーダ(カフェ限定コースター付き)」1580円(税抜)、 「ふとっちょはらぺこあおむしのガトーショコラ」1380円(ドリンクセット価格/税抜)などが登場する。 また、野菜とごはんを柔らかくコトコト煮込んだお粥「離乳食(中期用)」は、赤ちゃんに1杯まで無料で提供される。 カラフルな店内であおむしと記念写真！ カフェ店内はカラフルなエリック・カール氏のアートに包まれたデザインで、はらぺこあおむしと一緒に記念写真が撮れるフォトスポットも設置されている。同作の世界を目いっぱい堪能できそうだ。 なお、予約は「はらぺこあおむしカフェ in 吉祥寺」公式HP内の予約フォームにて受付中。今年も大人気が予想されるコラボカフェ、早めに予約して楽しみつくそう！ ※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新の情報のご確認をお願いします。

ストレートプレス

新型コロナウイルスの影響のため、家でおこもりをする時間が長くなっている人も多いかもしれない。外出しにくい今だからこそ、夜にはウイスキーを片手に、自宅でしっとりとした時を過ごしてみてはいかがだろう。 ニッカウヰスキーから、同社の創業者である竹鶴政孝と妻・リタの結婚100周年を祝う『シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ』『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』が、3月24日(火)から数量限定で全国にて発売される。 2020年は創業者夫妻の結婚100周年 竹鶴政孝は、1920年にリタと結婚し、1934年に大日本果汁株式会社(現ニッカウヰスキー株式会社)を創業。2020年は2人の結婚100周年の節目にあたる。 創業の黎明期を支えたりんご ウイスキーは熟成に時間がかかるため、創業当時の黎明期を支えたのはりんごを原料にした商品だったという。 今回、ニッカウヰスキーを支えたりんごへの深い敬愛を込め、竹鶴の夢の結晶ともいえる『余市』と『宮城峡』をアップルブランデー樽でフィニッシュ(熟成した原酒をブレンドした後、別の樽に移し、さらに熟成させること)させた限定商品を発売する。 さわやかな香りや甘酸っぱさが特徴 今回発売する2商品は『シングルモルト余市』および『シングルモルト宮城峡』を通常の熟成後に、アップルブランデーを28年間以上熟成させていた樽で約6か月間さらに熟成させたもの。甘く華やかな香りとフルーツケーキのような甘酸っぱい味わいが特徴だ。 また、華やかで複雑な味わいを楽しめるよう、冷却ろ過を行わずにボトリングしている。 『シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ』は、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わい、『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』は、さわやかな甘さとやわらかな渋みが調和した味わいを楽しめる。 数量限定で販売！ いずれも、アルコール分は47％、容量は瓶700mlで、価格は1万5000円(税別)。3月24日(火)に販売開始し、販売数量は『シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ』が6700本、『シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ』が6450本、それぞれ数量限定での発売となる。 ニッカウヰスキーを立ち上げ、支えた創業者夫婦にゆったりと思いを馳せながら、ウイスキーの深い味わいを満喫してみたい。

ストレートプレス

今週（2020年3月23日〜3月29日）の総合運＆恋愛運をデビュー以来１万人以上を鑑定している人気タロット占い師・咲良（さら）さんに12星座別に占っていただきました。果たして運勢良好なTOP３の星座は？　早速気になる結果をチェックしてみましょう。 ▶︎【タロット占い】恋をしっかり後押し。12星座別…

beauty news tokyo

100円ショップFLET’S（フレッツ）、で手に入る、あったらいいながプチプラで叶う便利なグッズをクローズアップします！ 毎日使えるキッチンアイテム収納にと役立つグッズから、一つあると暮らしの効率がアップするような便利品をまとめて実例アイデアと共にまとめたので、是非チェックしてみてくださいね。

folk

来週（2020年3月23日〜3月29日）の【さそり座】の方の総合運＆恋愛運をデビュー以来１万人以上を鑑定している人気タロット占い師・咲良（さら）さんに占っていただきました。早速チェックしてみましょう。 ▶︎【今週の12星座占い】2020年3月16日〜3月22日｜総合運＆恋愛運TOP３ 『うまくいっている感覚…

beauty news tokyo

無印良品にこの春、果物や野菜の素材を生かした飲料「フルーツとハーブのスムージー りんご ぶどう シナモン」など全4種類が3月18日(水)より登場！スムージーで毎日の元気をチャージしてみてはいかが？ フルーツや野菜とハーブが入ったスムージー 「フルーツとハーブのスムージー」はフルーツや野菜をベースに、ハーブを加えて全体の味を引きしめ、さっぱりとした飲み心地に仕上げたスムージー。素材そのものの味や色を生かして仕上げてあり、香料や着色料は使わずに作られている。 今回発売するのは、さまざまな組み合わせから選び抜かれたフルーツや野菜、ハーブのスムージー。どれもこれまでに出会ったことがないようなおいしさが味わえそうだ。 リンゴ酢や甘酒を使用！オレンジの薄皮も 「フルーツとハーブのスムージー りんご ぶどう シナモン」は、りんごとぶどうのやさしい甘さにリンゴ酢とシナモンを効かせてさっぱりと仕上げた飲料。りんごのすりおろしを使用しており、さらりとした口あたりが特長だ。 「フルーツとハーブのスムージー バナナ マンゴー ターメリック」は、バナナとマンゴーのピューレに甘酒を加えて濃厚な口あたりに。ターメリックの独特な香りで甘さを引きしめている。 「フルーツとハーブのスムージー オレンジ にんじん ジンジャー」は、オレンジの果汁と果実を包む薄皮も使用した、まるごと絞った果実感も楽しめるスムージー。 「フルーツとハーブのスムージー いちご ビーツ タイム」は、いちごのピューレのトロっとした口当たりが楽しめる。清涼感のあるタイムでフルーツの甘みを引きしめた味わいに注目！ いずれも全国の無印良品とネットストアにて発売中だ。すべて235gの飲みきりサイズで、価格は各250円(税込)。 すべてのフレーバーを味わいたくなる、無印良品ならではのミックステイスト。サラダを食べる感覚で普段の食事とともに味わってみよう！

ストレートプレス

新幹線も停まる「岡山駅」。駅の目の前には地下街直結で雨の日も濡れずに移動できる「イオンモール岡山」があり、こちらの6階に生クリーム好きを魅了するカフェを見つけました。生クリームを思いきり堪能できる 「MouMou Cafe（モウモウカフェ）」を紹介します！

TABIZINE

少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じるこの季節。桜の開花が待ち遠しいですが、街ではひと足早く桜をイメージしたスイーツやグルメが登場しています。 日本限定のメニューから毎年人気の桜スイーツまで、味覚で感じる春を体験してみてはいかがですか？

ことりっぷ

3月14日は「パイの日」。 円周率の近似値が3.14であり、円周率をギリシャ文字の「π」（パイ）で表すことから「パイの日」と言われているそうです。 そんな「パイの日」に食べたい、関西で見つけたパイを使ったスイーツをピックアップ。気になるお店があれば訪れてみてくださいね。

ことりっぷ