使いかけの「ウインナー」、袋に入れたままと保存しているという方が多いのではないでしょうか？暮らしニスタの高木あゆみさんは、"袋のまま保存はやめた"のだそう！あるひと手間を加えるだけで、調理の時短になるだけでなく、お弁当作りがグンとラクになりますよ。

暮らしニスタ

ダイソーをパトロールしていると、キッチングッズ売り場で気になる商品を発見！話題のまな板シートの専用ケースで、保管もカットもこれ1つでできる優秀な商品です◎300円の商品ですが、繰り返し使える便利なアイテム。調理や洗い物がグッと楽になるまな板シートのポテンシャルを、最大限に引き出してくれますよ♪

michill

古くから伝わる発酵食品を取り入れた和食は日本の気候風土にマッチした最強の腸活メニュー。そこで87歳の現役食養研究家・武鈴子先生とその教えを受け継ぐ美ST世代の発酵料理家・山田奈美先生に春の最新発酵メニューを教えていただきました。

美ST

いくら「春一番」が吹いたとは言っても、朝晩はまだまだ肌寒い昨今。特に、わたしが暮らしている地域は盆地なので、朝晩の冷え込みが格段に厳しく、どうしても夕食には温かい物が食べたくなってしまいます。というわけで、鍋の出番。一風変わったレシピを試そ・・・

あたらしい日日

災害時の停電が話題になりますが、実は電気よりもガス・水道のほうが長く止まるとも聞きます。そこで、「ガスや水の節約になる」と話題になっている「水漬けパスタ」を作ってみることに。

暮らしニスタ

1日3食、毎日のご飯作りは本当に大変。主婦歴5年のまだまだ経験の浅い私が、少しでも負担を減らすために実践していることをまとめてご紹介します。

暮らしニスタ

毎日同じメニューは飽きるし、なるべく手間なく作りたい…！と悩ましいところですが、そんなときはいつも人気テレビ番組「家事ヤロウ!!!」のインスタグラムをチェックします。そこで今回は、タレントのギャル曽根さんの「ライスペーパーお好み焼き」を再現してみましたので紹介します。

ヨムーノ

バズレシピでおなじみ、料理研究家のリュウジさんが「もやしを使った1食71円激安レシピ」を実際に作り、食レポ！

ヨムーノ

パスタって簡単そうに見えて、茹でる用の鍋・炒める用のフライパン・水切りしたときのザルとか後片付けが面倒くさい。ザル必要なし！包丁…

暮らしニスタ

一世を風靡した塩レモン。荻野先生も愛用している万能調味料です。材料は果汁たっぷりの完熟レモンと塩だけ。フレッシュ感に熟成した旨味と塩気が加わることで、サラダや煮込みなどに使い勝手抜群な調味料に仕上がります。料理研究家の荻野恭子さんから、日々役立つ調味料を習いました。

dancyu

問題１　200mlカップ１杯分の小麦粉のグラム数は次のうちどれ？ □110ｇ □200ｇ □240ｇ □300ｇ       「110ｇ」です レシピ本などで、粉類の分量をカップ数で記載して …

fytte

今回のレシピは、実家で食べ続けていた唐揚げ。 いつの間にか友人たちの間では『やまだ揚げ』と呼ばれるようになりました！ 白いご飯にもよく合う、繰り返し作っても飽きない優しい味の唐揚げです。ぜひぜひ試していただきたい自慢のおかず、ご紹介します。

ヨムーノ

今回は3COINSで爆売れ中のキッチングッズ「折りたたみボトルスタンド」をご紹介します。パルグループ公式ファッション通販サイトではお気に入り登録数1万2千超えで、発売以来人気ランキングにランクイン中！実際に使用して使い勝手をレポートしていきます。

ヨムーノ

揚げずに簡単に作れる、ちくわの磯部揚げ。衣にマヨネーズを加えることで、軽めのさくっと食感に仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。今回ご紹介するレシピは、包丁もまな板も不要で洗い物も最小限なのもうれしいポイントです。この記事はインスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家の簡単・毎日ごはん(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

皆さんは、パートナーの家で違和感をもった経験はありますか？ 今回は台所の様子に違和感をもつ彼女のエ

愛カツ

わが家では万能ネギを長持ちさせるために刻んで冷凍しているのですが、水分が凍ってガチガチに固まってしまうのが悩みでした…。 でも、保存容器に「あるモノ」を忍ばせておくだけで万能ねぎをパラパラに凍らせる裏ワザがあるそうなんです！さっそく試してみました♪

暮らしニスタ

まな板が魚臭くなるのが嫌なので、キッチンハサミを使いました。味付けもポリ袋を活用しました。

暮らしニスタ

観光地としてのポテンシャルが高く、新規ホテルの開業が続く長崎。ゲスト側にとっても選択肢が増えるのは喜ばしいことです。そんななか、ひときわ個性が光る新ブランドのホテル「FAV LUX（ファブラックス）長崎」が2024年2月1日にオープンしました。サウナ付きの部屋、広々としたスイートルーム、一部の客室からアクセスできるルーフトップバー、ラグジュアリーな貸切サウナ、人気のベーカリーカフェの朝食など、見どころが盛りだくさん。実際にステイした宿泊記から、ホテルの魅力をご紹介します。

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