元サッカー日本代表の中田英寿さんがクリエイティブディレクターを務める〈にほんものストア〉は、中田さんが現役引退後の旅のなかで、実際に足を運んできた日本全国約3,000カ所のなかから厳選した逸品などが見つかるオンラインストアです。前回は、お米の博士号ともいわれる五つ星お米マイスター秋沢さんがセレクトした「朝食にぴったりなお米」2種類と「カレーにぴったりなお米」2種類の他に、「炊き込みご飯にぴったりなお米」を紹介しました。今回は、「おむすびにぴったりのお米」を2種類と、〈にほんものストア〉で買える日本茶を紹介します。

Hanako

「スリルのある恋をしてみたい」そう思っている人もいるのではないでしょうか。今回はそんなあなたに、簡単な心理テストをご紹介。おむすびの具材から、あなたの恋愛奔放度をチェックしていきます！

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岐阜駅前問屋町に所在する『Beringei cafe』は、“地域の食卓”として地産地消で岐阜の魅力を提供している。 岐阜ならではの魅力を引き出し、新たなトレンドと空間を創造する同店プロデュース企画の第2弾として、岐阜を代表するお米「いのちの壱」を使用したおむすびを11月5日(金)より販売中だ。 4度の日本一を受賞お米 岐阜県高山市に所在する「まんま農場」で生産している米「いのちの壱」は大きな粒と香りと食感が特徴的で非常に美味しいと評判だ。 岐阜は自然豊かで山から川を流れる水が生活を支えてきた。冬は積雪量が多く、川には雪解け水が多く流れ夏の暑さの寒暖差がお米を成長させてくれる。地域では、子どもたちも白米をそのまま食べて、おかわりする子も多いほど人気のお米だ。 実際に『人が食べる米コンテスト』で4度の日本一を受賞した岐阜を代表するお米だ。 「まんま農場」には、岐阜問屋町における岐阜の魅力を発信する同店の活動へ賛同してもらい、コラボメニューの実現に至った。 ふるさとの食を好きになってもらうことは、やがて故郷への想いを生み地域貢献へと繋がる。同店はそう考え企画した。おむすびにより様々な岐阜の食を結びつけられるよう、願いを込めて。 好きな味を選べるディップタイプ 同商品は、お米をそのまま楽しんでほしいと思い、好きな味を選べるディップタイプで食べることができる。 岐阜は味噌の種類も多く、おかず味噌として赤味噌や郡上味噌を使ったディップも用意する。 問屋町のおむすびとしてディップタイプのおむすびの名称を「といむすび」とした。名称には問屋という良いものを繋ぐ意味も込められているそう。 同商品は「プレミアム」220円(税込)、「スペシャル」160円(税込)があり、ディップの種類は、「岐福みそ」30円(税込)、「郡上味噌」30円(税込)、「飛騨牛しぐれ」100円(税込)。 またセットメニューでおむすび3つで30円引きとなる。 4度の日本一を受賞お米を使った「といむすび」をためしてみて。 ■Beringei cafe 住所：岐阜市問屋町3-3 URL：https://bericafe.com/

ストレートプレス

落語と聞くと、なんとなく敷居が高いイメージがありませんか？ いやいや、そんなことないんです。落語は笑えて、泣けて、感動できる庶民の文化。落語・伝統話芸ライターの櫻庭由紀子さんが江戸にまつわる話を毎回やさしく解説します。

アーバン ライフ メトロ

まゆみん♪です。テイクアウト第２弾！鹿屋市で私のお気に入りセレクトショップ．．．

リビングWeb

2021年2月号では「おむすび」をテーマとしたスポット記事を掲載しています。世界中を旅した石田さんですが、海外には似たものはあれど「おむすび」といえるものには出会ったことがないといいます。旅行作家が考えるおむすびだけが持つ特徴とは――。

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今年も宮城県亘理地区の郷土料理“はらこめし”の季節がやってきた！ ファミリーマートでは、地域密着の取り組みとして、“はらこめし”を気軽に楽しめるおむすび「はらこめし(鮭といくら)」を、9月22日(火)より一部店舗を除く東北地方・新潟県のファミリーマート約1,380店舗にて発売中だ。 地元スタッフと考案した「はらこめし(鮭といくら)」 「はらこめし(鮭といくら)」は、“はらこめし”の地元、宮城県亘理町のファミリーマート店舗で働くスタッフの意見を参考に作ったおむすび。鮭節とこんぶ、かつお節などのだしで炊き込んだご飯が特徴で、それぞれの旨みと香りを楽しむことができる。 ご飯に混ぜ込む鮭を増量して鮭感アップ! また、炊き込みご飯に混ぜ込む鮭ほぐしの量を、前年よりも増量し、贅沢な味わいに！より鮭の風味を感じる一品に仕立てた地域限定おむすびを、心ゆくまで堪能しよう。 「はらこめし(鮭といくら)」の価格は135円(税別)。地域に寄り添った一品で、“美味しい”時間を楽しんでみて！

ストレートプレス

10月6日(火)、2018年10月にスタートしたプロジェクト「HOPPIN’GARAGE」で試作されたビールの中から、新商品「HOPPIN' GARAGE 和musubi(わむすび)」が数量限定で発売される。 「HOPPIN’GARAGE」とは 「HOPPIN’GARAGE」は、一般募集した斬新なアイデアをもとに極小ロットでビールをつくり、コミュニティ内の評価や市場性を踏まえて実際に商品化を目指すプロジェクト。 今までに18品のオリジナルビールが試作品として生み出されており、その中から6つが缶商品として限定発売されている。 テーマは“おむすびに合うビール” そんな「HOPPIN’GARAGE」第7弾商品として、今回「HOPPIN' GARAGE 和musubi」が登場！ 「HOPPIN' GARAGE 和musubi」は、「#1,000のおむすびを食す男」をnoteにて連載中の、おむすびが大好きな大塚正樹さんが“おむすびに合うビール”をテーマに掲げ企画した発泡酒。 原料に秋田県羽後町産のあきたこまちを使用し、隠し味に玄米茶の香りを加えることで、おむすびにぴったりの味わいに仕上げている。アルコール分は5％。 商品の詳細 「HOPPIN' GARAGE 和musubi」は、350ml缶×12本入りのパッケージで販売され、価格は3,980円(税抜・送料込み)。販売は「サッポロビールネットショップKANPAI+」にて。 なお「銀座ライオン新橋トレーニングセンター店」では、同日より、店頭にて1本からの注文および持ち帰りが可能となる。 オンライン新商品発表会 また、発売日当日の20:00～21:00には、『「HOPPIN’ GARAGE　和musubi」新商品発表会』がオンライン開催。YouTubeにて誰でも無料で視聴できる。 オンライン交流イベント さらに今後、羽後町とのタイアップで、「和musubi」を飲みながら総勢100名の参加者とおむすびをにぎるオンライン交流イベントも開催。実施日は10月10日(土)・24日(土)、11月14日(土)・28日(土)、12月12日(土)となる。 現在、全国の食と料理の愛好家が集うコミュニティーサイト「キッチハイク」にて参加申し込み受付中なので、イベントの詳細とあわせチェックしてみて。

ストレートプレス

ぎゅうぎゅうに硬く握った「おにぎり」のような心や体では、気が休まらず、呼吸するのが苦しくなるばかり。そんな状態になるまで自分を硬くせずに、ふ…

YOLO

最近、SNS上ではファミリーマートで販売されているちょっと変わった「おむすび」が話題です。

東京バーゲンマニア

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第45回は鹿児島県。「黒糖おこわのおむすび」と「黒豚カレースープ」です。やさしい甘さのもっちりおこわと、ちょっぴりスパイシーな黒豚カレースープは相性も抜群。ボリュームたっぷりなので夜ごはんにもOKです。 おうちで過ごすことが多い今年のGW。自炊レシピに加えてみてはいかがですか？

ことりっぷ

昨年8月の発売以来、16万個売り上げた驚異のスイーツ「OMUSUBI Cake(おむすびケーキ)」をご存知だろうか？同商品は“見た目はおむすびなのに、中身はケーキ！”という斬新さで注目を集めている。 この度、そんな大人気スイーツが、ケーキ総合通販サイト「Cake.jp」にて販売をスタートしたので紹介したい。 思わず笑顔になるケーキ！ 「OMUSUBI Cake」は、大阪で人気のパティスリー「TSUKIICHI(ツキイチ)」のパティシエ斎藤翼氏が“人の笑顔の助けになれれば”という思いを込め、1年を費やして商品化を実現。 斬新で面白いケーキがきっかけで、“なにこれ!? ”という反応から会話が始まったり増えたりするなど、新しいカタチのコミュニケーションスイーツとして話題だ。 海苔に見立てているのは、なんとブラックココアで作られたクレープ生地！その生地で、ふわふわのケーキとクリームを巻くことで、手を汚さず手掴みで食べられる新感覚ケーキとなっている。 どれにする？全部で味は10種類 味の種類は、今回新登場となる期間限定フレーバー＜桜＞をはじめ、 ＜クッキー＆クリーム＞、 ＜モンブラン＞、 ＜ティラミス＞、 ＜アールグレイ＞、 ＜チーズケーキ＞、 ＜グレープフルーツ＞、 ＜グリーンティー＞、 ＜ショコラ＞、 ＜ストロベリー＞の全部で10種類がラインナップ。いずれも魅力的な味わいで、どれにしようか迷ってしまいそう！ 組み合わせ自由の詰め合わせを用意 6個から購入可能で、好きな味をセレクトできる「OMUSUBI Cake 選べる6個セット」2592円、「OMUSUBI Cake 選べる12個セット」5184円、「OMUSUBI Cake 選べる18個セット」7776円、「OMUSUBI Cake 選べる24個セット」1万368円、「OMUSUBI Cake 選べる30個セット」1万2960円(すべて税込)が用意されている。なお、それぞれ送料が別途必要だ。 外出自粛により、家で楽しく過ごしたい人は多いはず！“おこもりスイーツ”にぴったりのサプライズ感溢れるケーキを味わってみてはいかが？

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「シュークリームの専門店ビアードパパ」で有名な「麦の穂」から、“おむすびと汁、時々お茶漬け”の新業態「小昼庵 kohiru-an」1号店が12月20日(金)よりアトレ川崎にオープンする。 素材にこだわった栄養満点のメニュー 「手軽にほっこり、栄養しっかり。」がコンセプトの「小昼庵」で楽しめるのは、おむすび・味噌汁・お茶漬けの3品。 最適な素材の選定から組み合わせまでこだわった、本物志向の自然な美味しさが魅力のメニューが揃っている。 栄養おむすび 米や塩を徹底して厳選した「小昼庵」のおむすびは、冷めてもしっかり美味しい。スタンダードな塩むすびから、こだわりの具材を包み込んだおむすびまで好みに合わせてチョイスできる。価格は100円(税込)から。 健康味噌汁 味噌汁には、老舗味噌醸造元「蛭子屋」の味噌を使用。中でも、塩麹に漬けた豚肉と根菜がたっぷり入った「一日野菜のとん汁」は絶品！おむすびとの相性も抜群だ。価格は250円(税込)から。 ご褒美茶漬け 「小昼庵」オリジナルの、少し贅沢なお茶漬け。昆布風味を効かせた和風だしに野菜コンソメをブレンドした「UMAMI(旨味)スープ」とクリーミーでまろやかな「豆乳スープ」 が癖になる。価格は750円(税込)から。 ほっこり美味しいごはんで元気な1日を 「小昼庵」の営業時間は7時～22時。モーニングメニュー・ランチメニューもあり、一日を通して利用できる。おむすび・味噌汁・お茶漬けのほか、お惣菜の提供も。 朝食を食べそびれた朝や、ほっと一息つきたいお昼、仕事終わりの小腹を満たしたい夜。「小昼庵」でおいしいごはんを食べて、心と体の元気をチャージしてみては。 ■「小昼庵 kohiru-an アトレ川崎店」 住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎3F

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「OMUSUBI Cake」は、思わず「なにこれ！？」と言ってしまいそうなおむすび型のケーキ。パーティーやピクニックなど、さまざまなシーンで楽しい会話を生んでくれるワンハンドスイーツです。フルーティーなフレーバーから和の […]

Sheage

堀江の人気パティスリー「TSUKIICHI（ツキイチ）｣（大阪市西区）がプロデュースする「OMUSUBI Cake」が...

シティリビングWeb

日本橋や神田にほど近い場所にある、2017年10月にオープンした「andon」は、おむすびをメインとした食と情報の発信基地。1階から3階までさまざまなテーマで人々の交流を演出する現代の長屋をご紹介します。

Sheage

おにぎりはコンビニで買うもの？自分で作るもの？いえいえ。いま、東京では店主こだわりのおむすびが楽しめるお店が急増中！朝食にもランチにもぴったりな、Hanako編集部オススメの3軒をご紹介します。…

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