もうすぐ楽しいクリスマス！ そしてお正月！ おうちでわいわいパーティーという方も多いのでは？ そんなときにぴったりなのが「冷凍作り置きパーティー料理」！！！ 事前に料理を作って冷凍しておけば、パ...

Sitakke

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「 ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第163回は、炊飯器でほぼできるおかず乗せご飯。お米と一緒に炊いた鶏もも肉の柔らかさに感動です！

anan web

【ほぼ毎週水曜朝7:30配信】SNSアプリ「Clubhouse（クラブハウス）」で活動中のイエモネお昼ごはん部。そのClubhouseでのRoomが開くのは、ほぼ毎週金曜ぴったりお昼の12:00です。なんと材料ほぼ3つと調味料で、一緒においしいごはんを作って食べようという試み。料理名と材料の情報は事前にお知らせしていますが、当日は声だけのコミュニケーションで、一斉にそれぞれの自宅で作ります。その完成写真と感想を後日この記事でレシピとともに紹介しているのがこちら。大丈夫です。本当に簡単でおいしいんです。

イエモネ

生クリームで濃厚。「ゴルゴンゾーラのクリームペンネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゴルゴンゾーラチーズ、バター、生クリームを使った、濃厚ソースが絡むペンネです。ワインとの相性抜群で、おもてなしにおすすめなひと品ですよ。

macaroni

年末年始のおうち飲みに大活躍すること間違いなしのザ・プレミアム・モルツ「神泡サーバー」が特別付録となった、「ビールで乾杯！最高の晩酌つまみレシピBOOK」（宝島社）が発売された。

BOOKウォッチ

新型コロナウイルス禍で乳製品の需要が減り、処理できない生乳が大量廃棄される懸念がある。料理研究家のリュウジさんは牛乳の消費促進を願い、牛乳を使った過去の料理レシピを2021年12月13日にツイッター上でまとめ、活用を促した。

J-CASTトレンド

もうすぐクリスマスですね。クリスマスディナーと言えば、チキンやローストビーフが定番なイメージですが、今回は家計に優しい豚の塊肉を使って、クリスマスディナーにも使える、簡単に出来るローストポークやアレンジレシピをご紹介したいと思います。

michill

「春巻きラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春巻きの皮をラザニアに見立てて、ホワイトソースとミートソースの間に挟みました。火を使わず、レンジとオーブンで手軽に作れます。見た目も豪華で食べ応え抜群！クリスマスやお祝い事にもぴったりなひと品ですよ。

macaroni

ざるうどんは日本人に馴染み深い麺類です。茹でるだけのものから長期保存しやすい乾麺、冷凍うどんもあるので、ご飯の代わりに主食として食べることも多いのではないでしょうか。ざるうどんの献立に合わせるのにおすすめの人気レシピをご紹介していきます。

folk

料理が得意でも、お店で食べると「ひと味違う」と感じる人も多いだろう。時短レシピやズボラレシピも良いが、料理の味をワンランクアップさせたい人向けの本が発売された。元フレンチのシェフが大切にするのでは、1つのレシピにつき「たった1つのコツ」だ。

BOOKウォッチ

【ほぼ毎週水曜朝7:30配信】Androidスマホでも使えるようになっているSNSアプリ「Clubhouse（クラブハウス）」で活動中のイエモネお昼ごはん部。そのClubhouseでのRoomが開くのは、ほぼ毎週金曜ぴったりお昼の12:00です。なんと材料ほぼ3つと調味料で一緒においしいごはんを作って食べようという試み。料理名と材料の情報は事前にお知らせしています。声だけのコミュニケーションで、一斉にそれぞれの自宅で作って、その完成写真と感想を後日この記事でレシピと共に紹介します。大丈夫です。本当に簡単でおいしいんです。

イエモネ

おうち時間の増加に伴い、自炊をする人が増えています。だけど、献立のワンパターン化や栄養の偏りに悩んでいる人も多いようです。今回は東急スポーツオアシス所属の管理栄養士がおすすめする、ヘルシーレシピを2つご紹介します。炒めて

Sheage

紹興酒と醤油に一晩漬けておくだけで、生の刺身よりも宴向きの力強さになります。祖母も母も料理研究家というきじまりゅうたさんの家には、いつも美味しいご飯を食べる人で溢れていたといいます。そんなきじまさんがつくる、パワー溢れる“無国籍居酒屋”風料理をご紹介！年末年始の宴につくってみませんか？

dancyu

高タンパクなだけじゃない！　卵に関する健康効果や疑問を専門家が解説

Women's Health

イワシもオシャレな一品に。サクサクで香ばしい、イワシの香草パン粉焼き イワシの料理といえば、お刺身、ショウガ煮や梅煮といった和食...

キレイ研究室

鯖缶とクリームチーズを和えるだけでできる旨味抜群のおつまみです。祖母も母も料理研究家というきじまりゅうたさんの家には、いつも美味しいご飯を食べる人で溢れていたといいます。そんなきじまさんがつくる、パワー溢れる“無国籍居酒屋”風料理をご紹介！年末年始の宴につくってみませんか？

dancyu

Rayモデルをはじめ、キレイなコたちの間ではもはや定番人気の「オートミール」。人気の秘密は栄養価が高く、美容と健康キープにピッタリだから♪ 今回は、食べ応え抜群でランチにぴったりな「トマトとチーズのリゾット」をご紹介。レシピを参考に作ってみてね♡

Ray

YouTube「なかよしだいかぞく」は、パパ31歳、ママ29歳と8人のお子さんと生活が見られるチャンネル。登録者数が約20万人もいる人気の大家族の9人目妊娠報告動画です。210個の餃子に春巻きに八宝菜など大迫力の晩ごはん作りも。

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