コリコリとした食感をした「たくあん」。 「たくわん」とも呼ばれるこの大根の漬物ですが、両者にはどのような違いがあるのでしょうか。 また、どちらが正しい呼称というのはあるものなのでしょうか。 そこでここでは、「たくあん（たくわん）」がどのよう…

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2023.1.23