寒い季節にはやっぱり鍋。1人前からでも気軽に作れて、贅沢感のあるおいしさを求めているなら「だし小鍋」シリーズの鍋つゆがおすすめ。圧倒的なだし感で、具材をおいしく味わえる。常温で保存できるのでストックしておけば、いつでもおうちでおいしい鍋が楽しめる。さっそく、試...

おためし新商品ナビ

日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造りの技術が国の登録無形文化財に登録されたことを記念し、“みりん”にフォーカスを当てたシンポジウム「伝統的酒造りシンポジウムin名古屋〜和食文化を支えるみりんの魅力と将来性」が、11月5日(土)に名古屋クレストンホテルにて開催される。 “みりん”の歴史や文化を知り料理を味わう 「伝統的酒造りシンポジウムin名古屋」は、「基調講演」と「座談会」の2部構成で、みりんの歴史や文化、みりんを使った料理の特徴などを深く知ることができる濃厚な2時間半。 対面＆オンラインにて同時開催され、会場ではみりんを使った和食やスイーツの数々を無料で味わえる特典も付いている。登録無形文化財に登録されただけでなく、令和4年3月にはユネスコ無形文化遺産にも提案されている「日本の伝統的な酒造り技術」は、今後益々注目度が高まりそうだ。 基調講演は2種 第1部の基調講演の一つは、名城大学農学部教授(応用微生物学)の加藤雅士氏による「麹が醸す甘美な酒、本みりんの温故知新」。同氏は、愛知が微生物と関係の深い発酵産業の盛んな地域であると知り、研究の傍ら伝統的な発酵産業にも関わりを持つようになった。企業とも連携しながら商品開発にも携わり、八重桜やカーネーションより採取した酵母を発酵に用いた日本酒の醸造に成功した。 もう一つは、日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘氏による「料理におけるみりんの使い方と可能性」。2004年、恵比寿に開店した「賛否両論」は、独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、予約の取れない人気店となる。2013年には、名古屋に「賛否両論名古屋」を開店。和食給食応援団東日本代表として、小学校での授業などを通し、子どもへの食育、和食推進活動にも力を注いでいる。 みりんの魅力と将来性についての座談会 第2部では、座談会“「和食文化を支えるみりんの魅力と将来性」～みりんを使った和食、スイーツの試食と共に～”を開催。 加藤教授と笠原氏に加え、「甘強酒造」会長で全国本みりん協議会会長の山田幹夫氏、 伝統的なみりん製法と熟成にこだわり原料焼酎もすべて自社で製造している「白扇酒造」の社長・加藤孝明氏、 東京自由が丘「モンサンクレール」のオーナーシェフ・辻口博啓氏の計5名が、みりんの魅力と将来性について語り合う。 総合司会は、ワインエキスパートエクセレンス＆SAKE DIPLOMAでもあるフリーアナウンサーの青山紀子氏。　 「伝統的酒造りシンポジウムin名古屋」詳細 同イベントは、来場100名、オンライン視聴(料理の試食はなし)900名限定で開催。参加希望者は、10月20日(木)までに公式サイトから申込みを。応募多数の場合は抽選となる。なお、新型コロナウイルス感染症の状況により、来場参加者数を縮小、または全てオンライン開催に変更する場合がある。 「伝統的酒造りシンポジウムin名古屋」に参加して、みりんの歴史や文化に触れてみては。 伝統的酒造りシンポジウムin名古屋HP：https://mirin-nagoya.jp ■名古屋クレストンホテル 住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ西館 (山本えり)

ストレートプレス

先行きが見えない今の時代、何より確実なのは肌への投資。20代の頃からスキンケアにお金を惜しまなかった美賢者たちの投資哲学に耳を傾けてみて。石井美保さんのスキンケア哲学＆愛用品は必見です！

MAQUIA ONLINE

「肌に効果、心に付加価値」をモットーに、ジェンダーレスコスメの企画・開発を行う「SOREDEMO」は、自社ブランド「butstill(バステル)」の公式VRストアをオープンした。 VRストアで新感覚のショッピング体験 「butstill」のVRストアでは、最新の360°VR撮影技術によって、VRストアとなったスタジオ全体を3Dで立体的に見渡すことができ、エントランスから様々な仕掛けが施されている。 また、ストア内では接客している場面もあり、画像と文字だけでは伝わりきらない商品の魅力を、VRストアではよりリアルで身近に感じられる。まるで実際に店頭で商品を試しているかのような、新感覚のショッピング体験をVRストアで楽しんでみて。 「SOREDEMO」は、今後も積極的に顧客とのコミュニケーション手段を拡充し、ブランドバリューの浸透を図るという。 POP UPストアにて「MAHORO DROP」を販売 また、10月1日(土)～5日(水)の期間、名古屋ユニモールにて開催される、年齢も性別も関係なく、誰でも使えるニュースタンダードな商品をセレクトしたPOP UPストア「my GAKUYA beauty week at unimall」にて、「butstill」のオイル美容液「MAHORO DROP(マホロドロップ)」13,000円(税込)が販売される。「MAHORO DROP」を手にとって試すことができるチャンスなので、近くの人はぜひ立ち寄ってみて。 「MAHORO DROP」 「MAHORO DROP」は、ヴィーガン対応の植物性原料、天然ビタミン原料のみを使用した天然由来成分100％でつくられた低刺激オイル美容液。植物性原料、天然ビタミン原料のみを使用している。同商品の香りは、アールグレイがイメージされている。 乾燥肌や軽度のアトピー肌のバリア機能を果たすと言われている「ガンマリノレン酸」を含有する植物エキス(ルリジサ種子油、月見草油)が高濃度で配合されている。また、12種の植物性エキスが肌荒れを防止し、すぐれた保湿効果で肌のキメを整えることで、ハリ・ツヤのあるすこやかな肌へと導く。 同商品は、低刺激を追求した7つのフリー処方(※)で、性別・年代を問わず、幅広い肌質の人が使えるジェンダーレスコスメだ。 「butstill」公式VRストアと、名古屋ユニモールで開催されるPOP UPストアをチェックしてみては。 ■my GAKUYA beauty week at unimall 開催期間：10月1日(土)～5日(水) 会場：ユニモール地下街 住所：名古屋市中村区名駅4-5-26 営業時間：10:00～20:00 URL：https://my-gakuya.com/mygakuya-beauty-week-at-unimall/ 「butstill」公式VRストア：https://beyond.3dnest.cn/play/?m=a431eae4_6TQr_b6f9 ※合成防腐剤・合成香料・合成着色料・合成ポリマー・アルコール・鉱物油・紫外線吸収剤不使用 (角谷良平)

ストレートプレス

皆さんの旦那さんは日々優しく接してくれますか？ 世の中には理解できないような行動や言動をする旦那さ

CoordiSnap

本格的に秋ファッションが始動し、気になるアイテムも増え始めてくる頃かと思います。そんな今、「黒」を候補に入れて、大人ムードを楽しんでみてはいかがですか？ 今回は、インフルエンサーたちも愛用している黒アイテムの中からワンピースに注目してみました。オシャレ賢者たちがセレクトした今秋のブラックワンピースは要チェックかも！

fashion trend news

キャンドゥで買える「ハロウィーンアドベントボックス」をご存じですか。中にお菓子を入れてアドベントボックスを手作りできるこのアイテム。箱を開ければお菓子が出てくるので、家族でワクワクしながらハロウィーン気分を味わうことができる優れものなんです。この記事では、インスタグラムで100均の便利でかわいいアイテムを紹介しているごま(@gomagoma_yu)が、キャンドゥの「ハロウィーンアドベントボックス」を紹介します。このアイテムでハロウィーン準備をしませんか。

ママリ

※本稿は、村上靖彦『「ヤングケアラー」とは誰か　家族を“気づかう”子どもたちの孤立』（朝日選書）の一部を再編集したものです。【Eさん】ちょっと話変わるんですけど、私よりも、兄と母のほうが多分、会話量、めちゃくちゃ多くて。前、母と別々に暮らしてたときでも、久々に会ったとしても、私と母の会話量が普通やったとしたら、兄は倍以上、すごいスピードで手話で、めっちゃしゃべるんですよ。〔……〕内容によったら言う言わないとかはあるんでしょうけど、はたから見ると私よりも兄のほうがすっごい仲よさそうに見えます。めちゃめちゃしゃべってます、あの2人。「そんなしゃべることある？」っていうぐらい、ほんまにしゃべってて。すごいです。いつも兄嫁と、私と兄嫁はしゃべれるからずっとしゃべってるんですけど、「あの二人、まだしゃべってんな」とかって言ってて。兄嫁も、違和感、感じるくらい、二人、めちゃくちゃ仲よく手話で話してます。

PRESIDENT WOMAN Online

全国各地のさまざまな商品が通販でお取り寄せできる時代。いま、北海道網走市にある小さなジェラート屋さん「Rimo」のジェラートが話題となっています。実店舗は網走と沖縄の合計3店（フランチャイズ店含む）にもかかわらず、店舗では客足が途絶えず、通販でも大人気。網走のふるさと納税人気返礼品ランキングでは常に1位に君臨しており、「毎日食べても飽きない」「誰にでもおすすめできる」と高評価を獲得しています。いったいなぜそこまで人気なのか、実際に商品をいただきながら、その秘密に迫りました！

イエモネ

写真に写っている真っ黒なシート、皆さんは使ったことがありますか？これはダイソーで売っている「ちょっと変わった調理グッズ」で、通常よりも調理を時短できるスグレモノなんです。今回は通常のモノと比べて仕上がりにどれくらい差が出るか検証してみました！1度使えば、これ以外使えなくなってしまうほど便利ですよ！

michill

お湯を注ぐだけでスターバックスのラテメニューが楽しめる「スターバックス® プレミアムミックス」より、『スターバックス プレミアム ミックス ホワイト モカ』が登場。スターバックスの人気メニューでもある「ホワイト モカ」をおうちで手軽に楽しんでみよう。お店のあの...

おためし新商品ナビ

電車好きのお子さんを持つ方にとって、電車柄の育児アイテムは注目したいところ。特に身に着けるアイテムはお気に入りの柄がついているだけで、着替えがスムーズになって助かることがありますよね。この記事ではママリラボメンバーのAsuka(@so_mama0702)さんに、電車好きの息子のお気に入りアイテム、セリアで購入できる鉄道デザインの靴下について聞きました。

ママリ

「朝、起きるのが苦手で、朝ごはんを作る時間がない」「朝から何か作るのが面倒」など、朝ごはんを食べた方が良いのは分かっていても、なかなか朝から料理をする時間がなくて食べられないと言う人もいるのでは。そんな人におすすめの商品が「チョコとヘーゼルナッツのグラノーラ」です。この記事では、人気YouTubeチャンネル「ひとつのまる」の動画から「チョコとヘーゼルナッツのグラノーラ」についてご紹介します。

ママリ

いつものコーディネートにプラスするだけで、カンタンに季節感を取り入れられる「秋小物」。【ユニクロ】や【GU（ジーユー）】からも、気になるアイテムが続々と登場しています。カラーや素材にこだわるだけで、着こなしがオシャレにアップデートできちゃうこと間違いなし♡ ぜひ早めにゲットして、ワンランク上の秋コーデを楽しんでみてくださいね。

fashion trend news

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！期間限定の新商品情報をお届けします。今週新発売の#期間限定甘くてホクホクとした味わいが魅力の秋限定フレーバーが…

もぐナビニュース

この秋注目したいアイテムの一つが、クロップド丈のトップス。ウエストをすっきり見せてくれて、脚長効果も期待できます。個性豊かなベストやカーディガンからお気に入りを探してみて。

anan web

コーデスナップファッションライターのRisa（155cm）です。 今回は秋のお洒落に取り入れたい、

CoordiSnap

髪は女の命。美しい髪はそれだけで女性を魅力的に見せてくれるだけに、悩みも尽きません。今回は多くのヘアケア商品を取り扱っている『コスメキッチン』で一番売れているシャンプー・コンディショナー・アウトバストリートメントをご紹介 […]

美人百花