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VOGUE

beauty news tokyo

「あら困った！　子どもの友だちが遊びに来るのに、おやつを何も用意できてない！」そんなときに覚えておくと助かる、びっくりアレンジのおやつがこちら。材料は、冷凍庫に常備しているうどん1玉。カリッと揚げて砂糖にからめれば、かりんとう風のドーナツに。子どもも一緒にいろいろな味付けを試してみるのも楽しいですね。

Eレシピ

コレステロール値を下げる、免疫力を高める、美肌効果もあり！と、健康・美容面で注目を集めるココナッツオイル。ただ日常的に使い回しができずに、ストック庫で眠ったまま… ということ、ありませんか？今回ご紹介するガナッシュは、きな粉やココアなどヘルシーな素材と混ぜて、冷やして固めるだけの生チョコ風スイーツ。甘みはハチミツのみ。ダイエット中のおやつにもぴったりです。

Eレシピ

お彼岸には「おはぎ」をお供えしますね。春のお彼岸の場合は「ぼたもち」と言いますが、実はどちらも同じものです。今回は、ちょっと洋風にアレンジしたおはぎのレシピをご紹介。

Eレシピ

スーパーフードとして欧米で注目されているヘンプシード（麻の実のナッツ）。日本人の食生活にはあまり馴染みのない食材ですが、その栄養価は高く、美容や健康に効果を発揮してくれる食材です。ヘンプシードの効能や楽しみ方をお伝えします。

あすけん

世界10ヵ国で79店舗を展開するNY発の人気ハンバーガーレストラン「Shake Shack（シェイクシャック）が日本初上陸。お店の前は、うわさのハンバーガーを求める人で連日のように行列ができています。さて、気になるそのお味は…？

ことりっぷ

アツアツ鉄板のグラタン仕立て、石焼きフレンチトーストなど、ほかとはひと味違ったマロンスイーツが、夜カフェとしても人気の「RokuyouTei（ロクヨウテイ）」にお目見えです。

ことりっぷ

VOGUE

柳の枝が揺れてしっとりとした京情緒が漂う白川のほとりに、今春オープンした「吉祥菓寮 祇園本店」。2階のティールームでは、ていねいに自家焙煎したコクのあるきな粉や、上質な抹茶を使ったスイーツが味わえます。

ことりっぷ

2015年7月、京都に本店をもつチョコレート専門店「牟尼庵」（むにあん）がリニューアルオープンしました。看板商品は口に入れるとふわっとほどける不思議なトリュフ。選りすぐりの女性ショコラティエだけが作れるのだそうです。

ことりっぷ

「最近、カラダや顔がたるんできた・・・。このたるみ、どうにかしたい！」と悩んでいませんか？ここでは、あすけん栄養士がたるみ解消に効果的な食べ物をご紹介します。

あすけん

「廚 菓子 くろぎ」は、予約が取れない店として知る人ぞ知る和食割烹の名店「くろぎ」の若手オーナーシェフ、黒木純さんが手がける初の和菓子店です。希少な本わらび粉で作る、作りたて30分だけの幻の食感とは？

ことりっぷ

VOGUE

ソイ・ラテにソイ・ココア、そしてソイ・ラッシーと豆乳ドリンクの人気には根強いものがありますよね。多くの人が「牛乳よりもヘルシーだから」とか、大豆イソフラボンの女性ホルモン様作用の効果を期待して飲まれていると思います。 し…

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