これは私の反省すべき体験談です。料理に目覚めた旦那に、よかれと思ってアドバイスをしたのですが……？ まさかの結末に！？

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作り方1．じゃがいもは皮ごとたわしでよく洗って土や汚れを洗いザルに上げておく。玉ねぎは芯を付けたまま6等分のくし形に切る2．牛肉…

暮らしニスタ

みなさん、ごぼうといえばどんな食べ方が好きですか？定番のきんぴらや筑前煮など、けっこう「甘辛い味」が合うんですよね。でも、鹿児島県の農家に教わった「酢ごぼう」は、その名の通り「甘酸っぱ〜い」味わいなんです。煮るときに入れるお酢がポイントです・・・

あたらしい日日

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 あまり品数がないようなときにも便利な炊き込みご飯。春休みなどの時期にもとっても助かりますよね。 今回は、旬の「新じゃが」を使った炊き込みご飯レシピを2つご紹介します。みなさんの冷蔵 […]

ARNE

今回は2月に公開した記事の中から、閲覧数の多かった上位3記事【ニュース編】を公開！皆さんが気になったのはどんな記事だったのでしょうか？ ]^29720^[ 第…

GARVY PLUS

春を感じさせる人気の山菜「うど」。下処理法をマスターすれば、おうちでも手軽においしく食べることができます。うどの基礎知識と、生のままシンプルに味わえるおすすめ簡単メニューも合わせてご紹介！  「うど

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今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

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自社オリジナル商品の開発、販売や旅館業を手掛けるD1商事は、取っ手が着脱可能で持ち運び＆収納に悩まない「ROAR(ロア)鋳鉄フライパン」を、2月9日(金)18時～3月30日(土)18時までの期間、Makuakeにて販売中だ。 表面強度強化でサビ・焦げ・傷に強い 「ROAR鋳鉄フライパン」は、フライパンの表面に特殊加工である窒化処理を施してある。焦げや錆びに強い加工で、鋳鉄フライパンの扱いにくさをカバー。ギコギコしても、特殊加工が剥がれ落ちてしまう心配は不要だ。フライパンの上でナイフを使用しても、もちろんOK。さらに、金属製のたわしでゴシゴシ洗っても問題ない。 また、頑丈さと錆びにくさを兼ね備えているため、アウトドアでの利用にぴったり。通常のフライパンの寿命は2年と言われているが、「ROAR鋳鉄フライパン」は手入れ次第で永く利用することも可能だ。 「ROAR鋳鉄フライパン」は、高品質の鋳鉄を加工してフライパンを作製しているため、一般的なフライパンに比べても、劣化しづらいのが特徴。そのため、非常にコスパの良いフライパンといえる。 蓄熱＆伝熱性バツグン すべての料理で旨味を引き出す厚さ4.5mmのなべ底も「ROAR鋳鉄フライパン」の魅力。この厚みによって、温度が下がりにくく、食材に均等に火入れできるため、食材の旨味を逃さず凝縮。サッと炒める料理はもちろん、じっくりと火入れしたい料理とも相性抜群だ。 鋳鉄フライパンの優れた熱伝導性による高温調理で、家庭でも簡単にプロの味を再現できるだろう。 持ち運び＆収納に悩まない取り外し可能な取っ手 「ROAR鋳鉄フライパン」は、携帯性、収納、機能性を重視して、取っ手の取り外せるデザインにこだわっている。 本来、鉄製のフライパンは取っ手まで熱が伝わるため、専用カバーを付ける必要がある。 しかし「ROAR鋳鉄フライパン」は、取っ手が木製だから熱が伝わらないため、取っ手の専用カバー不要。うっかり熱い箇所に触れてけがをする心配も不要だ。また、天然の木材(サペリ)を使用してるため、お洒落な空間にも馴染みやすい。 さらに、ガス、IH、オーブン、直火など様々な熱源に対応しているため、アウトドアシーンに限らず家庭ではもちろん様々なシーンに対応する。 人気YouTuberも大絶賛 人気YouTuberの『コト製造所』さんと『アウトドアぼっちゃん』さんは、「ROAR鋳鉄フライパン」を大絶賛している。 [caption id="attachment_1075688" align="aligncenter" width="600"] YouTuber『コト製造所』さん[/caption] 『コト製造所』さんは、「取っ手が外れるので、コンパクトに収納でき、バックパックキャンプに最適。 鉄の厚みがあり、素材の旨みを逃さず均一に焼くことができるので、誰でも簡単に美味しい料理が作れる」とコメントを寄せた。 [caption id="attachment_1075693" align="aligncenter" width="600"] YouTuber『アウトドアぼっちゃん』さん[/caption] 『アウトドアぼっちゃん』さんは、「とにかくこのフライパンで肉を焼いて食べてほしい」と述べている。 蓋＆テーブルスタンド 「ROAR鋳鉄フライパン」は、蓋＆テーブルスタンドがセットで届く。ガラス製蓋があることで、煮物や蒸し焼きなど蒸気を逃さず、料理がふっくらと仕上がる。 また、テーブルスタンド付きなので、調理した料理をそのままテーブルに出すことも可能。竹製のテーブルスタンドは木製より強度が高く、長く清潔に愛用できる。 その他詳細、リターンについてはMakuakeのプロジェクトページで確認を。 この機会に、「ROAR鋳鉄フライパン」をチェックしてみては。 Makuake：https://www.makuake.com/ プロジェクト名：【取っ手着脱可能】持ち運び＆収納に悩まない。アウトドアシーンの新定番フライパン (角谷良平)

ストレートプレス

みかんが入っている赤い網状のネット。みかんを食べ終わったら捨てちゃっていませんか？今回は、みかんのネットの便利な活用方法をご紹介します！

暮らしニスタ

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今回はセリアマニアの筆者が買って愛用している大正解商品をまとめてご紹介！今注目の神キッチングッズを5つピックアップしてきました。どれも110円（税込）とは思えないクオリティ。クスッとしてしまうユニークな商品から、便利で手放せなくなるものまでそろえました♪さっそくチェックしていきましょう！

michill

株式会社乗富鉄工所が、ステンレスを編み込んだ直火焼専用のメッシュ式フライパン「メッシュパン」の発売を開始した。 キャンプでより幅広い調理を楽しみたい、最新のキ…

GARVY PLUS

誰しもが悩み、苦しみ、いつだってつきまとう「怒り」の感情。ちょっとした不満やストレスから簡単に怒りという気持ちに繋がってしまうので、上手にコントロールして感情と付き合っていくことが大切です。あなたの怒り方や今抱えている不満、怒りの発散の仕方はどんなもの？さっそく、心理テストで探ってみましょう！

michill

今回はセリアで見つけたらゲット推奨の「収納グッズ」をご紹介します。どれも100円なのに、使うだけでQOLがアップする優秀なアイテムばかり♡キッチンやお風呂場の整理整頓、洗面台まわりの収納など…おうちがすっきりすること間違いなしです。おすすめグッズを5つまとめたので、ぜひチェックしていってくださいね！

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