もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布S＆B IPPIN屋 からし明太子 箱38gもぐナビニュース…

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＜大阪発＞バレンタインも目前ですが、みなさまチョコレートのご準備はOKでしょ．．．

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマルの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルファミリーマート ファミマル 琴平荘 中華そば塩味…

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こんにちは！　福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。 今回は、福岡市中央区谷に、2023年3月にオープンした話題のお店をご紹介します。 甘くてもちもち！「ポリフェ玄米(R)」専門店「玄米老舗（げんまいろう […]

ARNE

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ミニストップの新商品情報をお届けします。今週新発売のミニストップミニストップ ブラックメロンパンもぐナビニュー…

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宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。普段使っている裏道で．．．

リビングWeb

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、具だくさんで栄養満点の「豆腐ともやしの豚キムチ豆乳スープ」のレシピを紹介します。豆腐だけでなく豚肉も入っていて、もやしや長ねぎなど野菜もたっぷり！脂肪燃焼効果が期待できるキムチ入りで、ダイエット中にもおすすめのスープです。

michill

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 つやつやで色白の大根と目が合ったら連れて帰りたくなる衝動にかられます。 冬の大根は甘くてみずみずしくて、どんな風に調理しても本当においしいです。ただ、1本買ってしまったけど、どうや […]

ARNE

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

「巻繊汁」という漢字、あなたは読むことができますか？ 「巻」「繊」「汁」という3つの漢字は、日常的に見たり用いることのある漢字です。 そんなこの3文字合わせると『ある料理』の名前になるんです。 一体何のことなのでしょうか。 「巻」「繊」「汁…

FUNDO

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ボリュームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ボリュームセブン-イレブン 白バラ牛乳使用のふんわりドーナ…

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節分の日に食べたい恵方巻。七福神にちなんで7種類の具材を入れるのが一般的。巻物に欠かせないかんぴょうやしいたけ煮を準備するなら、袋から出してそのまま使える『味つけかんぴょう』と『しいたけのうま煮』がおすすめ。節分の日に恵方巻を作ろうテーブルランド（長野県）は、...

おためし新商品ナビ

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回は“すき焼き”の鍋に入らなかった白菜や春菊をしっかり食べきります！

dancyu

串揚げ・充実のサイドメニュー・旬のデザートを食べ放題で楽しめる串家物語♪1／15から始まったバレンタインフェアへ行ってきました☆…

暮らしニスタ

自宅でごはんを作るとき「メニューを考えるのが面倒…」という人は多いのではないでしょうか。今回は『無印良品』と『カルディ』から、フードライターの筆者が実際に購入しておいしかった「炊き込みごはんの素」を厳選して3つピックアップしました。おかずに凝らなくても食卓が豊かになること間違いなしです。ぜひチェックしてくださいね。

anan web

無印良品の冷凍食品といえば、料理の材料になるものから、温めるだけで食べられるものまで、幅広くて便利な商品が勢ぞろい。節分が近いこの時期は、海苔巻きにも目がいきますよね。そこで、2024年1月現在、無印で扱われている全5品の海苔巻きを食べ比べレポート！　筆者の独断と偏見で勝手にランキング付けしてみました！！

イエモネ

北島みそ醤油店は、佐賀県産「椎茸」をベースに、料理の幅が広がる「和・洋・中」の何でも合う卓上スパイス『サガんスパ』をMakuakeにて先行販売中だ。 スパイスを通じて出汁文化を伝えたい 同社は明治30年創業、佐賀で長年愛され続けているみそ醤油店だ。 蔵創業から、蔵に住み続ける酵母を培養・育成し「蔵付き酵母菌」を大切に守り、発酵に尽力してきた。 現在は3代目が、丹精を込めて製品を作っている。 近年は「スパイスブーム」もあり、アウトドアに持っていくスパイスが多く開発されている。そんななか同社は、アウトドアでの焼肉や魚料理に合うのはもちろん、普段から自宅のダイニングテーブルに置いてあり、ひとふりでどんな料理にも合うちょっと控えめな、でもしっかり味がつくようなスパイスがほしいと思っていたという。 そこで同社は、長年日本の出汁文化に携わってきたからこそ創れる、日本人に合った出汁を使用したスパイスを開発。椎茸の旨味薫る優しい和スパイス『サガんスパ』を完成させた。 佐賀県産椎茸の旨味が決め手！ 同製品の味の決め手は椎茸だ。干しシイタケに豊富に含まれるうま味成分は「グアニル酸」といい、昆布の「グルタミン酸」、鰹節の「イノシン酸」と並ぶ三大うま味成分のひとつ。口に入れた瞬間、他のスパイスにはない旨味がふわっと薫るのが特徴だ。 さらに、しいたけの持つ良さ、出汁の旨味を十分に引き立たせるために、イヌリン成分を豊富に含む佐賀県産「菊いもパウダー」と、長崎の五島沖の海水から製造したミネラル豊富な「本にがりの塩」を配合。健康を意識したスパイスにもなっている。 自宅での食事にも大活躍！ 同製品は、アウトドアでの焼肉や魚料理に合うのはもちろん、自宅での食事にも大活躍！ 子どもも大好きなフライドポテトにふりかけてもよし、 ハンバーグに加えれば、ワンランク上の味を再現できる。 とんかつにはソース＆和スパイスをかけるのがおすすめ。 コロッケは、具材に混ぜても、あとがけしても抜群に合う。 野菜炒めはあとがけでよりスパイシーに、 炊き込みご飯にプラスすれば本格的な和になる。 このほか、卵かけごはんにかけたり、 温野菜のドレッシング代わりにするのもおすすめとのこと。 プロジェクトは1月30日(火)まで プロジェクトの期間は1月16日(火)～30日(火)。先行販売では同製品2本を早割2,980円、 同製品2本＋調味料セットを早割4,980円など、優待特価で購入できる。 アウトドアはもちろん、どんな料理にでも合う和を感じる卓上スパイスをこの機会に試してみては。 Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：老舗みそ醤油店が辿り着いた、椎茸の旨味薫る和スパイス『サガんスパ』 (オガワユウコ)

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