麻婆といえば豆腐や茄子、春雨が定番ですが、今回YouTubeチャンネル【くまの限界食堂】で見つけたのは、「麻婆大根」。え、大根⁉って思いますよね。でも、おでんを思い浮かべれば、きっとわかるはず！大根に濃厚な味がシミシミなんですよ。曰く『つま・・・

あたらしい日日

2024.10.27

出典：リビングかしわWeb2月のオープン以来行列が絶えなかった「麺屋　黒澤」。．．．

リビングWeb

2024.10.25

毎日の生活がちょっとラクになる、ちょっとの工夫で長年の悩みが解決する、そんなライフハックがあったらマネしたい！ということで、今回は調理の時に役に立つ「え、こんなに簡単に解決できるの？」というライフハックを３つご紹介します。

ヨムーノ

2024.10.23

こんにちは、ぴんくのうさぎです。弘明寺観音のお膝元にある商店街は小規模な店．．．

リビングWeb

2024.10.22

「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」から、口福を詰め込んだ 福袋2025が登場。2024年10月18日（金）より、オンラインストアにて注文受付がスタートしました。ラインナップやその中身など、気になる情報をチェックしていきましょう！

イエモネ

2024.10.18

茅乃舎が手がける「おでん」専門店茅乃舎　だしおでん肌寒い季節になると恋しくなるのが、おでん。東京ミッドタウンガレリア地下1階に、茅乃舎が手がける「おでん」の専門店「茅乃舎だしおでん」がオープンした。茅乃舎だしおでん主役はなんといっても、産地

Premium Japan

2024.10.18

10月も後半。まだ実感がわかないような気候ですが、「福袋」情報が届き始めました！ 今回は、本日2024年10月18日（金）から予約がスタートしている『DEAN＆DELUCA（ディーン＆デルーカ）』の福袋をご紹介します。 […]

ARNE

2024.10.18

韓国グルメ特集を行うにあたり、やはり本場の人に意見を聞いてみたい！と、韓国...

東京カレンダー

2024.10.13

一気に気温が下がり、おでんが恋しくなってきた今日この頃。コンビニのおでんも美味しいですが、実はダイソーでもおでんが買えるのをご存知ですか？なんと5種入って108円（税込）と衝撃のコスパ。これは必見ですよ。実際に食べてみたので、感想をお伝えします。ぜひチェックしてみてくださいね♪

michill

2024.10.13

北海道のあす11日(金)の天気と、週間予報を、HBCウェザーセンターの児玉晃（こだま・あきら）気象予報士がお伝えします。 児玉気象予報士が描いた、独特なイラストとともに…。 季節の歩み　ゆっくり ...

Sitakke

2024.10.10

ミルキーなモッツァレラと、コクと鋭さのあるブルーチーズのダブル使いが決め手！合わせるだけで、絶品のオードブルが完成です。「飲み友」の料理研究家、上田淳子さんとしらいのりこさんに秋の晩酌がテーマの自慢のつまみを披露し合ってもらいました。

dancyu

2024.10.8

『劇映画 孤独のグルメ』が釜山国際映画祭に正式出品され、監督・脚本・主演を務めた松重豊がオープニングセレモニーに登場。...

クランクイン！

2024.10.4

『セブン-イレブン・今週の新商品情報』2024年9月30日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！スイーツ『濃厚かぼちゃプリン』 259円       ほろ苦いカラメルソースとくちどけの良いホイップクリームを合わせた濃厚なかぼちゃプ...

おためし新商品ナビ

2024.10.1

しっかり献立を考えたはずなのに、なんだかあと一品おかずが足りない！？というミニトラブルが定期的にある我が家。そんなときに手間はかけたくないけど、食べ応えのあるものを作りたいというズボラな私でもパッと作れた！料理研究家・大原千鶴さんのレシピ「卵の袋煮」をご紹介します。

ヨムーノ

2024.9.30

関西テレビで放送中のローカル情報番組『よ～いドン！』。「プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート」という料理コーナーは公式YouTubeチャンネルとして公開され、全国どこからでもレシピを見ることが出来るんです。今回は筆者がへぇ！と驚いたイタリ・・・

あたらしい日日

2024.9.25

JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、カレーの調理時に具材が足りないと感じたときに追加するとお勧めの食材について、Xの公式アカウントで紹介しています。

オトナンサー

2024.9.24

トーヨーコーポレーションが展開する電子レンジで温めて手軽に楽しめるカップ食品「三ツ星カップ食堂」シリーズに、「和風だしおでん」「長崎風おでん」「静岡風おでん」が登場。9月24日(火)より、一部地域・店舗を除く全国のコンビニエンスストア・量販店等で発売する。 時短調理のニーズから誕生した「三ツ星カップ食堂」 忙しい現代人の個食化や時短調理のニーズから生まれた「三ツ星カップ食堂」。電子レンジ対応のカップを使用しているため、そのまま温めて食べることができる、お皿要らずのお手軽「即食スタイルカップ食品」としてシリーズ展開している。 常温で長期間保存(〜360日)も可能。ストックしておけば普段は日常食として、災害時には非常食として活用することができる。 各地で愛されるおでんを気軽に楽しめる 2020年の発売から毎年好評の「三ツ星カップ食堂」人気メニュー“おでん”。今年はご当地シリーズとして「和風だしおでん」「長崎風おでん」「静岡風おでん」の3品を発売することとなった。 定番の和風だしのほか、焼きあごだしを使用した長崎風、シリーズ初の削り粉をかけて食べる静岡風が新たに仲間入り。出汁や具材にこだわった本格的な味わいを楽しむことができる。 3つのご当地おでんをご紹介 「和風だしおでん」は、おでんの中でも人気の高い具材、たまご・だいこん・焼きちくわ・こんにゃくの4種を厳選。 焼津産かつお節と、昆布だしをあわせたオリジナルのつゆがしっかりと具材に染み込んでおり、あっさりとしながらも素材が引き立つ、ホッとする味わいのおでんとなっている。 「和風だしおでん」には、食べ応えのある“たまご” がまるごと1個入り。通常、電子レンジでそのまま温めると破裂する恐れがある卵だが、同商品ではたまごに串を刺すことで電子レンジでの加熱を可能にしている。 「長崎風おでん」の具材には、あげだし・だいこん・こんにゃく・焼きちくわの4種を厳選。焼きあごだしをベースに仕上げた、甘みがありつつもすっきりとした味わいのつゆが、素材の味とあわさり、長崎おでんならではの味わいを楽しむことができる。 「静岡風おでん」の具材には、だいこん、黒はんぺん、こんにゃく、焼きちくわの4種を厳選。焼津産かつお節を使用した、静岡おでんの特徴である色の濃いつゆがしっかりと染み込んだ具材に、削り粉を振りかけると、さらに本格的な味わいを楽しむことができる。 調理方法について いずれの商品も、ふたを点線まではがし、電子レンジで加熱したら調理完了。 レンジの加熱目安は500W/1分30秒、600W/1分20秒、1500W/30秒で、加熱は一つずつが条件となる。 電子レンジの自動(オート)ボタンおよびオーブントースター、オーブンは使用不可。加熱後は容器が熱くなっているので注意が必要だ。 なお、加熱時間は、使用の機種や保存温度により異なる場合があり、目安の加熱時間でも冷たい場合は、様子を見ながら少しずつ加熱をして調整しよう。 これからの季節にぴったりな「三ツ星カップ食堂」のご当地おでん商品を、手軽に自宅で味わってみては。 トーヨーコーポレーション公式サイト：https://www.toyobeverage.co.jp (丸本チャ子)

ストレートプレス

2024.9.24

娘を出産し、産後思うように痩せられなかった私。最近は体重計にのるのもためらってしまいます。そんな私に夫は、呆れ顔。もちろん私にも痩せたい気持ちはあります。食べすぎないために、食事は少なめに盛り付けることにしました。 しかしそんな私を見て夫は、「量を減らすだけで痩せられると思っているのか！？」と言い、私のお肉を奪ってぺろり。少しくらいは食べたかったと私が怒ると、逆に「感謝しろ」と言います。これは夫の言う通り、私が太らないためのやさしさなのでしょうか……？

ベビーカレンダー

2024.9.22