痩せたいけれど、食事制限が苦手といった方は多いのではないでしょうか。実は、必ずしもダイエットに食事制限が必要なわけではないのです。そこで食事制限をしないダイエット方法をご紹介いたいします。

美ST

少しずつ積み重ねていくことで、体も心も健やかになれるだけでなく自分を好きになれるのが漢方養生。 漢方養生とは春夏秋冬、朝昼晩、自然に沿った暮らしをすること。 山梨県で鍼灸院を営む夫婦のユニット、moxies（モクシーズ）さんに教えてもらいました。 毎日更新しますので、琴線に触れるものがあれば実践をしてみてくださいね。

リンネル.jp

ダイエットを意識し始めた時や、食事制限を頑張ろうとした時についカロリーの高低で食材を選んでいませんか？もちろん低カロリーな食材を選ぶことは、1日の摂取カロリーを抑えるという意味ではとても大切なことです。ですが実は三大栄 […]

USAGI MAGAZINE

ヨーグルトの起源は紀元前5000年頃の中央アジアに遡る。遊牧民が動物の乳を皮袋や胃袋に保存した際に自然発酵し、ヨーグルトが生まれたとされる。バルカン半島や中東に広まったヨーグルトは、特にブルガリアで発展し、ブルガリアの乳酸菌「ラクトバチルス・ブルガリクス」が知...

おためし新商品ナビ

総務省統計局が公表した「世界の統計2024」から「女性の平均寿命が長い国」ランキングを発表！ 平均寿命86歳で同率2位の「スペイン」と「韓国」を抑えた1位は？（サムネイル画像出典：VTT Studio / Shutterstock.com）

All About

初夏の訪れを告げる「カツオ」。「目には青葉　山ほととぎす　初鰹（はつがつお）」と江戸時代に俳句で詠まれたように、古くから日本で食べ親しまれてきました。この記事では、今が旬の魚・カツオの栄養について解説します。

LASISA

Copter Oneは、「Noilly」の新製品として、3種のレトルトカレーを5月9日(木)に発売した。 脂質を極限までカット 「Noilly」は通常脂質(油)がないと美味しさや満足度が得られないと言われているカレー等の料理を、極限まで脂質をカットしたレトルト食品を提供。 美味しさはそのままに保ち、脂質を抑えた食事で健康に気を使いながらでも満腹感の得られる商品開発を目指し、タレントの望月理恵氏、 料理研究家の尾身奈美枝氏、 栄養士の石黒裕紀氏の手で立ち上げたブランドだ。 脂質オフでも美味しさはそのままに 糖質・タンパク質、そして脂質。人間の体に必須の3大栄養素だが、摂りすぎると体に負担がかかってしまう。 例えば脂質の摂り過ぎは、血液中の中性脂肪と悪玉コレステロールであるLDL-コレステロールを増加させる一方で、善玉コ レステロールであるHDL-コレステロールを減少させ、肥満や脂質異常症を引き起こしやすくなると言われている。 LDL-コレステロールが増えると血管にたまりやすくなり、結果動脈硬化や、脳梗塞、心筋梗塞、狭心症、腎臓等にかかわる病気などに罹るリスクの発生も考えられることから(※1)、予防するには脂質をコントロールすることが大切だ。 同ブランドの製品は、脂質オフでも美味しさはそのままに、健康的な体づくりをサポート。この度、記念すべき初回の商品として、満足度の高いオリジナルのオイルカットレトルトカレー3種を発売した。 動物性の具材がなく誰でも安心して味わえる 一般的なカレーは100g中に20〜30gほどの脂質(油)が入っていると言われており、30%が脂質だが、同ブランドのカレーは、なんと100g中1g未満(※2)。開発に2年という月日を費やし1%未満の脂質のカレーを実現した。 一般的なカレーに含まれる脂質の約97%をカットし通常のカレーよりも脂質が少ないため、さっぱりした味わいが特徴。その分、得られづらい満足感を具材で補えるよう工夫している。 具材は、大きな野菜やきのこをパッケージの量そのままに、食べ応えがあるようにカット。独自のスパイス配合でじっくり煮込んでいるため、ボリュームたっぷりな一皿となっている。 素材の旨味とスパイスを活かし、香り高く味わい深い美味しさを実現。動物性の具材が無いため誰でも安心して味わうことができるのも嬉しいポイントだ。 さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養もたっぷり。脂質がほぼないことで、温めなくても脂が固まらないため、防災食として自宅や会社に常備することができる。 新発売の3種のカレーについて 「山椒香る根菜たっぷり和風カレー」(一包／108kcal)は、山椒がアクセントの風味豊かな和風カレー。ゴロゴロ入った根菜は食物繊維が豊富で、食べ応えもバツグンだ。 「旨みたっぷり4種のきのこカレー」(一包／88kcal)は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をたっぷり含んだきのこをふんだんに使用。きのこの旨味と食感を楽しめる本格カレーとなっている。 「爽やかな香りと辛さのグリーンカレー」(一包／82kcal)は、青唐辛子の辛さとレモングラスの爽やか風味が効いたタイ風カレー。たっぷりの野菜で食感も楽しむことができる。 商品はいずれも1,100円(税込)。「Noilly」公式サイトにて購入できる。 望月理恵氏・尾身奈美枝氏・石黒裕紀氏の3人が長い時間をかけて開発した、美味しいノンオイルレトルトカレーを、いち早く味わってみては。 Noilly公式サイトURL：https://www.noilly.jp ※1 聖マリアンナ病院消化器内科医長 前畑忠輝教授 談 ※2 Copter One調べ (丸本チャ子)

ストレートプレス

20代で甲状腺がん（甲状腺ろ胞がん）、アラフィフで子宮筋腫（子宮内膜症、子宮腺筋症）により子宮全摘出をした菜留子さん。その経験をマンガにされています。 子宮筋腫を取る手術が無事に終わった菜留子さん。手術後に病室で医師から、筋腫が右の卵巣と癒着していたため右卵巣も摘出したことを伝えられました。翌日の午後、早速歩く練習をすることに……。

ベビーカレンダー

牛肉や豆腐、ネギやしらたきなどを使った肉豆腐は、京都発祥の郷土料理と言われています。柔らかく煮込んだ牛肉と、味のしみ込んだ野菜や豆腐のおいしさは、子供から大人まで大人気。好みの具材を入れたり、すき焼き風にアレンジしたりなどレシピもバリエーションが豊富です。一方、肉豆腐を献立のメインにすると少し物足りなさを感じることも。そこで今回は、肉豆腐に合う献立をご紹介します。簡単なレシピもありますので、肉豆腐に「もう一品ほしい」とお考えの方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

mamagirl

おかずやおやつとして手軽に食べられる「魚肉ソーセージ」。魚の加工品ではありますが、魚の栄養成分はちゃんと摂取できるのでしょうか。管理栄養士に聞いてみました。

オトナンサー

阿部蒲鉾店とイービス藻類産業研究所は、宮城県内の阿部蒲鉾店 本店ひょうたん揚げ店限定で石巻産のナンノクロロプシスという藻を使用した「杜のひょうたん揚げ」400円(税込)を、4月25日(木)より期間限定・数量限定で発売する。 仙台の定番食べ歩きグルメ「ひょうたん揚げ」 「ひょうたん揚げ」は、伊達政宗公350回忌にあわせて始まった1985年の「第一回青葉まつり」の際に、片手でも食べやすいワンハンドグルメとして試行錯誤を繰り返し開発された。 外はサクサクで中がふわっとした弾力、口の中で混ざり合う時にさらに美味しく食べられるように、ぷりぷりと弾力のあるかまぼこを使用。ほんのり塩味のかまぼこに少し甘い衣をまとわせてさっくり揚げた、仙台食べ歩きグルメの定番として愛されている。 石巻産の藻を使用した「杜のひょうたん揚げ」が登場 今回、仙台 青葉まつり40周年記念で開発された「杜のひょうたん揚げ」は、「仙台 青葉祭り」が未来永劫続いてほしいという願いを、サステナブルフードの「藻(ナンノクロロプシス)」を入れることで表現。それと共に、新緑の美しい季節に杜の都仙台で開催されることから「緑」をテーマに開発された。 杜の都の「杜」には、自然に育まれた樹木や草花だけでなく、地元の人々が協力して長年にわたって育んできた豊かな緑も含まれると言われている。そのため、阿部蒲鉾店は、仙台市民の「杜」に対する想いを形にできればと考えたそう。 この想いに共感したイービス藻類産業研究所が、メイドイン宮城である「ナンノクロロプシス」を提供したことで、「杜のひょうたん揚げ」が実現。「杜」を表現した鮮やかな緑色に、ほんのりとした磯の香りと程よい塩気の味わいを楽しめる。 栄養価が高く健康維持につながる「ナンノクロロプシス」 「ナンノクロロプシス」は、宮城県石巻市牡鹿半島で研究・培養している。 「ナンノクロロプシス」は、栄養価の高さから学校給食に取り入れられるなど今話題性のある藻だ。 粉末には61種類の栄養素が含まれており、特にEPA(エンコサペンタエン酸)は他の藻類と比較して圧倒的に多く、EPAには血液をサラサラにしたり、血中の中性脂肪を下げたり、動脈硬化を防ぐなど、血管や血液の健康維持に重要な働きをするという。 イービス藻類産業研究所は、「これからの食の安全と健康のために何かできないだろうか」という想いから、創業89年を迎える阿部蒲鉾店と連携。 仙台名物「ひょうたん揚げ」とイービス藻類産業研究所が培養・生産している新しい食材「ナンノクロロプシス」を組み合わせた新商品「杜のひょうたん揚げ」が誕生した。 「杜のひょうたん揚げ」をチェックしてみては。 ■阿部蒲鉾店 本店ひょうたん揚げ店 住所：宮城県仙台市青葉区中央2丁目3-18 阿部蒲鉾店公式サイト：https://www.abekama.co.jp (佐藤 ひより)

ストレートプレス

福岡よりこんにちは。チョコレート好きですか？私は自分で買う事がなく、夫や子どもが食べていたら、ち...

あんふぁんWeb

「心臓のあたりが痛い…」「胸が苦しい…」と感じた経験はありませんか。内科医・糖尿病専門医の市原由美江さんに、心臓の病気の種類などについて聞きました。

オトナンサー

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。ダイエットをしていても甘いものが食べたい！そんな時は、野菜を使ったスイーツはいかがでしょうか？今回は、ダイエット中によく取り入れられる野菜のさつまいもを使ったヘルシースイーツ、『さつまいものプリンケーキ』をご紹介します。

michill

ダイエット中は食事メニューに悩んでしまいますよね。この記事では、ダイエットの大原則や食べた方がいい食べ物、避けた方がいい食べ物、一日のおすすめ食事メニューなどを紹介します。恋愛・結婚のホンネからイマドキ事情まで満載のセキララゼクシィ

セキララ☆ゼクシィ

スーパーへ急げ！！大ヒット新食感「ザクザクわかめ」はもう食べた？病みつきでヤバい…！

beautyまとめ

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「乳酸菌飲料」の最新・注目度ランキングです♪（2024年3月15日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に…

もぐナビニュース

【シャトレーゼ】実はギルトフリーなスイーツが沢山！おいしく糖質オフ・カットできるよ～♪

beautyまとめ