兵庫・阪急西宮ガーデンズ内にお店を構える「BARBARA GOOD SWEETS TABLE（バルバラグッドスイーツテーブル）」。2018年2月28日より“花”をテーマに、春の新作スイーツが登場します。春の訪れを感じさせる可愛らしいスイーツたちは、味はもちろん、香りにまでこだわって作られています。

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世田谷線の松原にある「aminchi（アミンチ）」は、カフェの気軽さでレストラン仕様の本格デザートが味わえるお店。ここのデザートメニューを求めて、遠くからもわざわざ足を運ぶ人が絶えない話題のパティスリー＆カフェです。

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お部屋の壁面を飾るインテリア。絵画やポスターも良いけれど、ファブリックの風合いを楽しめるパネルやタペストリーも、一味違った存在感のあるインテリアになります。また、好みの生地や手芸用品を使って、簡単にオリジナルのパネルやタペストリーを作る事もできます。今回は、オリジナリティのある壁面インテリアとして楽しめる、様々なウォールデコレーションをご紹介します。

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春は、いちごを一番おいしく味わえる季節。いちごを使ったスイーツが並ぶこの時期は様々ないちごスイーツに出会うことができます。その中でも「このお店でしか食べられない！」という、個性派のいちごスイーツを一挙にご紹介します。気になるスイーツがあったら、いちごの季節が終わる前に訪れてみてくださいね。

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お餅を活用した本格和菓子「切り餅de大福」をご紹介します。本格的な大福は餅粉にお水を加えて鍋で練っていきますが、「切り餅de大福」は、お餅をゆでて水を切り、メープルシロップと混ぜるだけなので、手軽に作れます。子どもには和菓子よりスナック菓子や洋菓子の方が人気の傾向がありますが、和菓子は脂質が少なく、あんこは食物繊維も豊富なのでおやつにオススメ。いちご大福や焼き大福などのアレンジも楽しめます。

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関東で一番早く春を感じられる場所・南房総。半島にある「房総フラワーライン」は日本の道100選にも選ばれている名所です。千葉県花である菜の花が咲き誇り1～2月中旬まで素敵な眺めをみることができます。花の名所や、いちご狩り、温泉まで日帰りでいけるドライブプランをご紹介。

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東京・武蔵小山にある｢patisserie de bon coeur」は、宝石のようにきらびやかな美しいパティスリーが鮮やかに並ぶ名店。ラグジュアリーなスイーツを楽しみたい時にぴったりです。

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東京・代官山に佇む「uki-uki」は、入り口から店内・メニューまで全てがフォトジェニックな空間です。そのかわいすぎる雰囲気に魅了される女子が続出しています。人気店の秘密に迫りましょう。

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GINZA SIXにある「HOUSE OF DIOR GINZA」4Fに、「Café Dior by Pierre Hermé」が2017年オープンしました。厳選された素材と巧みな職人技が光るピエール・エルメ・パリの芸術的スイーツを中心に、ラグジュアリーなテーブルで高貴なティータイムを楽しめます。

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