今回のレシピは、実家で食べ続けていた唐揚げ。 いつの間にか友人たちの間では『やまだ揚げ』と呼ばれるようになりました！ 白いご飯にもよく合う、繰り返し作っても飽きない優しい味の唐揚げです。ぜひぜひ試していただきたい自慢のおかず、ご紹介します。

ヨムーノ

2024.3.15

今回紹介するのは、2024年2月7日に登場した「辛旨（からうま）ヤンニョムのとり竜田バーガー ～なめらかチーズソース～」と「和風旨（うま）だれのとり竜田バーガー ～くし切りレモン添え～」の実食レポです。

ヨムーノ

2024.3.14

なぜか泣いているドナルドさん。何故泣いているのか？何故泣いているのかの理由の写真も一緒に投稿したTwitter投稿が話題となっています。 この写真を投稿したのはTwitterユーザーの”あやつん@disneylove_22”さん。あやつんさ…

FUNDO

2024.2.20

米と鶏肉を炊飯器に入れて普通に炊くだけで旨味たっぷりなチキンライスができます。きゅうり、わけぎや香菜などの野菜とともに、バター生姜ソースをかけて召し上がれ。料理を引き立てるバターを使ったレシピを、料理研究家の大庭英子さんに習いました。

dancyu

2024.2.15

昨年10月にオープンしたばかりの「鶏焼き肉 囲」は、食通でも知られるフードプ．．．

リビングWeb

2024.1.25

歴史を遡ると、文化人や政治家が集い、新しいアイデアが生まれる場所だったカフェ。いつの時代もそこには新しさと、集う人を大切にする温かさが共存する。そんな空間を愛してやまないエシカル派モデル・斉藤アリスさんが、SDGsという新しいスタンダードを持って、温かい循環を生み出すカフェの物語りを綴ります。今回は、全国各地の有機農家さんとつながり、日本のおいしい食文化を伝えている、東京大学 駒場IIキャンパス内 …

Hanako

2024.1.18

年末年始は、家族や友だちと集まって一緒に食事をする機会が多い時期。おうちパーティーを盛り上げる♪カ...

あんふぁんWeb

2024.1.9

業務スーパーでしか買えない食材には、おいしいもの便利な食材が盛りだくさん！たくさんの商品の中から2...

あんふぁんWeb

2023.12.29

もうすぐクリスマスですが、「チキンの予約を忘れてしまった！」「忙しくて予約できてない！」そんなあなたも大丈夫！　コンビニやチェーン店では、前日や当日まで予約を受け付けていたり、当日予約なしでも買えるチキンを用意していますよ。まだ間に合うクリスマスチキン5選を紹介します。

TABIZINE

2023.12.22

鶏ささ身は高タンパクで低カロリー。おまけに栄養価が高い、ダイエット向けの万能食材。調理法も電子レンジを使えばヘルシーなうえ時短で作れます。今回は、電子レンジで簡単調理！ダイエットにオススメしたい鶏ささ身おつまみレシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるものばかりです！

Eレシピ

2023.12.14

～【98】タイのレッドカレーで親子丼！編～【ほぼ毎週水曜朝7:30配信】「イエモネおひるごはん部」では、みんなで一緒に料理を作って食べるという活動をしています。活動と言っても、SNSアプリで声だけのコミュニケーション開催するイベント。材料はほぼ3つです。調味料はなるべくうちにあるもので、フードコーディネーターの石黒アツシが声だけで作り方を説明して、みんながそれぞれの自宅のキッチンで作ります。楽しく食べて13時には撤収完了！この連載では当日口頭でお伝えしたレシピと、参加者の皆さんが作った料理の写真とコメントで出来上がりと感想をご紹介しています。

イエモネ

2023.12.1

冷蔵庫がほとんどすっからかん！　という時でも、限られた食材でボリューミーなおかずを作れるレシピ本が発売された。元居酒屋女将・ちはるさんの『食材2品だけ！ 魅惑の「だけメシ」食堂』（宝島社）だ。

BOOKウォッチ

2023.11.18

たびたび食品・食材の値上げが報じられる昨今。わが家では給料は上がらない中で食費などは上がり、家計の負担になってきました。食費はキープしつつ、おいしく栄養を取るため、コスパが良い食材を積極的に使っています。この記事ではインスタグラムで節約や家計簿の情報発信をしているあめこ(@ame.320)が、コスパ優秀な食材についてお話します。

ママリ

2023.11.15

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、オートミールを使って簡単に作れる「鶏としめじのトマトリゾット」のレシピを紹介します。オートミールで作るのでヘルシーで、ダイエット中にもおすすめのリゾット。包丁も使わず、レンジでチンするだけで完成する超簡単レシピです。

michill

2023.10.9

鉄道好きで鉄道写真のために全国を回る写真家の伊藤宏美が、カメラを持って出かける「鉄道好きの絶景グルメ旅」。各地で見つけた絶景や絶品ローカルグルメなど、素敵な出会いを紹介します。今回は茨城県と福島県を走る水郡線の旅です。

TABIZINE

2023.9.23

安い鶏むね肉でも柔らかくジューシーに仕上がる、一口サイズのチキンカツ。仕上げに味噌ダレを絡めることで、冷めてからもおいしく食べることができます。混ぜるだけで作れる味噌ダレは、コク深い味わいで絶品ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2023.9.1

チキンライスといえば、鶏肉や玉ねぎをごはんと炒め、ケチャップで味付けした洋食の定番メニューを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。卵をのせてオムライスにしてもおいしいですね。また、東南アジアでよく食べられている、ゆでた鶏肉とそのゆで汁で炊いたごはんを一緒に味わうチキンライスも人気があります。

Eレシピ

2023.9.1

今回の『あゆの簡単スポ飯』は、夏にうれしいスパイシーなカレー粉を使ったタンドリーチキンをご紹介します。あゆさん（@a.jinja）いわく、筋肉を強化するためには、トレーニング後の夕飯に食べるのがおすすめのタイミングなのだそう。その理由とは？ぜひ最後までご覧ください！

おうちごはん

2023.8.16