韓国を代表する発酵食品といえば、キムチですよね。唐辛子の効いた赤いキムチがメジャーですが、ここ数年で「水キムチ」も知名度が高まっています。水キムチとは漬け汁につけて作るキムチのことで、乳酸菌が豊富で栄養価が高く、ダイエ…

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先日購入したバッグ、娘に可愛いけど、斜め掛けにしたいなー！後、中身が丸見えも嫌だなーと言われ…よし、望みを叶えましょう！とリメイ…

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100%ウォーターメロンジュースと表示してあります。無農薬栽培のスイカ果汁100％使用し、砂糖無し、無着色、無香料のジュースです…

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真っ赤な赤唐辛子をベースに、甘味のあるチリソースです。マイルドな辛さで鶏の唐揚げや海老の唐揚げにはよくあいますよ。下味にも、美味…

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「笹団子」といえば新潟名物ですね。お団子には新潟県産米を使用し、小倉あんには北海道産小豆を使用のこだわりの材料で作られています。…

暮らしニスタ

こんにちは！フリーアナウンサーの玉木彩香です♪我が家は毎日節約節約ですが、そのお金でKALDIや成城石...

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KALDIのレジ横の棚の外国のお菓子は、パッケージがカッコイイ感じの雰囲気で、ひとめでグッと気になるお菓子に出会えます♪イタリア…

暮らしニスタ

みなさん、こんにちは。美人百花Flowers2期生の黒田舞香です。急に寒くなってきて、一気にホリデーシーズンな気分になってきましたよね♡　手軽にクリスマス準備をしてみましたのでご紹介します。 手軽にできる！クリスマスデコ […]

美人百花

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。暑い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？暑い日に大活躍なのが冷たい麺。そんな時に、バリエーションの一つとしてオススメしたいのが、KALDIで買える『ふるる冷麺』なんです！インスタントでとっても簡単にできるのに本格的なおいしさで旨辛好きにはたまらない冷麺ですよ！詳しくご紹介します。

michill

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。韓国伝統の家庭料理「チュモッパ」が、SNSで人気ですよね。難しそう…と思った方ちょっと待って！KALDIの『チュモッパの素』を使えばあっという間に本格的なチュモッパができちゃいます♪子供から大人まで楽しめる味変アイデアもご紹介するので、ぜひチャレンジしてみてください。

michill

カルディオリジナル商品の味付けあさり、「あさりちゃん」。ものと商品名は「何ににでも使えるあさりちゃん」で、その名の通りパスタやご飯、炒め物、和え物と何にしても本格あさり料理に変身します。ハーブやガーリックの洋風味付けなので普段のごはんより少しおしゃれな一品にもってこい。筆者がリピートしているアレンジ2品も紹介します。

ママリ

筆者の地域では売り切れて買えないことも多かったカルディで販売している「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」。爽やかなレモンの香りとオリーブオイルの風味、めんつゆとして麺料理だけに使うのはもったいないおいしさです。麺料理以外の、副菜からメインまで筆者おすすめアレンジを紹介します。

ママリ

カルディコーヒーファームは、蟹の旨みとまろやかな卵が絶妙なプーパッポンカレーライスや、エビの旨みがぎゅっとつまったクンオップウンセンなど、本格的な“タイの味”が手軽に楽しめる商品を5月1日(月)より順次新発売中だ。 「プーパッポンカレー」がカップライスに！ 「スータイ プーパッポンカレーライス」￥248(税込)は、蟹の旨みと卵のまろやかで濃厚な味わいが特徴の「プーパッポンカレー」が、カップライスになって登場！ タイで人気の甘辛カレーを、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる。 電子レンジで温めるだけの「クンオップウンセン」 5月4日(木)より順次発売の「チョーチャーン タイ風蒸し春雨(クンオップウンセン)」￥192(税込)は、エビと春雨を醤油ベースのタレで蒸しあげられた、タイの屋台料理「クンオップウンセン」の味わいが、電子レンジで温めるだけで楽しめるキット。 エビとしいたけの旨みがギュッと詰まった、甘じょっぱい味わいが特徴だ。 もち米のもっちり食感がクセになる 「オリジナル もち米とマンゴーのココナッツミルクソースがけ カオニャオマムアン」￥360(税込)は、ココナッツミルクのまろやかな甘みと、ジューシーで酸味の効いたマンゴーが絶妙にマッチするタイのデザート「カオニャオマムアン」が冷凍食品として新登場。 もち米のもっちり食感がクセになる美味しさを味わってみて！ アルミボウルとカシューナッツのセット 「オリジナル タイ伝統柄ボウルセット(トムヤムカシューナッツ付き)」￥715(税込)は、タイの伝統模様がエンボス加工で施されたアルミボウル大小2個と、甘辛スパイシーな味わいがやみつきになるトムヤムカシューナッツのミニパックがセットに。 いずれの商品も数量限定のため、なくなり次第終了となる。また、取り扱い状況は店舗により異なるので、店頭に立ち寄ってチェックしてみよう。なお、商品の価格、内容、デザイン、発売日が変更になる場合があるため注意を。 この機会に、気になるタイ商品をチェックして味わってみては。 タイ商品詳細：https://www.kaldi.co.jp/campaign/thailand/ (佐藤ゆり)

ストレートプレス

KALDI（カルディ）から「夏のコーヒーバッグ2024」が7月1日より数量限定で発売されます。「夏のコーヒーバッグ」のデザインや、セットになっているコーヒーの種類をご紹介します。

All About

誰もが当たり前に知るモーニング実施店ではなく、あまり知られていない意外性のあるモーニング実施店をご紹介します！

暮らしニスタ

ドレッシングを作るのも買うのも好きで、色々なドレッシングをチェックしていますよ。今や、いろいろな種類のドレッシングが販売されてい…

暮らしニスタ

KALDI（カルディ）を定期的にチェックしていますが、人気で入荷すると即完売してしまう「青いにんにく辣油」が久しぶりに入荷していたので買ってみました！私がハマったおすすめの「青い万能調味料」を今回はご紹介させてください！

ヨムーノ

スイーツが大人気の『シャトレーゼ』ですが、ドリンクが絶品なことはご存知ですか？ 今回はフードライターの筆者が、新作商品を含めた3点のドリンクをピックアップ。実際に飲んでみておいしかった商品のみをご紹介します。シャトレーゼマニアさんも、初心者さんもぜひチェックしてくださいね。

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