2024年7月14日(日)の献立は「二種のつけだれ素麺」の献立。素麺の組み合わせは天ぷらだけにあらず。旬のカボチャやナス、豆腐のおかずで味も栄養もバランスアップ...

Eレシピ

2024.7.14

今までに食べたことがない味わいで、また思い出して食べたくなる。そんなかき氷が味わえるのが、四谷三丁目にあるかき氷専門店「上原食堂（うえはらしょくどう）」です。秋葉原の古民家フレンチ「KUFUKU±（くふく）」のシェフ・竹中誠治（たけなかせいじ）さんがメニューを考案し、そして自ら氷を削り提供しています。常時4種類あるというかき氷の内容は、すべてフレンチさながらの独創性のあるものばかり。美しい見た目に、はじめて出合う味のハーモニー。ひと口食べるごとに、驚きとおいしさで新しい体験ができます。

るるぶ＆more.

2024.7.12

今年の夏は、梅雨明け前から気温35℃以上の猛暑日が続く毎日。食欲も落ちて、体もお疲れ気味…こんな夏には、スルッと手軽に食べられる冷やし麺が大活躍！ですが、定番の素麺やそばが続くと飽きてしまうことも多いですよね。そんな時は成城石井の冷やし麺をぜひチェックしてみてください♡素材や出汁にこだわった、定番ものとはひと味違うおいしさを楽しめます♪今回は中でもさっぱりと食べられる“和風”冷やし麺5選をご紹介します。

mamagirl

2024.7.12

甘酒、塩麹、納豆、キムチ、ヨーグルト、チーズなどの発酵食品。 乳酸菌や納豆菌など善玉菌を「腸活」目的で積極的にとり入れている方も...

キレイ研究室

2024.7.11

スーパーでニラが安かった！そんなときはニラ玉がわが家の定番メニュー。でも今回は一工夫して、いつもとは違うニラ料理を味わってみたいな…。そう思っていたときに見つけたのが「ニラ辛みそダレ」のレシピ。冷凍作り置き可能で、ラーメンやご・・・

あたらしい日日

2024.7.11

ちゃちゃっと作れる焼きそばは、忙しいランチタイムのつよーい味方。そんな、いつものメニューに青じそ20枚をわさっと投入。カリッカリな豚バラと焼きつけた香ばし麺に、青じその歯ざわりがアクセントとなって、完

オレンジページnet

2024.7.10

餃子やニラ玉、卵スープなどで大活躍の「ニラ」。今回は、鳥羽周作さんの「ニラ醤油」のレシピを発見したので、試してみます！簡単に作ることができるので、ぜひ参考にご覧ください。

ヨムーノ

2024.7.10

材料たった2つ！超濃厚生キャラメル材料 本みりん…200ml 生クリーム…180ml作り方 小鍋に本みりんと生クリームを入れて火にかけ、黄色になるまでどんどん煮詰めていく 好きな型にクッキングシートを敷いてから流し入れ、 ...

ぎゅってWeb

2024.7.10

「オクラのおひたし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキ食感とさっぱりした味わいが絶品！夏の暑い日にぴったりのヘルシーおかず。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめますよ。

macaroni

2024.7.9

冷たくてつるっと食べられる冷奴は、夏に食べたくなる料理の1つですよね。コスパも良く、簡単で、さらには低カロリーなので毎日でも食べたいですが、いつも同じような味付けだとどうしても難しくなってしまいます。そんな時に作りたくなる冷奴レシピを見つけたので、紹介します。

ヨムーノ

2024.7.8

暑くなってくれば、自然と冷たい料理が食べたくなります。そんな時、いつもそうめん。今年の夏は冷たい料理のレパートリーを増やしたいと思い、見つけたのがこの「簡単冷や汁」です。冷や汁は作るのに手間がかかるイメージがあり、今までチャレンジして来ませ・・・

あたらしい日日

2024.7.8

成城石井のワンランク上の冷やし麺が美味♡おすすめ11選

beautyまとめ

2024.7.5

ピンク色の見た目とシソの香り、爽やかな味わいが特徴の『ピンクの長芋』は、「食べやすくて美味しい！」と大好評の漬物。清涼感あるシソの香りと見た目の美しさ、まろやかな味わいが魅力だ。三拍子そろったプロの技が光る本品。今回は、日本酒でおためししよう！「味・見た目・香...

おためし新商品ナビ

2024.7.4

これから旬を迎える「オクラ」。夏バテ防止や免疫力アップに効果抜群の食材と言われています！暑い夏を乗り切るために、積極的に摂りたいですよね。そこで今日は、YouTubeチャンネル【くまの限界食堂】で紹介していた「塩オクラ」を作ってみます。作り・・・

あたらしい日日

2024.7.4

少量から手軽に仕込める「すだちポン酢」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すだちの果汁を絞り、かつおぶしや昆布と合わせて調味料に漬けるだけ。すだちの香りが効いた爽やかなポン酢を、お家で手軽に作ることができます。すだちの消費にもおすすめですよ。

macaroni

2024.7.4

ヘルシーで淡白なイメージの鶏ささ身。サラダなどに使うことが多いかとは思いますが、今回はカットせずにそのまま揚げる竜田揚げのレシピになっています。 ささ身1本から作ることができるので、一人暮らしの方や、お弁当作りにも使えますよ！

ヨムーノ

2024.7.4

2024年3月12日のテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」には、ゲストに料理上手として知られる俳優の間宮祥太朗さんが出演しました。今回は、プライベートでよく作る自宅めし「牛のしぐれ煮」を披露！この料理は、牛肉とごぼうの甘辛い味わいがご飯との相性バ・・・

あたらしい日日

2024.7.3

少ない材料であっという間に出来上がり、作り置きも可能で最強のご飯のお供になるおかず…そんな都合のいいものはないよなと思ったら、ありました（笑）。それは、YouTubeチャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で紹介している、・・・

あたらしい日日

2024.7.3