作り方1．じゃがいもはよく洗って皮付きのまま大きさ半分に切って、水にさらしたら耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし600Wのレン…

暮らしニスタ

「きつね餃子」は、料理研究家・リュウジさんのレシピで、餃子の皮の代わりに、油揚げを使うといった面白いレシピです。テレビ朝日『お願い！ランキング(2020年9月4日放送)』で紹介されました。

ヨムーノ

昔は、焼き肉店に行くとよくユッケを注文していました。しかし生食用食肉の基準が厳しくなってからは、すっかりユッケを食べていません。もうセピア色の思い出に変わりつつあったのですが…「生ユッケ丼」なる料理を発見！料理研究家リュウジさ・・・

あたらしい日日

2月27日放送のNHK『あさイチ』で、東京・新大久保で韓国料理店を営むパクさんが「ミナリナムル」を紹介していました。ミナリって何？と思って見ていたら…。韓国語でせりのことですって。せりは春の七草のひとつに数えられ、秋田県の郷土・・・

あたらしい日日

中国語でインフルエンサーを表す「網紅＝ワンホン」。彼女たちによるメイクがSNSで話題になったことで日本でも注目を集めるワンホンメイク。今回は、上西星来と一緒に、あざと可愛い「うさぎメイク」の方法をご紹介♡ 下まぶたのアイメイクとチークをつなげたような“新生タレ目メイク”に注目です！

Ray

下準備こんにゃくは水気を切って厚さ半分に切ったら大き目のざく切りにして砂糖を揉みこみ5分おいておく。作り方1．人参は4～5cm長…

暮らしニスタ

「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べてしまいますよ。作り置きしておけば、夕飯のおかずのひと品に役立ちますよ。お好みの具材を加えてアレンジするのもおすすめです。

macaroni

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

わたしは奈良県の田舎に住んでいます。そのため、ネットを見て食べたいなぁと思ったものは、食べに行くより作る方が早いのです。そんなわたしが今回気になった料理が「ガレット」。正直、近所にガレットを食べられるお店はありません…。その為・・・

あたらしい日日

「DuolingoのDuoくんがおいしそうだったので本気で調理してみた！」と料理研究家のリュウジさんが紹介している「デュオくんの唐揚げ大葉ソース」。無料語学アプリ『Duolingo』とのコラボ企画で、マスコットのフクロウ「Duo」くんにちな・・・

あたらしい日日

スポンジケーキやシフォンケーキを作る時に欠かせないのが、卵白をしっかりと泡立てて作るメレンゲ。空気を含んだ卵白がしっとりふわふわ食感を生み出してくれるので、出来栄えを左右する重要なパートを担っています。電動のハンドミキサーがなくても、手立て・・・

あたらしい日日

今年もズラリと出そろった夏の新作コスメの中から気になるカラーをピックアップして、出口夏希さんが3つのサマーフェイスを披露！　今回は、効かせピンクで洒落感メイク。

VOCE

ダイエット中もガッツリ飯がやめられない。そんな彼氏に作ってあげたい、タラ（鱈）のヘルシーレシピを3つご紹介します。冬に旬を迎えるタラは、高たんぱくで低脂肪。衣をつけたり油で調理してもカロリーが抑えられるので嬉しい！ぜひ参考にしてくださいね。

PrettyOnline

イジメの被害に遭ったとき、学校側の対応によっては事態がさらに悪化することがあります。イジメのせいで不登校になった児童がいるにもかかわらず「知らない」と学校に言われたら、あなたはどうしますか？ これは筆者の友人・Sから聞いたエピソードです。

fashion trend news

ウー・ウェンさんの料理の礎になっているのは、医食同源の知恵。自分や家族のことを思い、研ぎ澄まされたレシピには、体にやさしく、すこやかに生きるためのヒントがいっぱいです。今回、スパイスの中でウーさんが一番よく使うという、身近なスパイス、こしょうを使用したレシピを教えていただきました。

リンネル.jp

静岡県からこんにちは。ここさです。GWも始まりましたが、いかがお過ごしでしょうか？うちのちび達は、...

あんふぁんWeb

食べごたえがあって、さらに野菜もとれちゃうおすすめのメニューが『ひき肉とレタスのペペロンチーノ』！にんにく＆赤唐辛子のガツンとした味で、ご飯はもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。合いびき肉はパック

オレンジページnet

新玉ねぎで作る料理といえば、電子レンジで蒸したりスープにしたりと、甘みを味わう為に丸ごと調理するレシピを作りがち。そこで今回は、日本テレビ『ヒルナンデス！(2022年3月7日)』で料理研究家・リュウジさんが紹介した"新感覚の新玉ねぎレシピ"を作ります！こんな食べ方もあったのか〜！と、すぐに試したくなるレシピです。

ヨムーノ