ひつまぶし
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ひつまぶしに関する記事一覧です。こちらをご覧になればひつまぶしの幅広い情報を得ることができます。

名店の「ひつまぶし」がホテルニューオータニで味わえる!
ホテルニューオータニ(東京)で、10月13日(土)・14日(日)の2日間、ひつまぶし発祥の店である名古屋「あつた蓬莱軒」のフェアが開催される。 明治6年の創業から140年の歴史を誇り、備長炭で絶妙に焼き上げる職人の技や、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレなど、昔から変わらぬ味を守り続け、名古屋名物ひつまぶし発祥の店としても知られる「あつた蓬莱軒」。 今回のフェアでは、2日間ともに「あつた蓬莱軒」本店の総料理長が腕を振るい、本店と同じ味が楽しめるようになっている。また、ひつまぶしと楽しむお酒は、ホテルのソムリエチームが「うなぎ」の味わいに合わせたワインや日本酒とのマリアージュを提案。ここでしか味わえない、美酒とひつまぶしのペアリングが堪能できる。さらに、デザートにはホテルニューオータニのグランシェフが手掛けるホテルスイーツも! 食事の前後には、東京名園の一つにも数えられるホテルニューオータニの日本庭園を散策するのもGood。1万坪の広さを誇る園内には、色づいたもみじや萩の花をはじめ、鮮やかな秋模様が広がっている。 料金はメニューにより、8500円/1万1500円(税・サ料別)。ゆっくりとした極上の秋のひとときが過ごせそうなフェア。2日間のみなので、ぜひ早めに予約を入れておきたい。
ストレートプレス
外カリ中ふわ〜! 本場名古屋のジューシーなひつまぶしを満喫
名古屋名物のひつまぶしを食べられるお店「ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウン ソラマチ店」が押上にあります。備長炭を使い、関西風の焼き方で焼き上げられたうなぎを使ったひつまぶし。様々な食べ方ができるひつまぶしは欲張りな女子にもぴったりの料理です。
LeTRONC
クリオロ2017年バレンタインチョコレート - ひつまぶしをヒントに、トッピングを楽しむチョコセット
ファッションプレス
30、40名の団体も余裕!大型店にリニューアルした福岡「あんざ」
「手づくり料理と地酒の店 あんざ 天神今泉店」は、昨年7月に天神から今泉に移転した。前店同様、隠れ家的な雰囲気はそのまま...
ウォーカープラス
味噌アイス小倉バーガーや鉄板小倉トースト…!進化系名古屋めしに注目!!
味噌カツやひつまぶしなど、もはや全国的にもおなじみとなった名古屋名物のグルメ。そんな名古屋めしも時代とともに進化し、さら...
ウォーカープラス
名店の社長がバトル! 京橋で一番アツい魚はどっち!?
ABCテレビ(ABC)で毎週水曜深夜に放送されている「今ちゃんの『実は…』」。8/22(水)は、サバンナの人気グルメロケ...
ザテレビジョン
名古屋観光で絶対食べるべき”BEST OF なごやめし”
西に行けば大阪、東には東京。2大都市の真ん中に位置する名古屋。独自の文化を展開してきたこの街で生まれたさまざまな「なごや...
ウォーカープラス
熱田神宮からすぐ!「あつた蓬莱軒」で必ず食べたい極上ひつまぶし!
リッチななごやめし代表のひつまぶし。そのまま→薬味→ダシ茶漬け、食べ方を変えて3度楽しむ極上の味は、是非とも名古屋観光で...
ウォーカープラス
激カワスイーツ&黄金グルメに“おとめ”もメロメロ!話題の「金シャチ横丁」で食べ歩きレポート!!
2018年3月29日(木)、名古屋城(名古屋市中区)周辺に、“なごやめし”が大集結するグルメスポット「金シャチ横丁」がオープンした。今注目を集める同スポットに、名古屋を拠点に活動するパフォーマンス集団「おとめボタン」と一緒に行ってきた!■ ..
ウォーカープラス
ジョイナスで3月1日(木)から春のランチメニューが登場。「FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA」にはスシローの新業態など出店決定!
2018年3月1日(木)~4月30日(月)、横浜駅のジョイナスで「春グルメフェア」を開催。約60店舗ある飲食店の中から、がっつりメニューやヘルシーメニュー、クイックメニューやゆっくりメニューなどその日の気分によって選べる人気ランチメニューが..
ウォーカープラス
香里奈:7年ぶり写真集は「新鮮で楽しかった」 34歳の抱負も
毎日キレイ
第63回 料理の質と低価格の両立にこだわり続ける岐阜・千代保稲荷の老舗「稲金本店」
岐阜県海津市にある千代保稲荷神社。参拝した後は、やはりなんといっても名物のナマズやウナギ料理を味わいたい。それもできるだけリーズナブルに。そんな時にうってつけの店が、東口の大鳥居から徒歩1分の「稲金(いなきん)本店」だ。■ ナマズやウナギの..
ウォーカープラス
感動の柔らかさ!厳選されたブランド牛をお手頃に楽しむ和牛レストラン
厳選された黒毛和牛や松阪牛をリーズナブルに食べられる「お肉の専門店 スギモト 本店」は、東京・押上にあります。精肉店直営ならではのおいしいお肉料理が味わえるため、女性を中心に人気のお肉料理専門店です。今回は、本物のお肉を見極める姿勢を昔から貫く、人気店の魅力をご紹介します。
LeTRONC
美味しい名物ありすぎ!「名古屋グルメ」って、地元の人は結局どれが好きなの?
愛知県名古屋市は日本でも有数の「ご当地グルメ」がある都市なのではないでしょうか。   味噌煮込みうどんに手羽先、味噌カツ、ひつまぶし。天むす、きしめん、あんかけスパ、台湾ラーメン……他にもまだまだたくさんある!…
CanCam.jp
今年の土用の丑の日はひと味違う! ウナギの炊き込みご飯
今年の夏の土用の丑の日は、7月25日と8月6日の2回あるそうです。土用の丑の日は堂々とウナギを食べられるチャンス! せっかくなので言い伝えどおりに縁起をかついでみるのもいいでしょう。市販の蒲焼きを使って、少しアレンジするだけで、一味違ったウナギの炊き込みご飯を作ることができます。ポイントは、最初にお米と一緒に蒲焼きのタレとショウガを加えて炊くこと。そして、炊きあがったら、ご飯の上に蒲焼きをのせてしばらく蒸すことの2点です。このふた手間をかけるだけで、名古屋のひつまぶしのような、ふっくらおいしい炊き込みご飯が完成!
Eレシピ
【NEW OPEN実食レポ】パティスリーから海鮮食事処まで!行って間違いなしの話題の店はココ!
フランスの名店で修業したパティシエ夫婦の店や、名駅・矢場町の東海初上陸店など話題沸騰の飲食店が続々登場。今回も実食してその魅力を紹介するぞ!■ パティシエ夫婦が営む洋菓子店愛知・大府市「PÂTISSERIE mimi」(2017年1月21日..
ウォーカープラス
“ひつまぶし”発祥の店が、2日間限定で幕張にやって来る
千葉・美浜区のホテルニューオータニ幕張では、愛知県名古屋市で140年以上続く老舗店「あつた蓬莱軒」より総料理長・武藤俊吾(むとうしゅんご)氏を招へいし、「名古屋 あつた蓬莱軒フェア」を、5月13日(土)、5月14日(日)に開催する。ウナギ好..
ウォーカープラス
あなたはどっち? ふっくら香ばしい「あなごひつまぶし」とクリーミーな「究極のかきフライ」
松島湾を望む小高い丘の上にある「かきとあなご 松島 田里津庵」は、ふっくら香ばしいあなごのひつまぶしや、クリーミーなカキを使ったカキフライが評判の料理店。店内から見渡せる松島湾の景色に癒されながら、優雅な食事を楽しんでみませんか?
ことりっぷ
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
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あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理