この記事では、インスタグラムで子どもがよろこぶレシピを紹介している、ヒカリ・保育園栄養士×料理動画(＠hikari.82)が、発酵なしでできる「黒ごまチーズパン」のレシピをご紹介いたします。前日に焼いておけば、食べる時に電子レンジで温めるだけでOK！朝食やおやつにもピッタリ。忙しいママやパパにもおすすめのお助けパンです。

ママリ

ダイエット中に食べたい食材といえば、こんにゃくを挙げる方も多いのではないでしょうか。低カロリーで食べ応えもあるこんにゃくは、痩せたいときに大いに活用したい食材のひとつです。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、こんにゃくのダイエッターにとってうれしい働きと、ぜひ試していただきたい食べ方をご紹介します。■食前に食べるとダイエットの効率がアップ痩せたいときには、こんにゃく料理を食事の前に食べることをおすすめします。こんにゃくの主成分であるグルコマンナンは胃の中でふくらむので、満腹感が得られ、その後の食事量が自然に抑えられる働きがあります。さらにグルコマンナンには、糖の吸収を抑えて血糖値の上昇を緩やかにする作用もあるので、太りにくいからだに導くことも期待できます。■腸内環境が整うサポートも腸内に老廃物がとどまった状態でいると、血流が滞る原因につながります。すると、からだにとって必要な栄養が巡りにくくなり、脂肪として蓄積されやすくなってしまいます。こんにゃくに含まれる食物繊維は、体内の老廃物をからだの外に出して、腸内環境を整えてくれる働きがあります。痩せたいときには積極的に摂っていきましょう。■痩せたいときのこんにゃくレシピ3選いずれもメイン料理の前に食べるのに向く、前菜的なレシピです。(1)ビシソワーズ風こんにゃくスープ材料（作りやすい分量）こんにゃく　100gじゃがいも　100g牛乳または豆乳　100ml水　200ml顆粒コンソメ　大さじ1/2塩、こしょう　適宜作り方（1）こんにゃくはひと口大にちぎって耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけたら電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、水気を切ってあく抜きをしておきます。（2）じゃがいもは皮をむいてさいの目に切り、鍋で水、顆粒コンソメとともにやわらかくなるまで煮て、粗熱を取っておきます。（3）ミキサーに（1）と（2）、牛乳または豆乳を入れて攪拌し、塩、こしょうで味を整えます。その後冷蔵庫で冷やして完成です。(2)こんにゃくの和風カルパッチョ材料（作りやすい分量）刺身こんにゃく　100gオリーブオイル　小さじ2しょうゆ　小さじ1酢　小さじ1砂糖　小さじ1/4こしょう　適宜作り方（1）刺身こんにゃくは薄く切っておきます。（2）オリーブオイル、しょうゆ、酢、砂糖、こしょうをよく混ぜ合わせ、（1）にかけて20分ほど置き、味がなじんだら完成です。(3)こんにゃくとアボカドのごま和え材料（2～3人分）こんにゃく　100gアボカド　1個オリーブオイル　大さじ1めんつゆ（ストレート）　大さじ1いりごま　大さじ1作り方（1）こんにゃくはひと口大にちぎって耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけたら電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、水気を切ってあく抜きをしておきます。（2）アボカドは皮と種を取り、ひと口大に切っておきます。（3）オリーブオイル、めんつゆ、いりごまをボウルに入れて混ぜ、（1）と（2）を加えて和えれば完成です。こんにゃくのメリットは、きちんと満足感が得られることです。ダイエット中にありがちな「食べられないストレス」から解放されるレシピをどうぞお試しください。ちなみに5月29日は「こんにゃくの日」だそうです。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

【カルディ、コストコ、無印良品】知らなきゃ損な、絶品時短グルメ

beautyまとめ

駄菓子とは思えないほど本格的な味で、コバラ満たしにちょうどいいサイズの『ブタメン』は、今年で発売30周年。子どもから大人まで、年代を問わず愛され続けているカップ麺です。そんな「ブタメン」がBIGサイズになった「ブタメンBIG とんこつ味」が、2023年5月1日より登場。「ブタメンをガッツリ食べてみたい！」そんな夢を叶えてくれる一品を、実食ルポでお届けしますよ〜♪

イエモネ

庭で育てたハーブでフレーバーティーをいれたり、料理に足りない野菜があったらちょっと畑で収穫したり......。そんな暮らし、一度は憧れたことがないだろうか。

BOOKウォッチ

1月1日は元日、5月5日はこどもの日、7月の第3月曜日は海の日など、国民の祝日と定められている日以外にも、1年365日（うるう年は366日）、毎日何かしらの記念日なんです。日本記念日協会には、2021年2月時点で約2,200件の記念日が登録されており、年間約150件以上のペースで増加しているそう。今回は5月の祝日・連休・記念日を一覧にしました。今日がどんな日なのか探してみてくださいね。

TABIZINE

【コストコ通が教える】行ったら買いたい、リピート必至の便利食材3選

beautyまとめ

東京の有楽町や銀座は、日本全国のアンテナショップが集まる一大密集地なのですが、そんな東京で買える、ローカル色豊かな各都道府県の人気商品・お土産をランキング！　第8回目は、「あおもり北彩館 東京店」を取材。青森県の人気商品・お土産を実食ルポで紹介します。

TABIZINE

温かくなってくると、するする食べられる麺類が恋しくなってきますよね。そこで今回の『もてなしオトコメシ』では、冷たいお蕎麦をがっつり食べられるレシピをご紹介。このレシピのポイントはラー油！近年、巷で話題の蕎麦つゆにラー油と唐辛子を入れた「ラー油蕎麦」を井口タクトさんに教えていただきました。ぜひ試してみてくださいね。

おうちごはん

※本稿は、道江美貴子『国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」公式　結局、これを食べるが勝ち』（ワニブックス）の一部を再編集したものです。安眠に必要なものといえば、皆さんもご存知の睡眠ホルモン「メラトニン」です。メラトニンは、日が暮れ始める夕方から脳内で合成が始まり、分泌が徐々に増加。就寝時には大量に分泌されて深い睡眠に導いてくれます。

PRESIDENT WOMAN Online

学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるひらがなの穴埋めクイズをご紹介します！

Ray

SNSで大反響！TikTokやインスタグラムで再生回数2540万回超えのおよねさんの爆速レシピ「まな板いらずの肉巻きおにぎり」がとっても美味しくて簡単なんです！使う道具はフライパンとキッチンバサミ、ラップだけ。今回は爆速レシピクリエイターのおよねさんの時短テクニックを実際作ってみてご紹介します。

michill

東京・自由が丘の閑静な住宅街に佇む「goma to（ゴマト）」は、小豆島の老舗ごま油製造業「かどや製油」による初のカフェ。看板商品「かどやの純正ごま油」をはじめ、ねりごま、いりごまなど、豊富な種類のごまを使用したごま料理を楽しむことができます。季節毎に変わるデリプレートやごまの風味が堪能できるスイーツなど魅力的なメニューが揃います。ごまを通じて新しい味わいを体験してみませんか。

ことりっぷ

問題１　「バナナ」100ｇのカロリーは？ □42kcal □71kcal □93kcal □118kcal     「93kcal」です バナナは、100ｇ＝93kcalです。大きさや太さによって変わ …

fytte

使い切れなかったり、ワンパターンな調理法ばかりだったり……、野菜料理への苦手意識があるレディ必見！　余らせがち野菜の有効活用＆お財布に優しい野菜レシピをご紹介。「同じ野菜がこんなに豊かな表情に!?」と驚くこと、間違いなし […]

美人百花

みなさまごきげんよう、おかゆです。こってりでピリ辛、カロリーは気になるけれ．．．

リビングWeb

＜大阪発＞肥後橋駅徒歩１分。オフィス街のど真ん中にある一軒家パン屋さん。も．．．

リビングWeb

【コストコ】へ行ったら、お目当ての商品が売り切れる前に向かいたいデリコーナー！ 今回ご紹介するのは、具材がごろごろ入ってる系の「チキンデリ」。マニアさんからも「1番好き」「満足感すごい」など好評ですよ。

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