ホクホクして優しい甘さのさつまいもは、焼き芋だけでなくお菓子にしても美味しいですよね。さつまいものお菓子は食物繊維などの栄養がたっぷりとれるのも嬉しいポイントです。今回は、さつまいもを使ったお菓子の中から、簡単に作れる人気レシピを紹介します。洋菓子から和菓子まで幅広く集めたので参考にしてくださいね！

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料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。さつまいものおいしい季節になりましたが、今回は、中からチーズがとろぉ〜りとろけ出る、甘くて美味しいさつまいもの1口コロッケのレシピをご紹介します！

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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。これからの季節、ますます美味しくなる、ほっこり優しい甘さのさつまいもを使ったスイーツです。スイートポテトとプリンとチーズケーキを合せたような、滑らかでとろける濃厚プリンケーキのレシピをご紹介します。

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さつまいも好きにとってうれしい季節がやってきた！一部店舗を除くファーストキッチン店舗及びウェンディーズ・ファーストキッチンコラボ店舗にて、「紅はるか」を使用したデザート3商品が、9月24日(木)より発売中だ。 他品種よりも“はるかに甘い”「紅はるか」 「紅はるか」は『九州121号』と『春こがね』の交配によって生まれ、2010年に品種登録された蜜芋タイプのさつまいも。 加熱するとしっとりほくほくの食感になり、糖度は60度を超えるという。それまで出回っていた他品種のさつまいもより、甘さ・食感が優れていることから「紅はるか」という名前が付いたのだとか。 こだわり食材と組み合わせたラインアップ このたび発売の3品は、旬を迎える「紅はるか」の甘さや食感といった素材のよさを活かし、こだわりの食材と組み合わせている。 ＜紅はるかの白玉クリームぜんざい＞350円は、しっとりほくほくの「紅はるか」と相性抜群の北海道ゆであずき、ソフトクリーム、白玉、黒みつを合わせた商品。 ＜紅はるかのポッフェソフト＞350円は、「紅はるか」と一口サイズのふわふわミニパンケーキ“ポッフェルチェ”、ソフトクリーム、黒みつを合わせている。やさしい温かさとソフトクリームの冷たさで、秋冬の季節にもぴったり！ ＜黒みつほくほく紅はるか＞300円は、「紅はるか」を店舗で素揚げし、黒みつをかけたシンプル仕立て。デザートとしても、軽食としても楽しめる。 さつまいもに目がない人はもちろん、「紅はるか」を知らない人、味わってみたいという人にもぴったりの3商品。この秋、こだわり食材とのコラボレーションを楽しんでみては。

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さつまいもを使った簡単レシピ特集！さつまいもはさまざまな料理があり、その甘さを活かしておかずにもなる食べ方や、あえてその甘さを楽しむ食べ方までたくさんあります。定番料理から話題のスイーツまで、さつまいもを使った簡単レシピをご紹介します。

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お弁当用にさつまいもの人気レシピ特集！さつまいもは美容にも良く、食物繊維が豊富な野菜で、甘味を利用して色々なおかずにも加えられます。今回はそんなさつまいもを使用したお弁当におすすめのレシピをたくさんご紹介します。

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さつまいもで人気のおつまみレシピ特集！さつまいもは美肌やがん予防、むくみ防止に効果のある食材です。心地良い甘味があり毎日でも食べたくなりますね。今回はさつまいもの絶妙な甘さを活かしたおつまみをたくさんご紹介します。

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今回は、さつまいもの美味しさを存分に味わえる副菜に役立つレシピをご紹介していきます。 ご飯のおかずとして美味しくいただける料理方法がたくさんあります！簡単に作れるメニューばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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さつまいもにはたくさんの美容効果のある栄養分が含まれています。カロリーが少し高めになるので食べ過ぎは良くありませんが、作り置きをして毎日少しずつ食べると良いでしょう。さつまいもの作り置きメニューをたくさん紹介していきます！

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秋の味覚といえば「さつまいも」！「さつまいも」は食物繊維やカリウムが豊富で健康志向に合うこともあり、近年ブームとなっている食材だ。 今回、大阪城公園内にある「THE LANDMARK SQUARE OSAKA(ザ ランドマークスクエア オオサカ)」の屋上「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE(ブルーバーズ ルーフトップテラス)」にて、11月23(土)・24日(日)に「芋祭り」が開催される。 「芋祭り」には、全国各地から取り寄せた焼きいも各種や、サツマイモ焼酎、焼き芋汁など、茶屋感覚を楽しめるカフェメニューが多数登場。 「安納芋」はもちろん、ホクホクとした食感と上品な甘みが特徴の紫イモの「種子島ムラサキ」や、上品な柔らかい甘みとホクホクとした食感が特徴の「なると金時」などの焼きいもが各種700円(税込)で提供されるほか、冷えた身体を温める「焼き芋汁」500円(税込)、「さつまいもとキノコの炊き込みご飯」800円(税込)、「サツマイモ・オレ」500円(税込)、「オリジナルサツマイモカクテル」500円～(税込)など芋づくしのメニューがずらり！ 大阪城を背景に360度見渡せる絶好のロケーションからは、色づきはじめの黄色や橙から燃えるような深紅に変化していく色のグラデーション、はらはらと落ち葉となり足元を赤や黄色のじゅうたんのように埋め尽くす晩秋の風景を見渡すことができる。 「芋祭り」の開催時間は11:00～17:00。通常1000円のところ「芋祭り」の開催日に限り入場が無料だ。現在予約を受け付け中なので、早めに座席をキープしよう。 秋の味覚と紅葉のコラボレーションを心ゆくまで楽しんで！ ■「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE」 住所：大阪府大阪市中央区大阪城1-1 ミライザ大阪城内 ザ ランドマークスクエア オオサカ 最上階

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日々のおやつをできるかぎりヘルシーにしたいなら、市販品よりも手作りがおすすめです。今回ご紹介するのは、さつまいもを使った簡単なお菓子のレシピ。さつまいもには、老廃物の排出を促してくれる食物繊維が豊富なので、お腹の調子を整 […]

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ひと口サイズのさつまいもがふんだんに使われたおにぎり！ オーソドックスなおにぎりの形をした同商品は、黒ごまやしょうゆたれを使用しているためか、お米全体が薄く黒色に染まっています。パッケージの外からでももち米のモチモチ感が […]

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スターバックスから芸術の秋を楽しむ「Artful Autumn @ Starbucks」の第2弾が9月20日(金)にスタート！ 今回新作の「スイート ポテト ゴールド フラペチーノ」と「スイート ポテト ゴールド マキアート」の2つを一足お先に飲んできました♡ 早速ご紹介していきます！ さつまいも感たっぷりなスタバの新作フラペチーノ まずご紹介するのは「スイート ポテ

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芋の人気レシピを知りたいという人のために、芋を使った話題のレシピをたくさん紹介してきます。作り方も簡単なものばかりなので、もう一品料理がほしいときやおやつに芋を食べたいという人におすすめ。芋自体が甘いので、砂糖をあまり使わなくても十分に満足できます。芋を使ったレシピは意外とたくさんあるので早速チェックしてみましょう！

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だいぶ涼しくなり、食欲が湧く季節になってきましたね。秋は美味しい食材の宝庫で、芋類も旬を迎えています。そこで今回は、子どもも大好きな、サツマイモ、里芋、ジャガイモの人気レシピを5つご紹介。

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ぐるなびが、九州の生産者による“新鮮で、おいしい、笑顔”のマーケット「博多FARMERS‘ MARKET」を開催！ ぐるなびと九州旅客鉄道、JR博多シティが提携し、開催している「博多FARMERS’ MARKET」は、九州の生産者、飲食店、シェフ、そしてそこに訪れる人をつなぎ、九州の元気づくりを応援することを目的とした九州の生産者による“新鮮で、おいしい、笑顔”のマーケット。九州の約50の生産者や加工業者、飲食店などが自らJR博多駅前広場に赴き、こだわりの農産物・加工品・会場で楽しめるフード等を直接販売する。 10月開催では、旬のさつまいもとみかんにフォーカスし、2つの食材の販売はもちろんのこと、10月13日の“さつまいもの日”にあわせて100kgの蒸かし芋の振る舞い企画(試食)や、みかんの皮でアートを作る「みかんアートコンテスト」、“こたつdeみかん”のフォトスポット、さつまいもが焼酎になるまでのパネル展示といった、さつまいもとみかんをより楽しんでもらうためのオリジナル企画を実施。また、一部の飲食ブースではさつまいもとみかんを使用した会場限定のフードメニューも販売予定。 「博多FARMERS‘ MARKET」は、10月12日(金)～14日(日)の3日間、JR博多駅前広場にて11時半～19時に開催する。

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ホクホクとした食感で女性や子どもに大人気の芋類。さつまいも、山芋など、秋は芋類が豊富な季節でもあります。夏野菜のイメージがあるじゃがいもですが、じつは9月、10月も旬。そこで芋類の定番レシピからアレンジを加えたユニークなレシピまで5つご紹介します。芋類を使ったレシピで美味しくお腹を満たしましょう。

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