人気ショップ「無印良品」から、これまでの無印らしくないアイテムが続々登場しています。種類が増えすぎの食品では冷凍食品もずらり。でも、本当に「買い」なのかわからないですよね。そこで雑誌『LDK』が料理家と一緒に本当に美味しいのか辛口ジャッジ！ 今回はレンチンで食べられる冷凍おにぎりです。

LDK

唐揚げは大人も子供も大好きな定番メニュー。夕飯のおかずとして人気の高い唐揚げですが、栄養バランスも気になりますよね。どんな献立にするか悩む方も多いかも。そこで今回は、唐揚げに合う主食や主菜、副菜、スープをご紹介します。あともう一品という時の付け合わせや、簡単なレシピまで盛りだくさんでお届けしますので、ぜひ参考にしてみてください。

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桜の時期ですね。暖かさも増してきて、お花見やピクニックを楽しみたいと思っている方もいるのではないでしょうか。今回は、お花見弁当に持っていきたくなるようなおにぎりレシピをご紹介！子どもから大人まで楽しめるおにぎりでピクニックを楽しみましょう♪

フーディストノート

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート ファミマルKITCHE…

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新生活が始まると、体力も気力も消耗しますよね。そんなときは、スタミナがつく豚肉を食べて身体の中から元気を蓄えましょう♪今回は、しょうがをきかせた豚肉のがっつりおかずをご紹介します。しょうがの香りで食欲もアップしますよ♪ぜひご覧ください！

フーディストノート

日々の食卓に登場する機会が多いのにいつも脇役になりがちな「にんじん」。今回はそんな常備野菜の定番に注目して、にんじんが主役の繰り返し作りたくなるレシピをご紹介します。緑黄色野菜の王様とも言われるほど栄養価の高いにんじんをたっぷり使った、手軽に作れておかずにもおつまみにもなるレシピは必見です。

おうちごはん

コストコは鮮魚もおすすめ。「ぶりポキ」は大ぶりカットのぶりを味つけしたもので、そのままでも丼にしてもおいしくいただけます。今は「ごま＆梅」ですが、過去にはさまざまな種類がありました。コストコマニアの高梨リンカさんに「ぶりポキ（ごま＆梅）」の値段や味、アレンジレシピについて伺いました。

イチオシ

今回は、かぶの魅力を最大限にいかしたおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材は2つ以下。春先のかぶはみずみずしくやわらさがあるので、加熱しすぎないよう様子を見ながら調理してくださいね。

フーディストノート

「副菜にあたらしいレパートリーがほしいなぁ」そんなあなたへ、レギュラー食材の玉ねぎを使った、韓国風の簡単レシピ『玉ねぎとのりのナムル』をご紹介。レンチン3分でつくれるので、コンロがふさがっているときや

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普段の食事や非常食用にカップ麺をストックしている方は多いですよね。そこでここでは、最近発売された商品のなかから、筆者が実際に食べておいしかったカップ麺を3品紹介します。

ママテナ

店頭に並ぶ数が徐々に減ってきている春菊。そろそろ食べ納めの時期ですね。今回は、そんな春菊が主役のお手軽レシピをご紹介！どれもメインとなる食材数が3つ以下のものばかりなので、春菊の味をしっかりと楽しめますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

フーディストノート

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。新連載第240回目の2品弁当はいわし缶のごま焼きキャベツとベーコンのレンジ炒めのレシピをご紹介します。今回は、火を使わないとても簡単なお弁当。忙しい日は、調理済みで骨までやわらかい「魚の缶詰」を利用すると、お弁当作りがとても楽になります。今回使用したのは「いわしの蒲焼き缶」。香ばしいごまをからめてトースターで焼くだけで、とてもおいしいお弁当おかずになりますよ。副菜はレンジで簡単に。ピリッとこしょうをきかせたレンジ炒めです。火を使わない簡単2品弁当、お試しください。火を使わず簡単！「いわし缶のごま焼き」「キャベツとベーコンのレンジ炒め」2品弁当朝時間.jp1品目　いわし缶のごま焼き材料（1人分）いわしの蒲焼き缶　1缶いりごま（白）　大さじ2作り方1）　 いわし缶はなるべく、くずさないようにそっととる。朝時間.jpフライパン用ホイル（または、トースターで使用可能なクッキングペーパーなど）の上にのせて、全体にいりごまをまぶし、200度で3分程度、ごまが焦げない程度に香ばしく焼く。朝時間.jp2品目　キャベツとベーコンのレンジ炒め材料（１人分）キャベツ　100gベーコン　1枚バター　小さじ1程度塩　ひとつまみ黒こしょう　多めに作り方1）　キャベツとベーコンは5mm幅程度に切り、耐熱容器に入れてごま油を入れてからめる。朝時間.jp2）　蓋をして、電子レンジで2分加熱する。※蓋をしたままレンジ加熱できる容器（容量 850ml　レンジ加熱温度500w）を使用しています3）　塩とバター、黒こしょうを入れて全体を混ぜる。水分が出てきたらペーパーで吸い取っておく。※お弁当に水分は厳禁。冷ましている間も、詰めるまでキッチンペーパーを入れておきます朝時間.jp2品弁当の詰め方プロセス1）　ごはんは、いわしの蒲焼きをいれるところは低く詰めて大葉を敷く。副菜を入れるところは空けておく。朝時間.jp2）　大葉の上にいわしのごま焼きを並べる。朝時間.jp3）　副菜を詰めて、梅干し（大きめのもの）をごはんの上にのせる。朝時間.jp※分量外の材料（ごはん1人分、梅干し1個、大葉2枚）＊＊＊＊＊今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？市販のさかな缶を使った簡単弁当とは思えないくらい、ごまの香りともとてもよくあっておいしくいただけます。ほとんどの市販のさかな缶は、しっかり甘めですので、ぜひ、梅干しを大きめ（小さいものだと2個）入れるのがおすすめです。一緒に食べると味バランスもよく、いわしの臭いも梅干しが軽減してくれてさっぱりといただけます。朝時間.jp毎日のお弁当作り。2品弁当で心をラクにしてください。＊＊＊＊＊＊「心が楽になる2品弁当」のルールおかずは2品だけ詰め方も簡単に。紙カップは使わない市販の調味料やあしらいものは常備して利用2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当＊＊＊＊＊＊料理研究家　かめ代。公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

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ほのかな苦みと独特な香りが魅力の菜の花。そろそろ食べ納めの時期ですが、みなさんはこの春食べられましたか？今回は15分で菜の花のおかずをご紹介。どれも気軽に作れるものばかりなので、旬の今のうちに楽しみましょう♪

フーディストノート

今回はダイソーのメディアで紹介された商品を集めてみました。おすすめ『キッチングッズ』を4つまとめてmichill編集部がご紹介します。時短になる『ミニ野菜チョッパー』や調味料をかなり節約できる『味付けたまごメーカー』など、みんなが納得のロングセラー商品です！ぜひチェックして、お気に入りを見つけてみてくださいね！

michill

カメラマンの海老原俊之さんのひと皿は、お母さんがよくつくってくれた、簡単なのに箸が止まらなくなる“湯でモヤシ”です。特別なときに食べるハレの料理でもなく、いつもの普段の食事でもなく、ただ美味しいとか、好きだとか、ということでもなく、常に身近にあって食べ続けたいもの。人生や思い出と、いつも、いつでも結びついている。そんな、一生食べ続けたい「ひと皿」を食いしん坊に聞きました。

dancyu

毎日のお弁当作りには火の通りにくいものから時間差で揚げ物をしたり、焼いたりしています。もう時間がないと思ってもあっという間にでき…

暮らしニスタ

程よい脂と締まった身がおいしい「手羽中」。今回はそんな「手羽中」を使ったおかずレシピをご紹介します。焼いたり揚げたり、味付けのバリエーションも豊富♪おかずとしてはもちろん、おつまみとしても大活躍しますよ！ぜひお試しください。

フーディストノート

「COSTCO（コストコ）」のちらし寿司が人気なのはご存知でしょうか。コストコのちらし寿司はパーティーメニューにも最適なコストコの人気商品です。今回はコストコのちらし寿司について詳しくご紹介します！具材や量、消費期限、アレンジレシピもみていきましょう。

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