管理栄養士のともゆみです。卵1つで主役級のおかずになるレシピを見つけました。それが「卵フライ」。教えていたのはYouTube「かっちゃんねる」です。アイデア豊富で普段からよく見ているYouTubeですが、今回の卵フライも斬新で、なるほどなと・・・

あたらしい日日

安価でおいしい「ちくわ」、わが家の直卓のスタメンです！今回はYouTubeチャンネル『毎日中華』で見た「ちくわときゅうりの中華風和え物」にチャレンジ。旬のきゅうりと合わせ、ちくわを焼くひと手間で絶品になるんだとか。これは暑い季節にぴったりで・・・

あたらしい日日

かき揚げって、作ろうと思うと意外とむずかしくありませんか？なぜか具がパラパラ～っと離れて行ってしまうんですよね(笑)。そんな、少しコツがいるかき揚げ、土井善晴さん「とうもろこしとしらすのかき揚げ」の作り方なら失敗知らずに“豪快”に仕上げることができます！

ヨムーノ

朝はバタバタなので、できるだけ簡単に食事を作れたらいいなと思いますよね。なので、わが家にも定番の時短な朝食バリエがあるのですが、そこに新たに加わることになりそうなのがこちら！目玉焼きとウインナーを乗っけた丼です。どちらも朝の定番おかずですが・・・

あたらしい日日

コロコロとした見た目がかわいらしいサイコロステーキ。通常のステーキ肉と比べて価格がリーズナブルなのと、小さくカットされているので焼き加減も調整しやすいのが魅力です。お弁当のおかずとして使えるのも便利ですね。

Eレシピ

2024年7月26日(金)の献立は「サバの竜田揚げ」の献立。サバに下味をしっかり付けて竜田揚げに！さつま揚げと白菜の煮物はお好みの練り製品でもOKです！

Eレシピ

韓国料理店で人気の「チーズマグマ鉄板」！チーズがとろ～り溶けて他の食材と絡む様子は、見ただけで「絶対においしい」とわかる一品ですよね♪最近、娘が「めっちゃおいしいって聞いたので、家でもやってみたい！」と言うのです。せっかくなら&hellip・・・

あたらしい日日

夏の代表野菜のきゅうり。パリパリした食感が涼をよびます。この記事では、「キッコーマン」イチオシのきゅうりレシピを紹介します。

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大きな野菜は、一度に使い切るのがなかなか難しいですよね。キャベツや白菜はスーパーでもよく12個とかで販売されていますが、ブロッコリーの12個はさすがに見たことがありません。余っちゃうと使いづらいのが難点ですが、そのブロッコリーを丸ごと1個使・・・

あたらしい日日

今、大阪・梅田周辺で韓国のグルメやファッションが楽しめるお店が増えているのをご存知ですか？ 今回は、annaが見つけた“韓国っぽ店”をご紹介！ 旅行気分で訪れてみてくださいね♡ ( Index ) 本場の味を堪能できる韓 […]

anna

ケンタッキーフライドチキンが、「カーネルクリスピー3ピース」が半額になるキャンペーンを期間限定で実施中です。

オトナンサー

暑い日の食卓を彩る、鮮やかな夏野菜たち。最もおいしい盛りの美しい見た目は、そこにあるだけで食欲をそそりますよね。そこで今回は、人気の料理家・藤井恵さん直伝、旬食材をゴロっと使った『夏野菜と豚肉の和風マ

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宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

暑い季節に重宝するのが〈そうめん〉。でも、いつも食べ方がワンパターンで……という方も多いのでは？　そこで今回は、中華風にアレンジした『蒸しなすとハムの中華あえ麺』のレシピをご紹介します。そうめんは蒸ら

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一年を通してよく食べる麺料理のひとつが、焼きそば。ワンパンで手軽に作れるので、月に数回作ることも。ソース味が鉄板ですが、粉末ソースが付属してない場合はオリジナルで味付けすることに。お料理上手なロバートの馬場さんは、ウスターソースとしょうゆで・・・

あたらしい日日

いつもの唐揚げの味付けに、たった1つ、“ある調味料”をプラスするだけで、信じられないぐらい、香りも味もよくなるそうです。その“ある調味料”とは…ずばり、カレー粉。いろいろなスパイ・・・

あたらしい日日

夏の自由研究にぴったりな実験を見つけましたよ♪その名も「そそぐと凍る不思議なジュース」！液体状のジュースが一瞬のうちに凍る不思議な実験なんです。紹介していたのは『Honda Kids（キッズ）』。Hondaの公式サイトで、『L-Kids L・・・

あたらしい日日

管理栄養士のゆきぼむです。今回は、夏バテ対策におすすめの「豚肉とたまねぎのマリネサラダ」のレシピを紹介します。スタミナ食材である豚肉をたっぷりと食べられるよう、さっぱりとしたマリネにしました。とっても簡単にできて、作り置きにもおすすめですよ。

michill