＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。今回は神戸市西区丸塚に．．．

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営業再開で、“兵庫初”のショップも登場出典：リビング兵庫Web▲入場料：大人1000．．．

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ANAクラウンプラザホテル神戸では、「ANAクラウンプラザホテル神戸GW特別宿泊プラン タイムセール」を、4月6日(土)～14日(日)の期間実施。宿泊対象期間は4月7日(日)～5月12日(日)の期間となっている。 8日間のGW特別宿泊プランタイムセールを実施 「ANAクラウンプラザホテル神戸GW特別宿泊プラン タイムセール」では、ゴールデンウィークをより快適に過ごせるよう、ベストフレキシブルレートから15％割引、さらに朝食もついて、駐車料金無料で利用できるプランが用意されており、特に車で訪れる利用者にお得なプランとなっている。 ゴールデンウィークファミリービュッフェや縁日を開催 5月3日(金)～6日(月)の期間は、カジュアルダイニング「ザ・テラス」で、ゴールデンウィークファミリービュッフェが用意されている。 さらに5月3日(金)～5日(日)の期間、ロビーでは、バルーンアーティストによるパフォーマンス、射的、ミニダーツなどの縁日も開催される。家族で楽しいひとときを過ごしてみては。 ランチの時間は11:30～14:30で、ラストオーダーが14:00。ディナーの時間は17:30～21:00で、ラストオーダーが20:30となっている。 ゴールデンウィークファミリービュッフェの予約については、ANAクラウンプラザホテル神戸公式サイトより受付中だ。 ANAクラウンプラザホテル神戸について ANAクラウンプラザホテル神戸は、新幹線の新神戸駅に隣接する37階の高層ホテルで、神戸のランドマークホテルとして知られている。 便利なロケーションのみならず、立食パーティーで最大2,500名を収容する宴会場など、宴会やウェディング等の施設も充実している。 また、宿泊においては、神戸市内でも最大規模の592室の客室を誇る。さらに4フロア76室、ホテル最上階に位置する専用ラウンジからなるクラブフロアでは、ワンランク上のサービスを提供している。 神戸市で最高層のホテルとして、神戸の美しい夜景を堪能するスポットとしても知られている。 2010年1月20日、グローバルな高級ホテルブランドのクラウンプラザとANAホテルの共同ブランドホテルとして展開するANA クラウンプラザホテルのブランドに生まれ変わった。 自由な観光を満喫した後は部屋でゆっくり過ごし、翌朝はブッフェ式の多彩な朝食で素敵な朝を迎えてみては。 ■ANAクラウンプラザホテル神戸 住所：兵庫県神戸市中央区北野町1丁目 ANAクラウンプラザホテル神戸GW特別宿泊プラン タイムセール 詳細ページ：https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/plan/40308 (yukari)

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＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。今回は神戸市西区櫨谷町．．．

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アースデイ神戸実行委員会によると、今年もゴールデンウィークに兵庫県神戸市にある「みなとのもり公園」にて、エコロジー、国際協⼒(フェアトレードなど)、⾷育、スローライフ、⼦育てに関連した物販やフードを提供する、約80の店舗が並ぶイベント「アースデイ神戸2024」を開催する。 イベント当日は子どもたちも楽しめる体験型ワークショップや、SDGsを学ぶ参加型企画、ミュージシャンによるライブ演奏を予定している。 「アースデイ神戸2024」について アースデイ神戸は2007年に始まったイベントで、今年で18年目を迎える。 イベントテーマは「感じる つながる 変えられる」。持続可能な開発目標(SDGs)で掲げられている課題を難しいことと考えるのではなく、ショッピングやランチ、ワークショップなどを通じて、「これからの暮らしにつなげて考えるきっかけになれば」と思いイベントを企画しているという。 会場の「みなとのもり公園」は広々とした芝生がある、海沿いの緑豊かな公園だ。レジャーシートや小さなテントを立てて、ピクニックのついでに楽しむ人も多い。 なお、当日会場ではゴミ箱を設置せず、マイ食器の推進、デポジット制のリユース食器の貸し出しを行い、ごみ削減を目指している。 イベント概要 「アースデイ神戸2024」の開催日時は、5月4日(土・祝)11:00～17:00および5月5日(日・祝)10:00～16:00。雨天開催・入場無料となっている。開催内容はエコ、国際協力、子育てなどに関する物販、展示、ワークショップなど。詳細については公式ホームページで確認を。 また、3月24日(日)まで出店募集を行っているほか、当日の運営ボランティアも募集しており、こちらの応募締め切りは4月21日(日)となっているので、興味のある人は公式ホームページで確認を。 物販やフードのお店が約80店、子どもも楽しめる体験型ワークショップも実施される「アースデイ神戸2024」。今年のゴールデンウイークはお気に入りの食器を持って、芝生の上でのんびりしながらごはんや買い物を楽しんでみてはいかがだろう。 ■アースデイ神戸2024 会場：みなとのもり公園(神戸震災復興記念公園) 住所：兵庫県神戸市中央区小野浜町2 公式サイト：https://earthdaykobe.org (さえきそうすけ)

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＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。今回は神戸市西区にある．．．

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RAITOは、神戸のJR三ノ宮駅前で、リーズナブルな価格でうなぎが食べられる「鰻 源内 三宮店」をオープンする。 「鰻 源内 三宮店」について 「鰻 源内」は、高くてなかなか食べられない、家族の外食では手が出せないなど、高級イメージのあるうなぎをリーズナブルな価格で楽しめるうなぎ専門店だ。ボリュームのある身厚の日本鰻を厳選して使用し、関東風にふっくら蒸し焼きにして仕上げている。 また自慢のタレは、大阪唯一の老舗醤油蔵の醤油を使用しており、程よい甘さと深いコクが特徴で、関東風にあっさりと仕上げたうなぎと相性抜群なのだそう。 さらにお米は、うな重に合うように厳選した国内米を数種類ブレンドしたものを使用している。 営業時間は、11時～15時の昼のみだが、営業時間外の利用も相談可能。大量注文も受け付けている。 予約をすれば、夜に「白焼き等も入ったうなぎ尽くし宴会コース」5,000円～も用意してもらえる。 プレオープン＆グランドオープンキャンペーン 「鰻 源内三宮店」では、3月5日(火)～8日(金)にプレオープンキャンペーンを実施。テイクアウトで、うな重上・特上・極上のいずれかを2以上購入すると、うな重並が1個プレゼントされる。 また、3月11日(月)～30日(土)には、グランドオープンキャンペーンを実施。テイクアウト利用で、何個でも何回でも、うな重が全品200円引きに。店内利用の人は、ランチビール1杯無料orごはん大盛無料となる。 テイクアウト商品の価格は、「うな重 並」1,700円(税込)がグランドオープンキャンペーン価格1,500円(税込)、 「うな重 上」2,300円(税込)がグランドオープンキャンペーン価格2,100円(税込)、 「うな重 特上」2,900円(税込)がグランドオープンキャンペーン価格2,700円(税込)、 「うな重 極上」3,900(税込)がグランドオープンキャンペーン価格3,700円(税込)。 「鰻 源内 三宮店」で、うなぎをリーズナブルに味わってみては。 ■鰻 源内 三宮店 住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-3-5 グリーンシャポービル地下1階 (Higuchi)

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兵庫県神戸市にある「むすび育む宮」生田神社では、3月1日(金)より、切り絵御朱印2種・四輝(しき)朱印をはじめ、3月限定の御朱印6種の授与を開始している。 また、郵送でも受け取り可能で、生田神社限定御朱印の郵送ページで受け付けている。 生田神社について 地元神戸では「いくたさん」と呼ばれ親しまれている生田神社。神功皇后摂政元年(西暦201年)三韓よりの帰途、今の神戸港の沖合で船が進まなくなったために神占を行ったところ、稚日女尊が現れ、｢私は活田長峡国に居りたい｣と申されたので、海上五十狭茅によって祀られた。 縁結び、健康長寿、商売繁盛、家内安全をはじめ、恋愛成就や安産祈願の御利益があり、神戸の守り神として広く崇敬されている。 3月限定御朱印6種類 3月限定御朱印は、6種類を用意した。 四輝朱印「春」は、春の陽気に満ちた穏やかな様子を、「エッチング加工」の複雑な煌めきで表現した御朱印。生田大神との尊い御神縁に結ばれ、生き生きとした日の光に包まれ、彩りを添える花のように、この季節が心華やかに輝き豊かな季節となることを祈っている。 切り絵御朱印「春詣」は、季節ごとに調製した特別なもの。夜空に光り輝く月に見立てた生田神社の社紋の八重桜を金の箔押しにて配し、周りには様々な桜を散りばめ、咲き誇る満開の桜が月の光に照らされ光り輝く様子と、桜花爛漫咲き誇る境内の夜桜をイメージし、切り絵で表現した。新しい出会いの季節でもある「春」が、たくさんの良き御縁に結ばれる麗しい季節となることを祈っている。 切り絵御朱印「春和景明」も、季節ごとに調製した特別なもの。春の日の天候が穏やかで、日の光が明るいことの意味の「春和景明(しゅんわけいめい)」を切り絵にて配し、春の穏やかな日に咲き誇る満開の桜をイメージして、春の境内の陽気な様を切り絵で表現した。受け取った人にとってこの「春」が穏やかで清らかなものになることを祈っている。 「春」「春詣」「春和景明」の初穂料は1,000円で、授与期間は3月1日(金)～4月30日(火)。 3月限定御朱印「春分」は、3月3日のひな祭り(桃の節句)を連想させる色合いに、「つるし雛」や「桃の花」を神戸の街に配し、可愛らしく雅な雰囲気を表現、調製したものだ。また、桃の木は古くより厄災や病気をよせつけず、大変縁起の良い植物とされ、『古事記』には「桃の実」を投げて魔を祓ったと記されている。この月も生命力豊かな生田大神の御神徳のもと、人々の「健康長寿」を祈っている。 「春分」の初穂料は1,000円で、授与期間は3月1日(金)～31日(日)。 3月限定御朱印「やよい」は、穏やかで柔らかな気候の中、春を告げる花と親しまれる「椿」を神戸の街に配し、ひとつひとつの出会いを大切に想う気持ちを表す「一期一会」を揮毫し、調製したもの。大神との御神縁のもと、この月が良き出会い・良き御縁に結ばれ、心華やぐ月となることを祈っている。 「やよい」の初穂料は500円で、授与期間は3月1日(金)～31日(日)。 春季限定御朱印「春詣」は、縁むすびの神である御祭神「稚日女尊」を中央に揮毫し、社紋の八重桜と桜の花びらが穏やかで清らかな風に舞う様子を表現した季節限定の御朱印。新しい出会いの季節でもあるこの「春」が、たくさんの良き御縁に結ばれる麗しく華やかな季節となることを祈っている。 「春詣」の初穂料は500円で、授与期間は3月1日(金)～5月31日(金)。 生田神社の3月限定の御朱印を手に入れてみては。 ■生田神社 住所：兵庫県神戸市中央区下山手通1−2−1 URL：https://ikutajinja.or.jp/ 限定御朱印の郵送ページ：https://ikutajinja.official.ec/ ※各御朱印は、授与期間中でも状況により無くなる場合もある。 (Higuchi)

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ホテル客室に作品を展示する、日本一ひらかれたアートフェア「KOBE ART MARCHÉ 2024」が、4月19日(金)〜21日(日)に神戸メリケンパークオリエンタルホテルにて開催される。公募展 第9回「Artist meets Art Fair」も開催され、2月15日(木)まで作品を募集している。 新たな出会いを創出するアートフェア 神戸は、港町として様々な文化を取り入れ、生み出し、次々と発信してきた“ひらかれた街“。海と山に囲まれた魅力あるエリアで、「KOBE ART MARCHÉ」は今年も新たなギャラリー／アーティスト／コレクターを迎え、アートの発信地として成長し続けている。 「KOBE ART MARCHÉ」は、2009年より実施されている、ホテル型のアートフェア。居住空間に近いホテル客室での作品展示は、自宅でのアートコレクションがイメージしやすく、ファーストコレクションを探す人にもおすすめだ。 15回目を迎える今回は、過去最多となる43軒のギャラリーが全国から一堂に会し、選りすぐりの作品を展示販売する。また、若手ディレクターが運営するギャラリーへとフォーカスを当てたセクション「Next Directors」を新設し、歴史あるギャラリーに加えて新進気鋭の若手ギャラリーも出展する。 チケットは、3日通し券が￥1,000(税込)で、小学生以下は1名まで同伴無料。初のコラボ特典として、『神戸メリケンパークのベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」で食事を注文した人に1ドリンクサービス』が付く。このほか、当日作品を購入した人への特典や券種も追加される予定なので、公式SNSにて最新情報をチェックしてみて。 きっかけをつくる公募展も実施 また、「KOBE ART MARCHÉ 2024」のコンセプトの一つでもある新たなアーティストの発掘／支援に基づき、公募展 第9回「Artist meets Art Fair」も実施。入選者へは「KOBE ART MARCHÉ 2024」での作品展示販売のほか、コマーシャルギャラリーとのマッチングを⾏い、マーケットとつながる“きっかけ”づくりをサポートする。 作家活動の長い人や社会人を経て作家活動を始めた人などからマーケットとの繋がり方に課題を抱えているという声があったため、今回は通常枠の対象を39歳までとし、新たに40歳以上の人を対象としたミッドキャリア枠を設けた。応募締切は2月15日(木)まで。 審査員は、川田画廊代表取締役・神戸芸術振興協会理事の川田泰氏、 みぞえ画廊専務取締役・アートフェアアジア福岡代表理事の阿部和宣氏、 galleria PONTE代表・KOGEI Art Fair Kanazawa副実行委員長の本山陽子氏、 Uspace Galleryキュレーター・Infinity Japan Contemporary Art ShowディレクターのCarol Yang氏が担当する。 また、昨年の「第8回 Artist meets Art Fair」入選者にインタビューを実施。受賞後7ヶ月ほどしか経っていないにもかかわらずすでに大活躍をしている4名に、応募のきっかけや受賞後の活躍、応募を考えている人へのメッセージなどを聞いている。公式サイトで公開しているのでチェックしてみよう。 ■KOBE ART MARCHÉ HP：https://art-marche.jp/ X：https://twitter.com/Kobe_Art_Marche Instagram：https://www.instagram.com/kobeartmarche/ ■公募展応募詳細：https://art-marche.jp/news/20231215/ ■神戸メリケンパークオリエンタルホテル 住所：兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 (山本えり)

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＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。今回は神戸市垂水区にあ．．．

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レディースアパレル「クロシェ」が、ブランド設立10周年を迎えたバレエシューズブランド「farfalle/ファルファーレ」の、ほぼフルラインナップを揃えたポップアップショップを、神戸元町の本社ビルと、東京青山のプレスルーム「クロシェ青山プレイス」にて、2月11日(日)・12日(月)に開催する。 履き心地やカラー展開にもこだわり 2023年に創業10周年を迎えた「ファルファーレ」は、神戸生まれで国産バレエシューズのNo.1をめざしているブランド。コンセプト作りから箱を開けたときの“きゃっ”と心がおどる瞬間はもちろんのこと、履き心地やカラー展開にもこだわっている。 「ファルファーレ」のシューズは、全国百貨店のポップアップや、オンラインショップにて販売中だ。 新作バレエシューズ「anju/アンジュ」も登場 今回のポップアップでは、「ファルファーレ」のほとんどのアイテムをラインナップ。 『ガイアの夜明け』や『あさチャン』などのテレビ番組で紹介された、三井化学の新素材“ヒューモフィット(HUMOFIT)”を中敷きに使用したパンプス「クラシカル」や、 同じく“ヒューモフィット”を靴の中敷きに仕込み、廃棄されるりんごの搾りかすなどから作られた人工皮革アップルレザーを使った、「ファルファーレ」10周年の集大成となる新作バレエシューズ「anju/アンジュ」も試すことができる。 「anju/アンジュ」は、3月6日(水)の一般発売に先掛け、同ポップアップ会場でサンプルを見て、いち早く予約することも可能だ。 入場は予約不要 ポップアップショップの入場は予約不要。「ファルファーレ」のシューズを履くのが初めての人も、たくさん持っている人も、新作から限定・定番までぴったり合うバレエシューズやパンプスが揃う会場に足を運んでみては。 ■クロシェ青山プレイス 住所：東京都港区南青山5-10-11 第一菅谷ビル1階 ■クロシェ本社ビル 住所：兵庫県神戸市中央区元町通5-8-15 クロシェビル2階 ※インターホンを鳴らしてから入ってください。 ポップアップ開催時間：11:00～18:00 ポップアップストア：https://www.cloche.shop/farnews/ff_02popup/ オンラインショップ：https://www.cloche.shop/f/farfalle (佐藤ゆり)

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フェリシモは、3月29日(金)・30日(土)に神戸の「Stage Felissimo」で開催される『フェリシモ体験ツアー「あおもりの学校-ぐるっと青森いいとこどり-」』イベントのウェブ予約申し込みを1月20日(土)にスタートしている。 青森に魅了されたフェリシモの「青森部」による企画 青森県と神戸がFDA(フジドリームエアラインズ)の直行便で結ばれたことを機に、フェリシモは青森県の事業を受託し、青森と神戸の事業者マッチングを2022年より行ってきた。 一度も青森に行ったことがなかった担当者たちは、その活動ではじめて訪れ、見聞きし、体験をするうちに青森に魅了されたという。『フェリシモ体験ツアー「あおもりの学校-ぐるっと青森いいとこどり-」』は、そんな「青森のいいところ」を知るきっかけをつくり、“青森な人”と出会い、一緒に体験して味わい尽くそうと発足した部活動フェリシモ「青森部」が企画。“ぐるっと青森のいいとこどり”を神戸で体験できるイベントだ。 半日に青森の魅力を詰め込んだプログラム イベントプログラムは以下のとおり。まずは「食」で青森を感じる「ウェルカム郷土料理」からスタート。 その後「金魚ねぷたづくりワークショップ」を実施。 伝統工芸士・金魚ねぷた職人である檜山和大さんに教わる金魚ねぷたの絵付け体験だ。 ヒビノス林檎園による「青森産リンゴジュース5種飲み比べ＆りんご農家の未来を考える」では、誰かに言いたくなってしまう知らなかったリンゴの話も聞くことができる。 津軽三味線奏者・原田和希さんによる「天空の津軽三味線ライブ」も開催。ライブショーの後は、青森のご当地おやつを味わいながら、原田さん、金魚ねぷた職人の檜山さん、りんご農家の永井温子さんと交流する機会もある。 プレミアムプランを申し込んだ人は、レストラン「Sincro」で青森ディナーコースの食体験も。 エグゼクティブシェフの北川理映子さんが創作した、今宵限りの青森と兵庫の食材を使った料理で至福のときを堪能しよう。 プログラムは雨天決行だが、天変地異の場合は要確認。なお、内容および進行は変更が生じる場合がある。 体験ツアー概要 『フェリシモ体験ツアー「あおもりの学校-ぐるっと青森いいとこどり-」』は、3月29日(金)・30日(土)に開催される。各日程の開催時間は12:00～18:00。ディナー付は21:00終了予定だ。開催場所は「Stage Felissimo」。 募集人数は、各日程で先着40名。各日程最少催行人数は15名だ。参加対象は小学生以上。小学生は保護者が同伴して参加する必要があり、保護者のチケット購入も必要となる。 同ツアーには2つのプランがある。スタンダードプランは一人11,000円(税込)。ディナーコース付きのプレミアムプランは一人27,000円(税込)だ。プレミアムプランは限定12名までで、各日先着順となっている。 さらに、FDAの機内誌『DREAM3776』No.043(2024年冬号)が、両プラン共通の特典となっている。詳細は、下記URLにて確認を。 半日で青森の魅力が体験できる、フェリシモ体験ツアーに参加してみよう！ ■フェリシモ体験ツアー「あおもりの学校-ぐるっと青森いいとこどり-」 開催場所：Stage Felissimo(フェリシモ本社)1階 所在地：兵庫県神戸市中央区新港町7-1 詳細・予約申し込みURL：https://feli.jp/s/pr240122/1/ (min)

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神戸市外国語大学(以下、神戸市外大)は、学生個人、SDGsに関連した学生団体、ゼミ、教員がそれぞれに日々実施している様々な探求や取り組みの現状と課題を共有し、この取り組みのさらなる活性化を目指すため、1冊のデジタルブックレットを作成し、ホームページに公開した。 デジタルブックレット公開の経緯 神戸市外大では、SDGsの推進と達成に向けて意識を高める期間として、「SDGs月間」(2023年9月15日～10月27日)と銘打ち、様々なイベントを実施した。 そのイベントの1つとして、学生、教職員からSDGsに関するオリジナルの写真を募集して、その写真に関する詳細な説明、諸背景を説明し、お互いに意見交換をする機会を設けた。 このイベントに対する参加者の熱量が非常に高く、学内だけでなく多くの人に知ってもらう方法として、1冊のデジタルブックレットという形でまとめ、ホームページで公開することとなった。 執筆者と一部目次を紹介 学生個人として執筆したのは、アジア、中東、アフリカ、中南米の社会を対象として政治・経済・文化の諸問題を統合的・学際的に探求している、国際関係学科 大石高志教授のゼミ生4名。タイトルは「パーム油の生産現場をボルネオのアブラヤシ農園に訪ねる」「インドネシアの首都移転と環境問題」などだ。 また、総合文化グループ 岡本義裕准教授のゼミによる「カンボジアの教員志望学生やその指導教官との交流を通して、教育の更なる発展を支援する」も収録している。 SDGsに関連した学生団体としては、3団体が参加。発展途上地域や被災地で海外住居建築ボランティアを主に活動する「神戸外大Habitat」、フェアトレードの認知拡大を目的に活動する「フェアトレードサークルMANA」、ブルキナファソ産のシアバターを使用したハンドクリームを販売しソーシャルビジネスを通して持続可能な支援に取り組む「FutureCode学生部BYCS」だ。 そのほか、総合文化グループ 林範彦教授の「『不黙』の秋」、国際関係学科 大石高志教授の「インドの粘板岩(スレート)加工業：児童労働を含む労働者環境の課題を焦点にして」、国際関係学科 Rajeev Kumar Singh准教授の「Waste as Resource: The Kandy Model for Plastic Recycling」も収録されている。 神戸市外大の学生・教員が作成したSDGsデジタルブックレットを読んでみては。 ブックレット公開ウェブページ：https://www.kobe-cufs.ac.jp/news/2023/22784.html (Higuchi)

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パスフードは、12月12日(火)にイタリアンレストラン「EL CIELO北野坂店」をオープンした。 ハワイ人気レストランの姉妹店がOPEN ハワイ・ホノルルのスパニッシュレストラン「EL CIELO TAPAS ＆ WINE BY CHEF MASA」では、日系3世であるマサ・具志堅シェフが日本・スペイン・ハワイ等各国のエッセンスを取り入れた、イマジネーションあふれる料理を提供。 その料理は瞬く間にハワイの人々を魅了し、米国のナンバーワンレビューサイト「Yelp」にてホノルル地区1位の快挙を成し遂げ、さらには米国の主要紙「USA TODAY」企画の「10BEST READERS' CHOICE AWARDS」の「BEST NEW RESTAURANT NOMINEES」にノミネートされる等、注目されている。 数多くの著名人が訪れ、オープン間もなく予約困難店となった「EL CIELO」の姉妹店が、この度日本に初上陸。シェフ・マサのスピリットを受け継いだ、鮮やかで洗練されながらも、伝統と本質を見極めた料理の数々を体験することができる。 兄弟シェフが織りなすイタリアン料理 「EL CIELO北野坂店」のシェフを務めるのが神戸生まれの仲井睦/裕三シェフ。 ともにイタリアンの道に進んだ2人。2018年にそろってイタリアへ渡航し、北部から南部までの星付きレストラン・トラットリア・ピッツェリアで研さんを積み、経験豊かなシェフたちと交流。各地に根付くトラディショナルな料理に触れたという。 帰国後、そこから得たメソッドやこだわりを豊かに昇華させ、独自の世界観を展開。地産地消の素材と兄弟らしい息の合ったコンビネーションで、この度北野坂にシェフとして店をオープンすることとなった。 開放感あふれる店内で味わう珠玉の料理 テラスには外を見渡せるガラス張りのボックス席、春にはテーブルを設置し外で食事を楽しめるテラス席を用意。 温かみのある木目を生かしたエントランスに入ると、ゴージャスなフラワーモニュメントが出迎えてくれる。 暖色のライティングで少し暗く演出した店内はリッチで落ち着きのある空間ながら、適度にカジュアルで気取らない時間を醸し出す。 「EL CIELO北野坂店」では、「スパゲッティカルボナーラ、ガブリのレシピ」をはじめ、 「牛ホホ肉の濃厚赤ワイン煮込み」、 「黒毛和牛のローストビーフ、トンナートソースピエモンテーゼ」、 「黒毛和牛内もものタルタルとポルチーニ茸、牛骨と卵黄のソース」など、イタリアの名物料理をアレンジした「EL CIELO」でしか味わえないユニークな料理を提案。 このほかにも様々なグランドメニューに加え、日替わりの旬な素材を使用したおすすめメニューも用意しており、四季折々の味覚を楽しむことができる。 料理のほか、イタリアを中心に厳選されたワインも数多く取りそろえる。常駐ソムリエがゲストの好みを聞き、ふさわしい一本をセレクトする。 ハワイ・ホノルルで注目を浴びるスパニッシュレストラン「EL CIELO TAPAS & WINE BY CHEF MASA」の姉妹店へ足を運んでみては。 ■EL CIELO(エルシエロ)北野坂店 住所：兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7-19 SIDE VALLEY北野坂1F 営業時間：火～金/17:30～23:00、土日祝/17:00～22:00 Instagram：https://www.instagram.com/elcielo_kitanozaka 食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28068396/ (丸本チャ子)

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＜神戸発＞ 神戸市西区の自宅に工房を構える「小さなパン屋さん nagonago（なご．．．

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＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のジャックです。今回は神戸市西区伊川谷．．．

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