春食材の代表格〈たけのこ〉。炊き込みご飯や土佐煮など、定番の味を満喫したら、中華風アレンジなんていかがですか？甘辛酸っぱいたれが白ご飯によく合う～！　たっぷりの薬味が決め手の『焼きたけのこ中華ソース』

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セブン＆アイ・ホールディングスの「セブンプレミアム」が4月16日、ファミリーレストラン「デ二ーズ」の人気メニュー「四川風担々麺」と「たらこスパゲッティ」を冷凍食品として発売！

オトナンサー

節約したいけど、味もボリュームも妥協したくない……！　そんなかたは多いはず。『油揚げのしょうが焼き』は、お財布にやさしいのに、お腹もこころも満たしてくれます。香ばしい油揚げがたれを吸って、お肉だけより

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お弁当に欠かせない「カリカリ梅」。刻んでソースや和え物などに使うとフワッと梅が香り、シャキシャキ食感が味わえる調味料が割りになる便利な食材です。そこで今回はカリカリ梅のアイデア光る万能レシピと、簡単に作れる青梅のしょうゆ漬けのレシピをご紹介します。

Eレシピ

今回は、2024年1月30日放送の「家事ヤロウ!!!」で料理研究家の和田明日香さんが紹介していた「ちくわと青菜のふりかけ」に挑戦します！

ヨムーノ

エビフライを作ったことがない筆者。揚げ物に苦手意識があるうえ衣付けが面倒に感じ、わが家はエビフライとは無縁です。でも、フランス発のYouTubeチャンネル『365レシピクッキング』で、ライスペーパーで野菜入りのエビ餡としっぽ付きのエビを包ん・・・

あたらしい日日

ポカポカした日も増えてきて、そろそろ〈かつお〉がおいしい季節。身が引き締まっていてさっぱり食べられる初がつおは、同じく旬の新玉ねぎを使った香味だれと好相性です。赤と緑とたれの黄色が見た目にもおいしく美

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横浜の人気観光スポット「横浜中華街」は、気軽に楽しめる飲茶のお店や、老舗の中華料理店までが軒を連ねるグルメの宝庫。今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、横浜中華街のおすすめのレストラン＆カフェをピックアップ。中華街に来たら外せない絶品食べ歩きグルメから、ランチにもおすすめの飲茶やヘルシー中華、中華街散策の休憩に立ち寄りたいおしゃれなカフェまで、心もお腹も大満足のグルメスポットが満載です！

るるぶ＆more.

日々さまざまな客が訪れるスーパー。そこで働くレジ係の店員たちは、どのようなことを感じ、考えているのでしょうか。レジ係が困る「客の行動」4つとは――？

LASISA

伝説の家政婦の志麻さんはすっかりNHKでも常連になって、季節ごとの料理番組の放送が定着しましたね。今回もじゃがいもといかという普通の食材を使って、簡単なのに一味違うおいしい料理を紹介してくれました。じゃがいもといかというとなんとなく和風煮込・・・

あたらしい日日

巷に溢れる、旬の新玉ねぎを使ったレシピ。その中でもひときわ目を引いたのが、料理研究家のだれウマさんがYouTubeチャンネルで紹介している「新玉ねぎの丸ごと醤油漬け」。レシピ名通り、新玉ねぎを切らずに丸ごと1個、調味液に漬け込むという大胆な・・・

あたらしい日日

ごきげんよう皆様。新年度になり色々と気ぜわしく、体調も壊しやすいこの時期で．．．

リビングWeb

お財布にやさしい豆腐は家計の強い味方。コンビニでも買える手軽さも魅力です。ヘルシー食材として知られている豆腐ですが、中華や洋食などにも活用できますよ。今回は、豆腐料理のレシピをタイプ別に【30選】ご紹介します。

Eレシピ

“伝説の家政婦”として有名なタサン志麻さん。日本テレビ『沸騰ワード10』では、出向いたお宅の冷蔵庫にある食材だけで10品目以上、しかも芸能人大絶賛の“絶品”をパパッと生み出してしまう神ワザを披・・・

あたらしい日日

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

人気エディター・川口ゆかりの「ふたり暮らしのおしゃれレシピ」第81回「彩りも、味も！春弁当のコツ」

25ans Wedding

王道の節約・時短飯の冷奴ですが、味がマンネリしがちなのが悩みどころ。わが家の冷奴は、ポン酢・しょうゆ・ごまだれをループしてます(笑)。そこで今回は、ギャル曽根さん流！新感覚の冷奴を作ってみました！激安豆腐でしっかりごはんが進むレシピ、ぜひ参考にしてみてください♪

ヨムーノ

モチモチの皮に包まれたニラの風味と肉汁たっぷりのお肉が特徴のニラ饅頭。ふと食べたいなぁと思っても、包むのは結構めんどくさい。でも餃子と違って、近所のスーパーのお惣菜コーナーではあまり見かけないですよね…。ところがどっこい、お手・・・

あたらしい日日