ポリ袋に食材を入れ、お湯を張った鍋で温めるだけで調理ができる「パッククッキング」。その第一人者である、防災アドバイザーの岡部梨恵子さんに、パッククッキングのレシピを教えていただきました！　第2回目は、レトルト食品を使って、カレー＆親子丼を作ります。

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東京都内でおすすめのおしゃれカフェ「15℃」。パンとご飯が選べる朝食に、ランチもディナーも充実なベーカリーカフェです。代々木八幡駅から徒歩1分、代々木公園へのピクニック用にテイクアウトもできます。

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子どもの頃、おうちで、学校で、部活動で、とあらゆるところで登場した麦茶。現在、さまざまな効能でまた注目を浴びています。飲み物だけでなく食材としても「麦茶」を見直してみませんか？

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代々木八幡＆代々木公園の人気ベーカリー「365日」の姉妹店「15℃」は、料理クリエーター・杉窪章匡がプロデュースする美味しいお洒落カフェ。光が差し込むガラス張りの店内でスタイリッシュな雰囲気です。

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男子って、すごく細い人が多いですよね。で、私思ったんです。「ひょっとしたら、男子はダイエットの達人なんじゃないか？」って。そこで実際に話を聞いてみると、たしかに男子の日常生活には、痩せたい女子が学ぶべきポイントがたくさんありました。ということで今回は、20代男子50人に集まってもらって、「女子は◯◯してるから太るんじゃないの？」について一緒に考えてみましたよ。

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セレクトショップや隠れ家レストランが集まる台北のおしゃれエリア・富錦街（フージンジエ）。ここに、シャンパンと台湾料理を楽しむ新しいスタイルのレストランがあります。 シャンパンと一緒に、旬の食材を楽しめる台湾キュイジーヌを体験してみませんか？

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宮崎県知事が東国原知事だったときに知った「冷汁」。それ以来、我が家の夏の定番になりました。レシピに忠実に作ると、結構手間のかかる冷汁ですが「さば缶」を使えば、一気に時短になります。10分でできる「さば缶の冷汁」をご紹介しましょう。

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「付き合う男性がダメ男ばかりなんです…どうしたらいいんでしょうか？」そんな相談をよく受けます。でも実はダメ男をあなたがつくりだしている可能性が！！今回は“ダメ男を作りやすい女性の特徴とその対策”をお話させていただきます。

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夏は楽しいイベントがいっぱい。暑気払いの飲み会やビアガーデン、花火大会に盆踊りなど、夜のお出かけも多くなる季節ですよね。しかし、スキンケアの問題で増えるのが“メイクをしたまま寝てしまう”という行為。肌にとってかなりのリス…

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5～9月ごろは、食中毒のリスクが高まる季節。お弁当作りも注意が必要です。今回は初夏のお弁当に役立つ食材や、いつもの調理に1分、ほんのひと手間かけるだけで、安全性を高める方法をご紹介します。

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皆さんは普段外食をするとき、どんな基準でお店やメニューを選んでいますか？美味しさや安さで選ぶことが多いと思いますが、外食が続くと栄養のバランスや健康面への影響が心配になりますよね。そこで今回は管理栄養士の筆者が、外食でオ…

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