イーズアップシリーズで一番美味しいかも!

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブン-イレブンの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン-イレブンセブン-イレブン じゃがうま棒 チーズ…

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寒さに負けず代謝アップ！ おいしい痩せスープ”で体を整えませんか？ 約10年前に10kg痩せて以来、その体作りにも注目が集まる、料理研究家の牛尾理恵さんにヘルシーなのに大満足なレシピを伺いました。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布セブン-イレブン もち麦もっちり！梅こんぶおむすびもぐナビニ…

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マルヤナギ小倉屋は、兵庫県立社高等学校の生徒と共に市内小学生を対象に「もち麦収穫体験」及び「もち麦うどん打ち体験」を5月21日(日)に開催。「もち麦の収穫」には、市内に住む小学生とその保護者12組が参加した。 同体験は、JAみのりと兵庫県加東市、兵庫県北播磨県民局と共に組織する「加東市もち麦活用協議会」が推進する、加東市産もち麦による農業振興、地域活性、市民の健康増進への取り組みの1つだ。 鎌を使ったもち麦収穫に悪戦苦闘する小学生たち 現在はほとんどのもち麦収穫は機械で行われるが、この日は子どもたちに体験してもらおうと、ひとりに1つ「鎌」が配られ、加西農業改良普及センターの指導員が丁寧に使い方を説明した。最初は恐るおそる使ってもち麦を刈っていた子どもたちも、しばらくすると慣れた手つきで刈り取り、紐で縛っていった。 現在、加東市のもち麦畑で刈り取られたもち麦の麦わらは、不要なものとして廃棄や焼却されている。この日刈り取ったもち麦は、そのまま乾燥させ、加東市もち麦活用協議会や社高校の生徒たちにより、麦わらのワークショップ等を通してアップサイクルの方法を検討するのに活用される予定だ。 もち麦うどん打ちの先生は県立社高校の生徒たち 社高校生活科学科の課題研究の授業で「地方創生」を選考する生徒たちが、地元産のもち麦を活用して「地域を元気にする活動」を始めて、今年で5年目になる。 この日は、地元の製麺業遠藤コンスの齋藤氏とともに、もち麦うどん打ちの先生として子どもたちの前でデモンストレーションを行った。加東市では、「もち麦うどん打ち体験」を行う度に地方創生班の3年生が代々先生となって子どもたちを楽しませており、人気のイベントとして定着しつつある。 「加東市産もち麦フォトコンテスト」が初開催 加東市では、もち麦の収穫時期になると、黄金色のもち麦畑が市内に広がる美しい風景が楽しめるほか、加東市産もち麦を使用したパンや料理なども市内外で広がっており、新たな市の特産品として着実に普及が進んでいる。 そんな加東市産もち麦の様々な姿をたくさんの人に知ってもらい、これからも残していきたいという想いから、「加東市もち麦活用協議会」が活動の一環として「加東市産もち麦フォトコンテスト」を実施し、加東市産もち麦の魅力を収めた写真を広く募集している。 Instagram部門の募集期間は6月30日(金)までで、応募方法は「Instagram」アプリをダウンロードし、「加東市もち麦活用協議会公式アカウント(＠kato_mochimugi)」をフォローの上、「#加東市産もち麦フォトコンテスト」を付けて写真を投稿。 プリント写真部門の募集期間は6月30日(金)必着で、応募方法は加東市役所農政課へ「郵送」または「持参」する。受賞者及び当選者には、賞品として加東市産もち麦の他、「ヨギボービーズクッション」や「加東市特産品セット」等をそれぞれプレゼントする。 興味がある人は、加東市産もち麦フォトコンテストに応募しよう。 加東市産もち麦フォトコンテストの詳細：https://www.city.kato.lg.jp/kakukanogoannai/sangyoushinkoubu/noseika/event/13160.html (佐藤 ひより)

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エムライフシティ(屋号「三嶋屋」)は、「もち麦とゆずの甘酒」300ml/680円(税込)を発売した。 同商品は、甘酒の原材料に、希少な大分県玖珠町(くすまち)産のもち麦と大分県産ゆずの柑橘果汁を使用。今までにないフルーティーでスッキリとした味わいに仕上げた。体調管理のために甘酒を飲みたいけれど、こってりとした甘酒特有の甘ったるさが苦手な人も、思わず「美味しい」と言ってしまうような商品となっている。 オール大分、大分生まれの甘酒 生産から加工、販売まで、県内の企業・団体と連携し、オール大分の力で完成した同商品。 もち麦栽培で地域おこしを担う大分県玖珠町の「玖珠レーベル」が原材料のもち麦を提供。甘酒の生産は、大分県佐伯市の甘酒専業メーカー「亀の甲」が手掛けた。また、エムライフシティが「三嶋屋ブランド」オリジナルとして販売を担う。 牛乳や成分無調整豆乳と割ってもOK 三嶋屋オリジナルの「もち麦とゆずの甘酒」は、もち麦のつぶつぶ感とゆず果汁の爽やかな酸味が調和された、ゆず香るフルーティーな味わいが特徴。 そのまま飲んでももちろん美味しいが、牛乳や成分無調整の豆乳と割って飲むことで、サラッとした飲み口になって栄養価も高まる。甘酒の甘ったるさが苦手な人に特にお勧めする飲み方だ。 また、姉妹品としてプレーンタイプの「米こうじの甘酒」300ml／580円(税込)も発売した。 同商品は、甘酒愛好家にお勧めの米麹とお米だけで作られた無添加、自然派の甘酒。風味や味わいを大切に、甘酒専業の「亀の甲」が長年培ってきた伝統製法で作られた。 甘味料や保存料などを一切使わない無添加の甘酒で、飲んだときに感じるほんのりとした甘みは、原料のお米のでんぷん質が分解され糖分へ変化したもの。甘味料を加えた甘さではなく自然に作られる甘さとなっている。また、米麹から製造しているのでノンアルコール。子どもからお年寄りまで、安心して飲むことができる。 甘酒を使ったレシピを紹介 また、甘酒を使って料理を作ることもできる。 大根、生姜、りんご、もち麦とゆずの甘酒を使った「甘酒スムージー」や、 食パン、もち麦とゆずの甘酒、卵、バター、はちみつ/メープルシロップ(お好み)、粉糖(お好み)を使った「甘酒フレンチトースト」、 純ココア、もち麦とゆずの甘酒、水でホットココアを作り、生クリーム、もち麦とゆずの甘酒適量を合わせた「甘酒ホイップ」を浮かべた、「ホット甘酒ココア」といったレシピがある。 この機会に、「もち麦とゆずの甘酒」を味わってみては。 「エムライフシティ」ECサイト：https://oita.theshop.jp/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！もちもちの新商品情報をお届けします。今週新発売の#もちもちロールケーキでシナモンロールを再現！もぐナビニュース…

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ただ体に良いだけでなく、「簡単・おいしい・栄養満点」の三拍子がそろったレシピがあったら。そんな理想を叶えるレシピ本が新たに登場した。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ローソンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ローソンパンローソン NL もち麦のもっちりとしたはちみ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！レモンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#レモンローソン レモンのもち食感ロール 瀬戸内産レモンもぐナビ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ナチュラルローソンの新商品情報をお届けします。今週新発売のナチュラルローソンナチュラルローソン もち麦入りビビ…

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むぎゅっとした弾力のある生地がくせになる、NLもち麦の蒸しぱん黒ごま2個入。黒ごまの風味もよく、優しい甘さで絶品です♪思わず何度も食べたくなるおいしさですよ◎

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！明太子味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#明太子味ローソン NL もち麦の小さく切れてるフランスパン …

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こちらの商品は、食物繊維がたっぷりのもち麦を加熱してサクサクにふくらませたグラノーラです。袋を開けると香ばしい香りがフワッと広がり、とてもおいしそう！　表面にうすくシロップをかけてあるので、そのまま食べてもしっかりと甘み …

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穀物メーカー「はくばく」が手掛ける、おかゆの魅力を発信するブランド「暮らしのおかゆ」。「もち麦のポタージュ粥」は、具材に野菜やもち麦を加えて、低カロリーながら満足できるボリューム感。おかゆとしてもスープとしても食べられるとろみのある食感は、あたたかい季節や食欲のないときにぴったり。冷やしても、常温でもおいしい新感覚のおかゆだ。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ダイエットの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ダイエットローソン NL 糖質オフのパイコロネ アーモンド…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！もちもちの新商品情報をお届けします。今週新発売の#もちもちエースコック タテ型 飲み干す一杯 鴨だし中華そば …

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ダイエットの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ダイエット明治 チョコレート効果カカオ72％ 蜜漬けオレン…

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