私がよくお昼によく行くお店「みや路」の紹介です。肥後銀行本店の横道を進み、．．．

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン かに味噌醤油まぜめしカンジャンケジャン…

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安くて美味しい食卓の味方と言えば、「いわし」。一年を通してスーパーなどで購入できますが、初夏～秋口にかけて旬を迎えます。旬の脂がのったいわしは旨味があり、シンプルな塩焼でも十分な満足感があり、刺身、フライ、煮物など幅広い料理に大活躍！ そこで今回は、いわしを使ったレシピを【20選】ご紹介します。

Eレシピ

問題１　「しらす」は、「いわし」類の雑魚 になりますが、次のうちどの「いわし」と関係が深い？ □マイワシ □ウルメイワシ □カタクチイワシ □シコイワシ     「カタクチイワシ」です 「しらす」とは …

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問題１　「節分」には、豆をまく習慣があります。この豆に使われる「いり大豆」を30ｇ食べた場合、何kcalになると思う？ □88kcal □129kcal □156kcal □179kcal     「 …

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人生には大小のトラブルはつきものですが、あなたの言動がもとで起こることもあるでしょう。そこで今回は、節分と聞いてイメージするものから「あなたが陥りやすいトラブル」がわかる心理テストをご紹介します。

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節分と言えば、豆まきや恵方巻が一般的ですが、じつは節分の日に食べると良いとされているものは地域によって違いがあり、さまざまな料理があります。これまで大豆や恵方巻しか食べていなかったという方、今年はぜひ郷土色豊かな縁起物の節分ごはんを楽しみ、おうちに福を呼び込みませんか？

おうちごはん

毎日の料理や買い出し、子どもからのリクエスト…日々飽きがこないようにいろいろなメニューを考える必要があり、夕食作りはとても大変ですよね。特にイベントがある日はどんな組み合わせにしようか、ちょっと手の込んだものを作るかどうか迷ってしまいます。節分の日には恵方巻を食べる家庭では、恵方巻のほかにどんなおかずがあるとよいでしょうか？恵方巻だけでもボリュームはありますが「もう1品欲しい」という方に向けて、恵方巻に合いそうなメニューを先輩ママが教えてくれました。

ママリ

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪ご飯と鮭って、最高の組み合わせですよね～．．．

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学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるひらがなの穴埋めクイズをご紹介します！

Ray

日本の工芸をベースに生活雑貨を生み出す中川政七商店が、親子で作って楽しめる「季節のしつらい」をご紹介。kodo

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2024年の恵方や節分の日に食べると縁起が良い「恵方巻」や太巻きにおすすめの具材29選をご紹介。さらにおすすめの具材の組み合わせや、イワシの副菜レシピも。これさえ見れば献立も迷わないこと間違いなしです。

Eレシピ

おつまみのサブスクリプションサービス「ツマミクル」を運営する食のショールーム・パルズは、12月31日(土)に開催される音楽イベント「COUNTDOWN LIVE IN OKINAWA 2022-2023 〜大忘新年会〜」との協業により、出演アーティストのORANGE RANGEなどとコラボした『おつまみ付き配信チケット』を発売中だ。 厳選おつまみで飲みながら、ライブを楽しむ 「COUNTDOWN LIVE IN OKINAWA 2022-2023 〜大忘新年会〜」は、沖縄出身の豪華アーティストたちが集い、県内外の人たちと一緒に”笑顔”で年を越そうという想いから2017年に始まった沖縄のカウントダウンライブ。6回目となる2022年の年末は、初出演の「ORANGE RANGE」が主催となり開催する。 同ライブは生配信やアーカイブ配信で楽しむこともできるが、「おつまみのサブスク ツマミクル」は、そんな人々に気持ちを盛り上げて楽しんでもらいたいという想いから、お酒を飲みながらライブを視聴する家飲みスタイルを提案。 全国各地のご当地商品の中から、主催のORANGE RANGEがセレクトしたおつまみや、沖縄のおつまみなどを取り揃えセットにした配信チケットをプロデュースした。 なお、「ツマミクル」は、全国の生産者を実際に訪問し見つけてきた、コンビニなどに広く出回っていないご当地おつまみ5～6品を厳選して、1か月に1回、自宅に届けるサブスクリプションサービス。全国の知られざる小さな生産者を紹介することで日本の食文化を守る社会貢献型サービスとしても注目されている。 おつまみセット内容 『おつまみ付き配信チケット』のおつまみセットの内容は、 コンビーフハッシュ(沖縄・㈱沖縄ホーメル)、 おつまみ牛タン(宮城・㈲スエヒロ)、 いわしのアヒージョ(青森・㈱ヤイチ)、 ちちぶ菜漬(埼玉・ちちぶ農業協同組合)、 オリジナルコースター、 オリジナル箸袋＆割箸、おつまみ紹介リーフレットとなっている。 1セットにつき、それぞれ1つずつが付き、先着で100セット限定となっている。 チケットはU-NEXTの販売ページから購入できる。先着100セット限定なので、興味のある人は早めにチェックしよう。 ■COUNTDOWN LIVE IN OKINAWA 2022-2023 概要 日程：12月31日(土) 会場：沖縄コンベンションセンター 展示棟(〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-3-1) 時間：開場18:00/開演19:00(予定) 出演：ORANGE RANGE / HY / かりゆし58 / MONGOL800 サイト：https://www.pmnet.co.jp/countdown2223/ おつまみ付き配信チケット販売ページ(U-NEXT)：https://t.unext.jp/r/countdown2223 (オガワユウコ)

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おやつカンパニーから、名店の人気メニューの味が楽しめる「ベビースタードデカイラーメン」2品と、不足しがちな栄養素を手軽に取り入れることができる「素材市場 いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)6袋入」が発売された。詳しい情報をみていこう！ 名店の味がドデカイラーメンで楽しめる！ おやつカンパニーは、人気の「伝説のすた丼屋」「ラーメン横綱」とコラボレーションしたベビースタードデカイラーメン「ベビースタードデカイラーメン(伝説のすた丼屋 ニンニク醤油味)」「ベビースタードデカイラーメン(ラーメン横綱 豚骨醤油味)」を、11月28日(月)より全国で発売している。 「伝説のすた丼屋」は、昭和46年に東京・多摩地区で創業の、まかない飯「すた丼」を主力商品として展開する丼ぶりチェーン店だ。 このスタミナとボリューム満点の「すた丼」の味わいを表現した「ベビースタードデカイラーメン(伝説のすた丼屋 ニンニク醤油味)」は、秘伝のニンニク醤油ダレを絡めて炒めた豚バラ肉を大盛りご飯の上に盛った「すた丼」をイメージし、ニンニクの風味と醤油の香ばしさがクセになる味わいに仕上げている。 内容量は62g、店頭想定価格は税込146円前後、東日本エリアを中心としたコンビニエンスストア、スーパーマーケットなどで発売中だ。 昭和47年に京都市南区吉祥院にて屋台から開業した「ラーメン横綱」は、豚骨醤油味一筋の人気ラーメンチェーン店。看板メニューは、じっくり煮込んだ豚骨スープに自家製の醤油ダレを合わせ、深いコクと旨みのあるスープが特徴の豚骨醤油味の「ラーメン」だ。 「ベビースタードデカイラーメン(ラーメン横綱 豚骨醤油味)」は、この豚骨醤油味の「ラーメン」をイメージし、豚骨スープの深い旨みと醤油のコクが絶妙にマッチした風味豊かな味わいに仕上げている。 内容量は62g、店頭想定価格は税込146円前後、西日本エリアを中心としたコンビニエンスストア、スーパーマーケットなどで発売されている。 伝説のすた丼屋 公式サイト：https://sutadonya.com/ ラーメン横綱 公式サイト：https://www.4527.com/ ちょこっと栄養補給したい時にぴったり！ また、おやつカンパニーは、間食における健康ニーズ“ちょっと気になる”に寄り添い、すこやかな“おやつ生活”を応援する商品シリーズ「おやつのチカラ」から、2021年8月に発売された「素材市場 いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)」の食べきりサイズの6袋入り商品「素材市場 いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)6袋入」を、11月28日(月)より、全国で発売している。 「素材市場 いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)」は、発売当初からじわじわとクチコミが広がり、「日経トレンディ(2022年12月号)」菓子部門の2022年ヒット商品としても取り上げられた。 魚に含まれるカルシウム、EPA、DHAの栄養素を手軽に摂れる栄養機能食品(カルシウム)で、主原料が「いわしのすり身」となるまで生地にたっぷりと練り込んでいる。さらに生姜パウダーも加えることでいわしの素材本来が持つ香りや風味を活かしつつも、生姜の風味が際立ったさっぱりとした味わいに仕上げている。 カリッサクッとした軽快な食感と、袋を開けた瞬間から香り立ついわしと生姜の風味がクセになる、魚好きにはたまらない味わいだ。内容量は90g(15g×6袋)で、店頭想定価格は税込292円前後、全国のスーパーマーケットなどで発売中だ。 おやつのチカラシリーズ　詳細ページ：https://www.oyatsu.co.jp/product/chikara/ ガッツリ感がたまらない「ベビースタードデカイラーメン」の新商品2品と、栄養満点な「素材市場 いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)6袋入」を味わってみよう！ おやつカンパニー 公式サイト：https://www.oyatsu.co.jp/ ※取扱い状況は企業および店舗により異なる (yukari)

ストレートプレス

問題１　野菜は体を冷やすものが多いですが、次のうち温める食材とされているものはどれ？ □なす □玉ねぎ □トマト □きゅうり     「玉ねぎ」です 野菜は、特に夏野菜などは体を冷やすと言われているも …

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問題１　次の肉料理の中で、一番カロリーが低いものはどれだと思う？ □ハンバーグ（合いびき肉100ｇ） □ローストビーフ（牛肉100ｇ） □スペアリブのオーブン焼き（２本） □豚ひれ肉のソテー（豚ヒレ肉100ｇ） &nbs …

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kodomoe本誌連載の「季節の絵本ノート」では、毎回2か月分のおすすめ絵本を15冊、ぎゅぎゅっとコンパクトに

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人気の定番アイテムに加えて毎月続々と新商品が登場する業務スーパー。今回はとってもおしゃれなパッケージの缶詰に注目。かわいいだけじゃない、おいしくて使い勝手の良い商品の魅力を、業務スーパー歴15年の新商品ハンターが詳しく紹介します。アレンジメニューも必見です！

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