姿かたち、色、味・・・ここ最近の「羊羹」は軽々と想像を超えてくる。むしろ、いまやどんなものでも羊羹に変身できるのではないかと思ってしまうほど。今回ご紹介するのは、チーズとあんこがコラボレーションした羊羹「CHEESE羊羹」です。イタリアから輸入した「パルミジャーノレッジャーノ」、「マスカルポーネチーズ」、そして「ゴルゴンゾーラチーズ」をふんだんに使ったというこの羊羹、果たしてチーズとあんこは上手にコラボレーションできるのでしょうか！？

イエモネ

近年、進化が止まらない和菓子。特に、あんこ×異素材の組み合わせのモダン和菓子が注目を浴びています。今回は、あんこ×異素材のモダン和菓子をご紹介します。ちょっとしたお返しや、お礼の品としても喜ばれること間違いなしです。

Hanako

ファミリーマートの「しとふわスフレあんバター」もうあなたは食べましたか？今回はまだ食べていない…！と

CoordiSnap

全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は東京都の「銀座若松 あんみつ」をご紹介します。

ことりっぷ

あの「ヨーロピアンシュガーコーン」を生んだクラシエフーズ株式会社（東京都港区）から、和風コーンアイス『きなこーん』が新登場！ 国産の和素材にこだわった黒蜜きなこ風味のアイスに、オリジナルのワッフルシュガーコーンを組み合わせた新しいデザートだ。日本の伝統的な素材...

おためし新商品ナビ

創刊から33年、『Hanako』を代表する特集といえば、スイーツ。時代と共に常にスイーツの最新動向を見つめ続けてきました。20名を超えるスイーツ賢者たちをお迎えし、いま食べたい&注目ジャンルのスイーツを選出。アワード受賞品は、なんと172点。2021年、最もアツいスイーツ企画のスタートです！今回ご紹介するのは、モダン和菓子部門より魅惑のあんこサンドをご紹介します。

Hanako

もぐナビニュース「ひんやりあんこが美味しい♪あんこ系コンビニスイーツ人気ランキング」のおすすめランキングです♪（2021年7月30日更新）食品クチコミサイト「…

もぐナビニュース

こんにちは、美人百花フラワーズ2期生の北村晴加です。 お友達に誘ってもらって、可愛すぎるお花のあんこレッスンに行ってきました♪ 見た目からして可愛すぎます……！　これは、絶対バズりますので要チェックです！   […]

美人百花

あんこの新しい体験価値を提供する“あん処”「＆Co.(アンドコ)」1号店が、7月16日(金)、東京・池袋にオープン。明治33年(1900年)創業の老舗和菓子店「末廣堂」(兵庫県千種町)の上質な“あんこ”を使ったクロワッサンやドリンクが登場する。 あんことクロワッサンとのマリアージュ 「＆Co.」1号店は、従来の“あんこ”を食すシーンの枠を超えて、より多くの人に、より多くのシーンであんこを楽しんでもらいたいという想いから誕生。あんこの体験価値を高める新しい楽しみ方として、“クロワッサンとのマリアージュ”というスタイルで販売する。 素材にもこだわり、主役のあんこは、すべて厳選された国産材料を使用。名水百選にも選ばれた千種町の豊かな水を使用し、職人が丁寧に手作りする。あずきは、小粒で皮が柔らかく、風味豊かな高級品種の北海道十勝産のオーガニック小豆「紫」を100％使用。 またクロワッサンは、フランス北西部・ノルマンディー地方でゆっくり熟成された香り高い発酵バターを使用している。 常時4種類を展開 同店では、マリアージュのアクセントとして、季節のフルーツ、バター、チョコレートなどを合わせた、常時4種類を展開。 同店の看板メニュー「あんクロワッサン」250円(税込)をはじめ、 発酵バターを挟んだ贅沢な味わいの「バターあんクロワッサン」280円(税込)、 日替わりの季節のフルーツとともにさっぱりと味わえる「フルーツあんクロワッサン」280円(税込)、 フランス産のビターチョコレートで大人の味わいを楽しめる「ショコラあんクロワッサン」280円(税込)がラインアップ。 テイクアウトメニューやドリンクも充実 このほかテイクアウトメニューも用意。片手で食べられる「モーニングセット」500円は忙しい朝にも最適。テイクアウト専用窓口で、店内に入らずに手早く購入することが可能となっている。 全種類楽しめるお得な「あんクロワッサン4種セット」1,000円は、手土産や公園ランチにもおすすめ。 また、あんこを美味しく食すためのドリンクとして、「あずき茶」450円や「あんこラテ」580円、「自家焙煎珈琲」450円～(いずれも税込)なども用意されている。 「＆Co.」で、日本で古くから愛される“あんこ”を、現代ならではのスタイルで楽しんでみては。 ■「＆Co.」1号店 住所：東京都豊島区東池袋4丁目24-8 林ビル1F

ストレートプレス

あんこの新しいシーンを提案する“あん処”「&Co.（アンドコ）」が誕生。 1号店が7月16日（金）東京・池袋にオープンしましたよ。 こだわりのあんこが主役の「あん処」 &Co.は「クリエイティブにあんこを楽しむ」をテーマに、和菓子の枠にとらわれない“あんこ”の新しい体験価値を提案する“あん処”です。 主役のあんこは、兵庫県千種町の老舗和菓子店「末廣堂」

isuta

全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は東京都の「都鳥型最中」をご紹介します。

ことりっぷ

老若男女に愛されるあんこが入った和菓子は、日本全国でさまざまなバリエーションで親しまれています。なかなか旅行ができないという方も、お取り寄せが充実してきた今だからこそ、地元で大人気の和菓子をおうちで楽しむことができます。今回は、あんこがたっぷり入ったお取り寄せ和菓子をご紹介します。

Hanako

和のスイーツの基本、あんこ。あんこを使った食べ物でいちばんよく食べるのは、あんパンという人も多いかもしれません。あんこのプロ中のプロといえる和菓子屋さんが、あんパンの販売を相次いで始めました。有名な和菓子屋さんが自慢のあんこで作ったあんパンを紹介します。

Hanako

あなたは何と呼んでいますか？外はカリっと香ばしく、一口頬張るとふわふわの生．．．

リビングWeb

リモートワークで一息入れるときに欠かせないのがおやつ。せっかくなら全国から絶品おやつをお取り寄せしませんか？今回は関東エリアのお取り寄せおやつをピックアップ。

Hanako

「飲めるあんこ」なるものが売られている。

J-CASTトレンド

「大丸松坂屋百貨店」は、「花よりあんこフェア」を、2021年...

girlswalker

「酒場それがし」「鳥料理それがし」「とり口」など、和食を中心とした飲食店7店舗を運営する株式会社JOが、お取り寄せスイーツブランド「あんこと」をスタート。第1弾の「あんこチーズケーキ」を発売中だ。

VOGUE