2024年8月21日(水)の献立は「キノコと揚げジャガイモのホットサラダ」の献立。揚げジャガイモが香ばしい、ボリューム満点なサラダがメインな献立です！

Eレシピ

2024.8.21

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024.8.20

ポリ袋と電子レンジでつくるという驚きの簡単レシピ！でも味わいは本格的で、燗酒との相性が抜群です。「飲み友」の料理研究家、上田淳子さんとしらいのりこさんに夏の晩酌がテーマの自慢のつまみを披露し合ってもらいました。

dancyu

2024.8.19

淡白な味わいの“ズッキーニ”。でも調理することで、他の食材や油との相性が良くどんな旨味も吸い上げて、ひと口かじればズッキーニに含まれるたっぷりのおいしい水分と旨味があふれる優秀な野菜ですよね。独特の食感は唯一無二で、わが家でも大人気の食材で・・・

あたらしい日日

2024.8.19

ジリジリと照りつける8月の暑さはすごいですね。食欲が落ちがちですが、そんなときはつるんとさっぱり食べられる「冷やし中華」の出番です。しかし、「いつも同じ味や具で飽きてしまう…」「冷やし中華だけでは物足りない…」と思っている方も多いでしょう。今回は冷やし中華のアレンジや付け合わせメニューをご紹介。

Eレシピ

2024.8.19

夏野菜がおいしい季節！トマトやきゅうり、なす、ズッキーニなど、いろんな夏野菜をたっぷり食べたいですが、最近特に好きなのが「とうもろこし」！近頃のとうもろこしは本当に甘くてそのまま茹でて食べても十分おいしいですが、せっかくなのでレシピ動画検索・・・

あたらしい日日

2024.8.18

今回はお財布にもやさしく、簡単ヘルシーな前菜レシピを紹介します！2021年に『沸騰ワード10』でタサン志麻さんが披露していた「豆腐と豆苗のツナソースサラダ」。豆腐と豆苗と聞くと少し物足りなさそうに感じますが…ちょっと待って！なめらかな豆腐と・・・

あたらしい日日

2024.8.18

濃厚な胡麻だれをまとった白身魚は酒肴としても、締めの丼にしても秀逸。お茶漬けにしても美味！酒が進む海鮮丼レシピを「赤坂まるしげ」店主の小久保茂紀さんに教わりました。

dancyu

2024.8.17

簡単に作れる料理の代表、肉野菜炒め。肉とたっぷりの野菜が摂れて、冷蔵庫の残りものやその日安かった材料で作れて節約にもなりますよね。今回はスーパーで1番安かった100g148円の国産の豚こま切れを使って、タサン志麻さんの「肉野菜炒め」を作っていきます！

ヨムーノ

2024.8.17

お好み焼きといえば、小麦粉の生地をベースに卵や野菜や肉、魚介類や麺類などの材料を鉄板の上で焼き上げ、ソースやマヨネーズ、青のりなどで仕上げた料理。地域によって作り方はさまざまですが、一度にたくさんの栄養が摂れる献立です。そこで今回は、お好み焼き献立に合うメニューをご紹介します。主食や主菜、副菜やスープをプラスするとどのような献立に変身するのでしょう。ぜひ参考にしてみてくださいね。

mamagirl

2024.8.17

なめろうに豆腐を加えると、がぜんご飯に合うようになります！汁なしの冷や汁のようなどんぶりです。酒が進む海鮮丼レシピを「赤坂まるしげ」店主の小久保茂紀さんに教わりました。

dancyu

2024.8.17

管理栄養士のともゆみです。普段、しょうがの保存方法ってどうしていますか？なんとなく冷蔵庫に入れておくものの、気づけば乾燥してパサパサになってしまうことが多いですよね。わたしはそれ、仕方のないことだと思っていました。ところが！ニチレイフーズの・・・

あたらしい日日

2024.8.17

パパッと作れるチャーハンは、休日ランチに重宝しますよね。いくつかレシピを覚えておくとバリエーションが広がります。そこで、時間がないときに少ない食材で作れたり、これ一品で野菜がしっかり摂れたりと作る人にも食べる人にもうれしいチャーハンレシピをご紹介。おいしさも抜群で、お子さんに「また作って！」と言われること請け合いです！

おうちごはん

2024.8.16

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024.8.16

「オクラのバターしょうゆ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターの香ばしさとしょうゆの風味が絶妙に絡み合うひと品、簡単に作れるので忙しい日にもぴったり！ぜひごはんのお供やおつまみに作ってみてくださいね♪

macaroni

2024.8.16

冷たく締めたそうめんにめんつゆ。さっぱり食べられて夏にうれしいですよね。でも、暑さにも限度がありまして…ここまでの酷暑だと、もっとさっぱり爽やか～な一杯に仕立てたい。というわけで今回はYouTubeチャンネル『ささみキッチン』で紹介していた・・・

あたらしい日日

2024.8.15

宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」から、本格的なバーガーの味わいをシェアして楽しめる「チーズバーガーピザ」シリーズが登場。 「お肉感溢れるジューシーなビーフパティ」をトッピングした「チーズバーガークワト ...

Dtimes

2024.8.15

暑い夏にぴったりなそうめんですが、冷やして食べるだけでなく温かいまま食べてもおいしいですよね。今回トライするのは、平野レミさんが考案した「そうめんサンラータン」。スープを含んだときに口中で広がる酸味と辛みは、温かいスープでしか出せない味わい・・・

あたらしい日日

2024.8.15