旬野菜とフルーツの美味しさを伝えるレストラン『DEK 青山』が、2023年2月10日(金)、表参道駅近くの商業施設『グラッセリア青山』にてオープンしました。（※掲載されている情報は記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。）

RETRIP

100年以上御漬物を作り続ける丸越は、愛知商業高校との共同開発にて完成した「キムレモン」を、2月から丸越の各店舗および丸越公式オンラインショップにて販売開始している。 キムレモンについて 国産胡瓜、白菜、ニラをミックスし、みじん切りのレモンであと味すっきりに仕上げた新感覚のキムチだという「キムチレモン」。 ピリッと辛いキムチと爽やかで酸味のあるレモンは相性バッチリとし、キムチは唐辛子をはじめ、魚醤やにんにくなどを使用している。旨みや香りが強いキムチだれにレモンを加えることで、スッキリとした後味に。止まらない美味しさになるという。 愛知県立愛知商業高校の生徒が発案 同社では食育活動の一環として、愛知県立愛知商業高校の生徒と御漬物を共同で開発しているそうで、5年目となる今年、初めてキムチの開発に挑戦した。 漬物を知らない若い世代の人が食べてみたいと思う浅漬、開発した商品の需要を拡大する、漬物の良さを次の世代に伝える、以上3つの軸をテーマに、若い世代が買いたくなるキムチ「キムレモン」が完成した。 新発想のキムチ 白菜や大根の浅漬は、柚子やレモンの柑橘類を使用し爽やかな風味を付けることはあるが、レモンを使用したキムチは、創業100年以上となる同社でも見たことも食べたこともなかったとか。 七味唐辛子にも柚子や陳皮を使用することから、唐辛子とレモンの相性は良いと確信し、他にはないレモンの爽やかな風味が広がる美味しいキムチに仕上げたとしている。 白菜と胡瓜が入ったキムチはこれまでになく、素材それぞれの食感が楽しめるという。 漬物業界では「お漬物の若者離れ」が深刻化している中、高校生ならではの発想で斬新なアイデアが生まれたとし、29品のアイデアより試作・意見交換を繰り返し、商品化した「キムレモン」は高校生たちも太鼓判の出来だそう。 生徒たちの力作は丸越の各店舗及び丸越オンラインショップで販売中。オンラインショップ販売価格は150g 450円(税込)。若い人が食べたくなる御漬物を味わってみては。 「キムレモン」 特集ページ：https://marukoshi-shop.com/?mode=f56 丸越の店舗一覧：https://www.marukoshi.co.jp/shoplistpage/ (さえきそうすけ)

ストレートプレス

【ファミリーマート】では今、SNSでも話題のホットケーキまんをはじめとする「人気スイーツ」が集結しています。インスタグラマーさんたちも絶賛していて必見ですよ♡ 今回は噂のホットケーキまん、優勝を果たしたシュークリーム、お馴染みのクレープシリーズなど、今注目したい4品をお届けします！

fashion trend news

蕎麦の糖質はどれくらいでしょうか？蕎麦はヘルシーな食品というイメージがある人も多いかと思いますが、炭水化物ですし、糖質もしっかり含まれています。冷たい蕎麦などは食べやすく夏に登場することも多い食品ですが、ダイエット中の人...

cyuncore

チェックインをして案内されたラウンジ。そこに広がる雪景色に心を奪われました。大きな窓から純白の世界が飛び込んできたのです。場所は群馬県・谷川温泉の山あいに静かにたたずむ「檜の宿　水上山荘」。温泉も食事も評判のよい水上山荘ですが、実はこのラウンジからの雪景色が最高のごちそうかもしれません。

TABIZINE

ナチュラルコスメブランド「LUSH（ラッシュ）」から、春の陽気を感じる『スプリングコレクション』が登場。 2月24日（金）より、全国の店舗と公式オンラインストアにて販売が始まります。 思わず元気が出るような、彩り豊かなコレクションは必見ですよ。 「LUSH」のスプリングコレクションをゲットして、ごきげんに過ごそ このたび「LUSH」よりお目見えするのは、春のうきうき気

isuta

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！アイスクリームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#アイスクリーム森永 やみつきあんバター カップ120m…

もぐナビニュース

タコーは、主力商品であるフリーズドライ納豆「ポリポリ納豆」のパッケージをリニューアルした。 また、ECサイトが一新し、商品の魅力が分かりやすく伝わるようになり、購入しやすくなっている。 スタイリッシュなデザインにリニューアル 「ポリポリ納豆」の新しいロゴは、ポリポリ食感を連想できるようなスタイリッシュなデザインに変更され、しょうゆ味、うすしお味の2種が色で表現されている。 納豆をアップデートしたスナック菓子 「ポリポリ納豆」は、たんぱく質やビタミン・ミネラル・食物繊維など、カラダに嬉しい栄養素がたっぷり含まれる、日本古来のスーパーフード「納豆」のにおい・粘りを抑え、現代生活に合わせてポリポリ食感が楽しいスナック菓子へとアップデートされた商品だ。 5.5gに30億個以上の納豆菌 また、減圧フライ製法という減圧したタンクの中で、短時間でフライ状に揚げる製法を用いることで、個包装1包/5.5gに、なんと納豆菌が30億個以上も生きている。 発酵食品を摂り入れる“菌活”にはもちろん、大豆たんぱく質(プロテイン)や食物繊維も摂ることができ、嬉しい栄養素がギュッと詰まっている。 国内工場で生産管理されているので安心安全 「ポリポリ納豆」は、国内工場で生産管理している安心安全なスナックだ。国産大豆100％にこだわっており、保存料・着色料は不使用のため、納豆の持ち味をまるごと楽しめる。 また、常温で6ヶ月保存でき、緊急事態の常備食、キャンプやアウトドアの携行食としても最適だ。 ラインナップはしょうゆ味とうすしお味 「ポリポリ納豆」のラインナップは、しょうゆが香ばしく広がる定番の味の「ポリポリ納豆 しょうゆ味」と、 味付けに「鳴門の焼塩」のみが使用された、ほどよい塩気のシンプルな味の「ポリポリ納豆 うすしお味」。 価格はいずれも、8包入594円(税込)、30包入2,138円(税込)、50包入3,465円(税込)。 この機会に、パッケージとECサイトがリニューアルした「ポリポリ納豆」をチェックしてみては。 (角谷良平)

ストレートプレス

【バースデイ】で買えるかわいすぎるサルエルパンツは知っていますか？去年も出たこのパンツ、人気で春本番には売り切れての可能性も？この記事ではInstagramでプチプラ子供服を紹介している、りりん(@riririnrinmama)が実際購入して着てみた感想など紹介しています。

ママリ

NESPRESSO(ネスプレッソ)は、独自開発した抽出システム「セントリフュージョン(遠心力抽出法)」を搭載したコーヒーシステム「ヴァーチュオ」シリーズより、コンパクトでポップなカラーが特徴の「VERTUO POP (ヴァーチュオ ポップ)」を3月1日(水)より新発売する。 なお、カプセルに乳は含まれず、ミルクレシピ機能はついていない。 誰でも家庭で至福のコーヒー体験を楽しめる ネスプレッソは、コーヒーチェリーの栽培からコーヒーを味わう瞬間まで、専門家が情熱を注いで作り出した至福の1杯を届けている。 鮮度を守るアルミニウム製カプセルに密封されたコーヒーを、操作の簡単な専用コーヒーメーカーで淹れることで、誰でも家庭で至福のコーヒー体験を楽しめる。 「ヴァーチュオ」史上、最少・最軽量のコンパクトさ 「ヴァーチュオ」から、コンパクトなボディの新機種「ヴァーチュオ ポップ」がカラフルな6色展開で新発売。 ボディはコンパクトながら、まるでプロが淹れたような本格的なコーヒーを自宅で簡単に楽しめる。 「ヴァーチュオ ポップ」は、ミニマルなデザインとコンパクトなボディが魅力。 キッチンやワークスペースにも置きやすく、自宅にコンパクトでスタイリッシュなカフェコーナーの実現が可能。 カラーは、クラシックなリコリスブラックやココナッツホワイト、スパイシーレッド、マンゴイエロー、アクアミント、パシフィック ブルーの6色展開。 自宅のカフェコーナーをカラフルに彩ってくれるラインナップだ。 「ヴァーチュオ」の特徴 「ヴァーチュオ」は、カプセルを回転させながら遠心力を使って湯を注入し、カプセル内のコーヒー挽き豆全体に湯を行き渡らせ、蒸らすことで、それぞれの個性豊かなアロマと味わいをより引き出すユニークなコーヒーシステム。 コーヒーカプセルのフチには、各カプセルに最適な抽出設定がバーコードで記録されており、コーヒーメーカーが自動で読み取り、味わい深いコーヒーの抽出をボタン一つで可能に。 コンパクトなサイズでありながら、ラージサイズのマグ(約230ml)やグランルンゴ(約150ml)を中心に、ダブルエスプレッソ(約80ml)、エスプレッソ(約40ml)と様々なカップサイズに対応。 30種類以上におよぶ味わいのカプセルコーヒーが取り揃えられており、ミルクレシピやアイスコーヒーなど、アレンジを加えることで様々なコーヒーレシピを楽しめる。 新製品概要 「ヴァーチュオ ポップ」の販売チャネルは、全国の直営店舗 ネスプレッソブティック、ネスプレッソ公式ウェブサイト・モバイルアプリ、ネスプレッソ公式 楽天市場店、ネスプレッソ公式 Yahoo！ショッピング店、アマゾン、家電量販店など。 定格電圧・周波数は100V・50-60Hz、カップサポート装着時の本体寸法はW14.0xD42.6xH25.0cm、本体重量は約3.5kg、水タンク容量 約0.56L、定格消費電力 1,300W、製造国はハンガリーだ。 同商品で、本格的な味わいとバラエティ豊かなコーヒーを味わってみては。 ネスプレッソ公式ウェブサイト・モバイルアプリURL：https://www.nespresso.com/jp/ja/order/machines/vertuo/vertuo-pop-p-blue (さえきそうすけ)

ストレートプレス

こんにちは。地域特派員のyumiです。先日、南町通を歩いていて「2月14日からラ．．．

リビングWeb

広島市の紙屋町シャレオ中央広場で「乾杯！」紙屋町シャレオ中央広場で、期間限．．．

リビングWeb

グローバル刃物メーカーの貝印より、サステナブルな身だしなみツールのシリーズ「ECOMONO（エコモノ）」が誕生。フェアトレードの天然ゴムを100%使用したパフや、使い切った後の廃棄まで考えたハサミが発売される。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

メタバースプラットフォーム「cluster」を運営するクラスター（東京都品川区）は、2023年2月23日に、cluster内で同社CEO加藤直人氏の「バーチャル結婚式」を行う。時間は19時からで、参加費は無料。「cluster」にログインすれば誰でも参加が可能だ。

J-CASTトレンド

彼や家族と一緒に使いたいメンズコスメやシェアドコスメを紹介する「メンズコスメ・シェアドコスメ図鑑」。今回は幅広い年齢層の男性たちが愛用する「ニベアメン」で不動の人気を誇るアイテムを一挙紹介。

LASISA

喉の渇きを潤してくれる【コストコ】のフルーツジュースが今大人気！ コストコマニアもハマる品で、珍しい味わいもたくさんあるんだとか。今回はそんなコストコのジュースを特集してみました。フレッシュな美味しさにぜひ注目していきましょう♪

fashion trend news

続々とコラボ商品が発売されているちいかわ。今回は2023年2月21日（火）発売のドリンク3種類を紹介します。みんな知ってる「Ｃ.Ｃ.レモン」や「デカビタＣ」が、ちいかわのイラストパッケージになって登場！　どこで売っているの？どんなデザインなの？など、気になる情報も合わせてお届けします。キュートなパッケージにテンションが上がること間違いなし！

イエモネ

仕事で疲れて、家に帰り着いた頃にはヘトヘト、夕飯を作る気力がわかない……。そんなあなたに捧げます！　切らない・洗い物最小限・レンジにお任せ・1品で満足！　お疲れの声を解決するヒントが詰まった、簡単ワンプレートレシピをご紹 […]

美人百花