かぶ
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かぶに関する記事一覧です。こちらをご覧になればかぶの幅広い情報を得ることができます。

秋冬のかぶは煮ものにピッタリ! 魚介の出汁が染みわたる煮込み料理5選
秋冬の旬の時期に収穫されるかぶは、肉質がち密なため煮込み料理にするとおすすめです。そこで今回は、魚介とかぶを使った煮もの...
レタスクラブニュース
かぶの大量消費に!葉っぱも使って栄養満点かぶと豚肉の甘辛炒め
だんだん冬が近づき、かぶのおいしい時期になってきましたね。 かぶは、アブラナ科の野菜で、甘味の強い野菜ですが、寒い時期ほど甘味が強まるんですよ♪ なので、春(3~5月)と秋~冬(11月~1月)の2回ある旬のうち、今が、一番おいしく食べられる時期なんです!
AUTHORs Beauty
むくみ対策やダイエット、美肌作りにも!かぶの魅力まとめ
冬が旬の「かぶ」。定番の白いかぶの他にも、お正月のおせち料理に登場する「赤かぶ」や紫色の「あやめかぶ」など様々な種類があります。そんなかぶは、冬のむくみ予防・美肌作り・ダイエットなどに効果が期待できる、嬉しい栄養がギュッ […]
ごきげん手帖
味つけバリエいろいろ! ジュワッとおいしい豚肉×旬のかぶの炒めもの5選
冬の代表的な根菜のかぶは、淡泊でやさしい味わいが特徴。漬け物や煮物で使われるイメージが強いですが、炒めものにするとみずみずしさを堪能できます。今回は、旬のかぶと豚肉を組み合わせた炒めもの5選をご紹介。粒マスタードやカレー粉を使うなど味つけに..
レタスクラブニュース
「寒~い」と思ったら作りどき! 冷えた体が温まるかぶのスープ5選
味が淡白でとても食べやすくて色々な食材とも合わせやすいかぶ。かぶの根の部分には酵素アミラーゼという胃腸を整える成分、葉の部分にはβカロテン、ビタミンC、カリウムなども豊富に含んでいます。根と葉を使った栄養たっぷりのレシピをご紹介します。■ ..
レタスクラブニュース
サラダ感覚で食べられる! 箸休めにぴったりのかぶの漬物5選
煮ものや汁物、サラダなど、どんな料理にも活用できるかぶ。今がまさに盛りの時期で、みずみずしいおいしさを堪能できます。今回は生のかぶを使った自家製漬物5選をご紹介。意外な調味料と組み合わせて、ちょい足しおかずやおつまみにぴったりのユニークな漬..
レタスクラブニュース
ごまみそ味でご飯が進む! 香ばしい匂いがたまらない肉のメイン料理5選
コクのあるごまと豊かな香りのみそがタッグを組んだ「ごまみそ」は、どんな食材にも合う調味料。うまみたっぷりの濃厚味は、白い...
レタスクラブニュース
白身がチーズとベストマッチ♪ 旬のタラを使ったアツアツグラタン5選
たんぱくでどんな料理にも使いやすい「たら」。漢字では「魚」へんに「雪」と書き、冬の代表的な魚でもあります。そこで今回は旬...
レタスクラブニュース
グラタンなのに1人前「300kcal」以下! 豆乳を使った具だくさんグラタン5選
一度にたくさんの具材が堪能できるグラタンは、老若男女問わず人気のある料理ですよね。しかしチーズやホワイトソースがふんだん...
レタスクラブニュース
スープジャーに入れるだけ! 5分でできるバリエーション豊富な「スープ」5選
寒さが厳しい今の時期は、ほっこりと温まるスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、バリエーション豊富な本格スープ5選をご...
レタスクラブニュース
飲み会明けに食べたい!カラダにやさしい朝ごはんレシピ
飲み会の翌朝は体もだるく、むくみがちで食欲も気分も下がりがち。でも何も食べずに出勤すれば、エネルギー不足で頭も体もスッキリせず仕事の効率も下がり逆効果。 そこで今回は、むくみや二日酔い対策にオススメの体にやさしい簡単朝ご […]
ごきげん手帖
保存袋で簡単!むくみ解消効果もうれしい「しっとりカブの千枚漬け」
おはようございます♪フードデザイナーのタラゴンです♪今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐごはん」です!(先月まで連載していた『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。朝時間.jp今日の主役はこちら、カブ。まん丸白くてかわいいかぶは、甘くて、サラダにも炒め物にもぴったり♪カブには、利尿効果をもたらすカリウムや、血行を促進してくれるビタミンBのナイアシンなども含まれていますので、むくみの解消にも効果抜群♪お酒を飲んだ翌朝、食欲のない朝にもつまめるレシピです。これからの時期、年末年始の箸休めにもいいですね。【保存袋で簡単!むくみ解消効果もうれしい「しっとりカブの千枚漬け」】朝時間.jp 材料&分量(2人分、調理時間:10分(漬け込み時間含まず))カブ 2個ゆず皮 1/2個だし昆布 5cm塩 ひとつまみ(A)米酢 大さじ2(A)砂糖 大さじ2(A)出汁 大さじ1(または和風顆粒だしの素+水・大さじ1)(A)塩 小さじ1/3作り方・手順1) カブの皮をむき、うすくスライスする。2) ザルなどに並べ、ひとつまみの塩をふりかけ10分程置く。水をしっかり絞る。朝時間.jp3) 保存袋などに(A)を入れ、(1)とゆずの皮、だし昆布を入れ重しをし、20分置いて出来上がり。朝時間.jp調理のポイントカブはスライサーを使えばキレイに薄切りできます。そして、同じカブのレシピなら、こちらのスープもおすすめ。【10分で完成!レンジで時短「かぶグラタンスープ」♪】朝時間.jp材料&分量(調理時間:10分/人数:1人分)大きめのカブ 1個(皮をむいた状態)コンソメ顆粒 小さじ1水 150mlとろけるチーズ 適量トッピング用・粗挽き胡椒 適量作り方・手順1) カブは皮をむき、ヘタの部分を切りラップで包み、500wで2分加熱する。裏返してさらに2分加熱する。2) マグカップに(1)を入れ、とろけるチーズをかけて、トースターや魚焼きグリルで、チーズが溶けて焦げ色がつくまで焼く。(時間がない時には、レンジでチーズが溶けるまで加熱してもOK!)3) 器に盛り。コンソメとお湯を注ぎ、仕上げに粗挽き胡椒を添えてできあがり。今までのスープ&スムージーはこちら(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!http://ameblo.jp/tarragonインスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)http://instagram.com/junko_ok/☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。
朝時間.jp
もう一品にぴったり! 5分で完成「カブの葉オイスター炒め」
カブがシーズンを迎えています。スーパーなどでもよく見かけますよね。今回は、カブの葉にスポットを当てたレシピをご紹介します。
Eレシピ
すぐできおつまみの新定番!?「さばの水煮缶」を活用した簡単副菜5選
昨今大人気の「さば水煮缶」。健康のために毎日食べたくても、アレンジのバリエーションが少ないとなかなか取り組みにくいですよ...
レタスクラブニュース
果実の甘みをプラス! オレンジを使ったアレンジサラダ5選
目がさめるような甘酸っぱさの「オレンジ」。そのまま食べるのはもちろん、香りや味を料理にいかすことで味に深みが出ます。オレ...
レタスクラブニュース
オール35kcal以下! ダイエットにぴったりなヘルシースープ5選
本格的な冬がやってくると、なかなか朝のエンジンもかかりにくいもの。寒い一日を元気よく始めるためには、ほっこりとしたスープ...
レタスクラブニュース
あともう1品に♪ 冬が旬の「かぶ」を使った即席マリネ5選
ふと気がつくと、食卓が味の濃いものばかりになることはありませんか? そんな時は酸みのきいたマリネで、さっぱりとした味の変...
レタスクラブニュース
さっぱりレモン風味♪ 5分で作れるハム入りサラダ5選
朝はしっかりとご飯を食べて一日をスタートさせたいもの。でも実際には、疲れてぎりぎりまで寝ていたいですよね。そんな時、手軽...
レタスクラブニュース
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理