「オリエンタルホテル広島」の1階にあるレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」では、いちごづくしのデザートが約20種類並ぶ春季限定のデザートブッフェ「100％ STRAWBERRY」を、2月25日(火)〜3月17日(火)の期間開催する。 お楽しみ！ウェルカムドリンク＆スペシャルデザート 「100％ STRAWBERRY」は、ホテルパティシエ特製ストロベリースイーツを楽しめる、毎年好評のスペシャルフェア。 ウェルカムドリンクの「スパークリングワイン」からはじまり、甘酸っぱい苺のスープにアイスクリームや抹茶のメレンゲなどを飾ったスペシャルデザート「スープ・ド・フレーズ」が1人1皿限定で楽しめる。 可愛いいちごスイーツが勢ぞろい！ 同ブッフェでは、いちごの甘酸っぱい美味しさと魅力を存分に味わえる、見た目の可愛さにもこだわった色とりどりのデザートがずらり。 2種のチーズを使用したほのかな塩味といちごの組み合わせが相性抜群の「春のバスクチーズケーキ」をはじめ、いちごのジャムを焼きこんだ生地をストロベリーピンクのアイシングで彩った「いちごブラウニー」や、いちごのフルーティーなおいしさを閉じ込めた可愛らしい「いちごのギモーヴ」など、いちごの魅力が詰まったデザート約20種類がラインナップ！ また、甘いデザートがより進むお口直しメニューとして、サラダやピザ、パスタなどの軽食も用意。ランチやディナーはもちろん、女子会や新春会などさまざまなシーンで利用できそう。 写真撮影も楽しんで さらに、本フェアではデザートを取る前に写真撮影ができる嬉しい“フォトタイム”や、春らしいケーキのオブジェが主役の“映え”写真が撮れる「ミニフォトコーナー」も登場！いちごづくしのデザートを味わいながら、写真撮影も楽しんでみて。 「100％ STRAWBERRY」の開催時間は11:30～13:30/14:00～16:00の2部制。価格は、ドリンクバー付きで大人3500円、小学生2500円、幼児(4〜6歳)1300円(いずれも税・サ料込)となっている。なお、3歳以下の子どもは2名ごとに幼児料金が発生する。 本フェアは完全予約制で、現在「オリエンタルホテル広島」の特設ページまたは電話にて予約を受付中だ。定員は各回60人のため、気になる人は早めの申し込みを。 『「100％ STRAWBERRY」予約ページ』( https://www.oriental-hiroshima.com/events/3065/ ) 春の訪れを感じるスイーツブッフェで美味しいデザートを食べ尽くそう！ ■「オリエンタルホテル広島」 住所：広島県広島市中区田中町6-10

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東京・ホテルニューオータニでは2020年3月31日(火)まで「博多あまおう」や「とちおとめ」を贅沢に使用したショートケーキの食べ比べ、いちごスイーツや「大人のサンドウィッチ」のビュッフェができる『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』が開催されます。ホテルニューオータニだからこそ出せる、ブランドいちごをうまく使った極上のスイーツとホテルのシェフが手掛ける本格的なサンドウィッチを美しい庭園と一緒に楽しんでみては。

LeTRONC

グランド ハイアット 東京の「フレンチ キッチン」が、2月29日（土）までの期間限定でカニづくしのディナーブッフェを初開催！ 旬の“いちご”スイーツも楽しめるほか、公式サイトからの予約限定でフリーフロー付きのプランも登場します。

GLAM

洋風の人気おかずレシピ特集☆食卓にならぶと豪華でテンションの上がる洋風のおかずは、毎日の献立にも欠かせないですよね。今回はそんな洋風のおかずを、ご自宅でも作りやすいレシピでご紹介します。

folk

中目黒の住宅街で、野菜の量り売りをしている八百屋「HACARI」が、旅するシェフこと山﨑真人さんを迎え期間限定チーズケーキを発売。 出来上がるまでに関わる人の想いが詰まったチーズケーキは、ひとくち、ひとくち大切に味わいたくなるはず…♡ バレンタインデーに向けた第1弾の商品は予約受付がスタートしています。 「旅するチーズケーキ」がスタート 「旅するチーズケーキ」とは各地

isuta

京都にあるドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都）」には1月24日（金）よりバレンタインシーズンの限定メニューが登場。 今回展開される3つのドーナツには、Bean to Bar チョコレートのパイオニアとして知られる、「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートが使われているんです。 チョコレート好きな人は特に要チェックですよ♡

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洋菓子店・クリオロ(CRIOLLO)から、2020年春の新作スイーツが登場。今回はクリオロ人気の「幻のチーズケーキ」やいちごと桜を組み合わせたケーキ、春限定のマカロンなど春らしいスイーツが勢ぞろい。一足早く春を感じるためにスイーツから季節の訪れを先取りしてみませんか？

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横浜赤レンガ倉庫にて2月6日（木）から16日（日）まで開催される、毎年恒例の「Yokohama Strawberry Festival 2020」 期間中は隣接する「MARINE＆WALK YOKOHAMA」にも、いちごを使ったスイーツ＆バレンタインメニューが登場！ ここではその一部をご紹介します♪ いちごフェスと連携したスペシャルメニュー カリフォルニアイタリアン「A16」

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いちごスイーツ専門店「AUDREY（オードリー）」が北海道初上陸！ 1月22日（水）から2月14日（金）まで大丸札幌店1階のバレンタイン特設会場に登場します♪ パケ買い必至のバレンタイン限定アイテム 「AUDREY」は厳選したいちご×チョコレートのハーモニーが楽しめるいちごスイーツ専門店♪ 思わずパケ買いしたくなる”ひと目惚れスイーツ”として人気を集めるブランドです☆

isuta

毎月22日は、“ショートケーキの日”！カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから決められたという。 毎月22日だけの限定ショートケーキを展開している「カフェコムサ」では、1月22日(水)の“ショートケーキの日”に、希少性の高い白いちごと、パティシエが選りすぐったいちごを使用した2種類のショートケーキを発売！34店舗にて販売される。 アート感覚溢れるケーキを提案する「カフェコムサ」 日本全国の産地や農園の厳選した旬のフルーツをふんだんに飾り付けたケーキが食べられる「カフェコムサ」は、フルーツの旬と共に、ケーキを通じて日本の四季や行事を感じることができるアート感覚溢れるケーキを提供している。 その日に店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように、クリームの砂糖の量を抑えているのが特徴だ。 “白”と“チョコレート色”のいちごショート 今回登場する『「白いちご」とホワイトチョコクリームのショートケーキ』は、しっかりとした甘みと程よい酸味、口いっぱいに広がるたっぷりな果汁が特徴の希少性の高い白いちごを、ホワイトチョコレートクリームとフワフワのスポンジの上にたっぷりデコレーション。価格は1ピース1500円(税込)。銀座店では1900円(税込)となる。 『いちごとダークチョコクリームのショートケーキ』は、パティシエが選りすぐったおすすめのいちごを、ダークチョコレートクリームとフワフワのスポンジの上にふんだんにデコレーション。価格は1ピース1200円(税込)。銀座店では1500円(税込)となる。 なお、渋谷西武店・本川越ぺぺ店・柏の葉T-SITE店・イーアスつくば店・高崎オーパ店・エミフル松前店では、どちらも異なるデザインで各800円(税込)となる。 1日だけの特別なショートケーキを味わいに、今月も「カフェコムサ」へ行こう！ 『カフェコムサ公式サイト』( http://www.cafe-commeca.co.jp/ )

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鎌倉の昭和レトロな丸七商店内に、小さなベーグル専門店「ぐるぐるべゑぐる」が2019年8月オープン。こちらは、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」やフルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」の姉妹店。店内では、フルーツやあんこ、魚などがサンドされた色とりどりの個性的なベーグルサンドとドリンクがいただけます。

ことりっぷ

美味しくて手頃なコンビニスイーツ。今週もいちご系スイーツが発売されたので、そちらもピックアップ！　コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの「スイーツ」を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるレポートです。

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化粧品ブランド「OPERA（オペラ）」から、バレンタインにピッタリの限定リップが1月23日（木）に発売されます。 登場するのは、伝説の“恋カラー”とオペラ初のブラウンリップの2色です♡ テーマは「a little bitter sweet」 今回発売されるのは、オペラでも人気の「リップティント Ｎ」 と「シアーリップカラー ＲＮ」より、バレンタインシーズンの限定カラー2色。

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これからの時期に旬を迎えるいちごを存分に味わえる「ヨコハマ ストロベリー フェスティバル 2020」が横浜赤レンガ倉庫前にて、2020年2月6日(木)から2月16日(日)まで開催されます。ここでしか味わえない、限定いちごスイーツやブランドいちごの無料サンプリングなど魅力たっぷりの11日間を体験してみては。

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横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」では、1月18日(土)〜3月15日(日)の期間限定で、バレンタインで注目の集まる“チョコレート”と、旬を迎える“いちご”にスポットを当てたイベント「チョコの国 いちごの国」を開催する。 バレンタインにまつわるアイテム大集結 会期前半となる1月18日(土)〜2月14日(金)の期間は“チョコの国”として、バレンタインにまつわるアイテムが大集結。 館内ショップが限定販売するバレンタインギフトとして、スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツショコラカフェ」や横浜・元町発のパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」が手掛けるショコラギフトが多数ラインナップする。この時期だけの特別なスイーツをお見逃しなく！ また、「カルディコーヒーファーム」やパーティーグッズ専門店「リトルレモネード」からは、“おうちで過ごす派”の人にぴったりなホームパーティーや手作りバレンタイン向けのアイテムが手に入るほか、 パティシエ「Sadaharu AOKI」コラボのフォンダンショコラなど、館内のレストラン・カフェではこの時期だけしか味わえないチョコレートメニューが数々登場。 さらに期間中、3階メイン広場には「チョコの国 いちごの国」をイメージした高さ4mのデコレーションツリーも登場！16:00〜23:00はツリーがライトアップされ、ロマンチックな空間を演出してくれそうだ。 ブランド苺“いばらキッス”を使用した限定メニューも！ 後半の2月15日(土)〜3月15日(日)の期間は、茨城のブランド苺“いばらキッス”を使用した限定メニューを館内16店舗で味わえる「いちごの国」を開催。この時期だけのあま〜いひと時を楽しもう！ さらに、プレゼント企画として2月3日(月)〜14日(金)のバレンタインまでの平日に、館内のレストラン・カフェでランチを利用した人へスタンプカードを贈呈。 スタンプを2個貯めれば“おつかれさまチョコ”として、館内で人気のチョコレート専門店「リンツ ショコラ カフェ」の「とろけるリンドールチョコレート」がプレゼントされるのでぜひ参加してみて。 ショッピングをしながら甘いひと時を楽しめる期間限定のイベント「チョコの国 いちごの国」に立ち寄ってみてはいかが？ ■「横浜ベイクォーター」 住所：横浜市神奈川区金港町1-10

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旬のフルーツたっぷりのアートなケーキが人気の「カフェコムサ」に、2種類のいちごのショートケーキがお目見え♡ カフェコムサ34店舗にて1月22日（水）「ショートケーキの日」限定で販売されます！ 毎月22日「ショートケーキの日」限定ケーキ カレンダーで"いちご（15日）"が上に乗っていることから「ショートケーキの日」とされる毎月22日に限定ショートケーキを発売しているカフェコムサ☆

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ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」では、“WITTAMER Chocolat dressing table(ショコラドレッシングテーブル)”をテーマにしたバレンタイン限定ショコラを1月17日(金)より販売！ そこで注目なのが「ヴィタメール ジェイアール名古屋タカシマヤ店」でしか買えない限定商品だ。ギフトにもぴったりな心ときめく可愛いアイテムをチェックしていこう。 「マカダミア・ショコラ」シリーズの限定アイテム 「ヴィタメール ジェイアール名古屋タカシマヤ店」で販売されるのは、人気の「マカダミア・ショコラ」シリーズに期間限定の味が加わった「マカダミア・ショコラ アソート」。 定番の＜ミルク＞と、 ＜ダーク＞に、 今回は＜ルビー＞と、 ＜抹茶＞を加え、ダリアの花をデザインしたオリジナルの丸い缶に詰め合わせた。 ラインナップは8枚入1200円／12枚入1800円／16枚入2400円(いずれも税別)の3種類で、価格に合わせてカスタマイズできるのも嬉しいポイントだ。 まるで宝石のような美しさ！ 「ショコラ・ビジュー」5個入1900円／3個入1140円(いずれも税別)は、きらめく宝石をイメージしたショコラアソート。 愛知県の名産品「西尾の抹茶」を使用した＜エメラルド＞や、 話題のルビーチョコレートを使用した＜ルビー＞ 、 レモングラスやレモンバームの香りをとじ込めた＜シトリン＞など5つのフレーバーが入っており、口に入れるたび違った味わいを楽しむことができる。 お酒好きな人にもぴったり！ 最後に紹介するのが、コロンとしたフォルムが可愛い「スパークリング・フレーズ」＜S＞1000円／＜M＞2000円(いずれも税別)。 フリーズドライのいちごをパチパチとはじけるシャンパン風味のチョコレートで包んだ一品で、＜ホワイトチョコレート＞と＜いちごのチョコレート＞の2つの味が用意されている。シャンパンの泡のような食感や、甘酸っぱいいちごとチョコレートのハーモニーを心ゆくまで堪能して。お酒好きの人へのギフトとしてもぴったりだ。 「ヴィタメール ジェイアール名古屋タカシマヤ店」でしか買えないスペシャルなスイーツを、大切な人に贈ろう！ ■「ジェイアール名古屋タカシマヤ店」 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4

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新宿駅西口から徒歩5分、都庁前駅から徒歩1分の好立地にある〈京王プラザホテル〉。2階のオールデイダイニング〈樹林〉では、「いちご×チョコレート」のマリアージュを楽しめる『ストロベリースイーツブッフェ～Berry Lovely Pink～』を開催中。女子を夢中にさせるラブリーなスイーツブッフェは楽しみ方が多彩です！…

Hanako