しょうゆ、砂糖、酒。この3つの基本調味料で、30分で作れるという極旨チャーシューレシピを発見。それは、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「一度作れば忘れない旨いチャーシュー」という、ちょっと長めのレシピ名（笑）。お店で・・・

あたらしい日日

「なすとちくわの甘辛味噌炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすとちくわを使ってパパッと炒めるだけで簡単に作れる副菜です。味噌の香ばしい香りに食欲がそそられます。ごはんもお酒も進むひと品です。あとひと品足りないときにぜひ作ってみてくださいね。

macaroni

季節それぞれに美味しい味覚がありますが、秋の楽しみといえば……さんま！香ばしく焼いたさんまが大好物なのですが、どうしてもグリルを使いたくないんです。網にこびりついて、身がボロボロになることもありますし、洗い物も大変。フライパンでキレイに焼けるレシピを発見したので、挑戦してみました。

ヨムーノ

主婦は電子レンジで作れるもう一品が大好きです♡だって疲れていたり忙しかったりで、メインのおかずの他にもう一品作る気力が残っていないことが多いから…。そんな時に筆者がぜひおすすめしたい一品は「卵巾着」です。YouTubeで見つけ・・・

あたらしい日日

誰よりも鶏むね肉を愛し、食べてきたというマッチョな料理研究家のだれウマさんが「鶏むね肉のおいしさを1000倍引き上げる」最強のレシピを考案したそうです。その名はハッシュドポテトならぬ「ヤバいハッシュドチキン」。鶏むね肉を細かく刻み、ハッシュ・・・

あたらしい日日

料理研究家で管理栄養士の資格を持つ、もあいかすみさんが自身の公式サイト『MOAI’s KITCHEN』で、「6kg落とした時に食べてた痩せレシピ」と紹介している「春雨サンラータン」。糖質の吸収が穏やかな春雨と、細かく刻んだえのき・・・

あたらしい日日

「あんバタサン」や「三方六」でおなじみの北海道の菓子店「柳月」から秋の味覚が詰った「いも栗かぼちゃのスイーツセット」が9月25日(水)より発売されます。5日間限定のおトクな送料無料キャンペーンもお見逃しなく～。

イエモネ

2024年9月24日(火)の献立は「カラスガレイの煮付け」の献立。お魚も野菜もバランスよくとれる献立です。

Eレシピ

夏に限らず、そうめんを一年中楽しめる臨機応変なレシピを見つけました。それは、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「旨い鶏出汁のそうめん」。鶏ひき肉と焦がしねぎで作った、旨味たっぷりのスープにつけていただく“つ・・・

あたらしい日日

2024年9月23日(月)の献立は「ネギ塩豚の丼」の献立。簡単にできるレシピでササッとごはん！

Eレシピ

節約食材の定番とも言える「卵」。一時は価格が高騰しましたが、メインでも脇役でもいける卵は、毎日の料理に欠かせない食材です。今回は、2024年9月17日に放送された『家事ヤロウ!!!』の「土井善晴 人生のベストレシピ10選」でもSNSバズり飯！として紹介された卵レシピに挑戦！さすが、料理研究家・土井善晴さんの手にかかると、シンプルなのにおいしい定番おかずになりますよ♪

ヨムーノ

炒めたり焼いたり蒸したり漬けたりと万能すぎる野菜「なす」。それでもわが家では出番が多すぎて、レパートリーがなくなってきました…。そんなとき、YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で材料2つで作れる「とろたまなすあんかけ」を・・・

あたらしい日日

イオン系列の食品スーパー「マックスバリュ」。全国的に展開されているスーパーですが、運営会社は関東、東海、北陸とエリアごとに異なります。その中でも「マックスバリュ東海」のスーパーがイオン系列で売上高1位ということで、実際

サイゾーウーマン

8月27日放送、NHKの情報番組『あさイチ』に、連続ドラマ小説『虎に翼』に出演中の俳優、松山ケンイチさんと井上祐貴さんが登場。オープニングでは『虎に翼』第107回の放送を出演者で振り返るシーンがありました。そしてこの日の料理コーナーは、なん・・・

あたらしい日日

毎日子育てをしながら、家事全般をこなすのは大変なもの。一つ一つのことに時間を割くのは難しいし、疲れてしまいますよね。食事作りも、家族みんなにおいしいものを食べさせたいけれど、できれば手抜きをしたいところなのではないでしょうか。手抜き料理でも、少しの工夫をすれば家族も満足できるおいしい料理が作れます。今回は、先輩ママたちが実際に作っている、おいしくて節約にもなる手抜きメニューを紹介します。

ママリ

おうちでも楽しめるエスニックなアジア料理を20選ご紹介。カロリーが気になるアジア料理ですが、今回ご紹介するものはどれも200kcal以下のものばかり。ヤムウンセンなどのサラダや、アジア料理でおなじみの空芯菜炒め、そして軟骨揚げなど、低カロリーでも幅広くアジア料理が楽しめます。

Eレシピ

2024年9月22日(日)の献立は「基本のサバの味噌煮簡単で失敗しないby崎野晴子さん」の献立。定食屋さんのような和食メニューを手作りしましょう！

Eレシピ

ウミカジテラスにあるポキ丼のお店が美味しすぎたので紹介します！

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