多くの人から愛されるハーブ、”ラベンダー”は、すがすがしく上品な香りが特徴で、心身の緊張を解きほぐし、ストレスから解放してくれるリラックス効果が期待できます。 ラベンダーの香りはさまざまな商品に使われていますが、今回は、生地にラベンダーを練り込んで作る、サクサクでホロホロ食感のお菓子、スノーボールの作り方を、ラベンダーがもたらす作用や育てる上での注意点とともに、ハーバルライフコーディネーターの堀久恵さんに、ご紹介していただきます。

GARDEN STORY

NEWOPEN／2023年11月菓子屋クークとってもかわいいお菓子屋さんが東区小峰にOPE．．．

リビングWeb

MADE IN JAPANのスキンケア＆ベースメイクブランド「SINN PURETÉ（シンピュルテ）」が、大阪で話題のパティスリーカフェ「hannoc（ハノック）」とコラボ。 2月7日（水）より、大阪・あべのハルカスにて、スペシャルなバレンタイン限定セットが数量限定で登場します。 シンピュルテ公式オンラインストアでも予約を行っているので、遠方にお住まいの方もぜひチェックしておきましょう。

isuta

「スノーサンド」や「スノーボール」などを販売する、北海道発・冬季限定スイーツブランド「SNOWS」。2024年はバレンタインシーズンに合わせ、新商品「スノーチップス」がお目見え。商品発表会に参加した筆者が、「スノーチップス」の特徴や味わい、おいしさの秘密を紹介します！

イエモネ

北海道発・冬限定のスイーツブランド「SNOWS（スノー）」に、粉雪のような口どけが広がる新作「スノーチップス」が登場。 1月13日（土）から全国のバレンタインポップアップストアに順次お目見えします。 食べられるのは冬だけ！北海道発「SNOWS」 北海道発「SNOWS」は冬の訪れと共にやってくる、冬季限定のスイーツブランドです。 北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾っ

isuta

来月はバレンタインですね。甘いものとコーヒーの組み合わせが大好きなホオズキ．．．

リビングWeb

「スノーボール」という名前の犬さん。 名前のとおり、真っ白ふわふわ毛並み！ いつも配達で荷物を届けてくれるお兄さんが大好き。 お兄さんは配達にくると、 スノーボールくんをナデナデしてくれたり、 おやつを持ってきてくれるん […]

いぬのこと。

寒い日は温かい飲み物と一緒に手作りクッキーで一息つきませんか？一度にたくさん作れて、工程もシンプルなクッキーは初心者さんにもおすすめのお菓子です。そこで今回は定番の型抜きクッキーをはじめ、少ない材料で作れる簡単レシピ、プレゼントに喜ばれるアレンジレシピなど【20選】をご紹介。

Eレシピ

ときめきが詰まったクッキー缶は、日頃お世話になっている人へのご挨拶や、大切な方へのギフトにぴったり。そこで、売り切れ必至の人気商品や注目の新店、こだわりの地元素材を使ったものなど、おすすめ12点を全国各地から厳選しました。多彩な味や食感、 缶に込められたストーリーやデザインから、 お気に入りを見つけてみてくださいね。

ことりっぷ

クリスマスムードを盛り上げるのになくてはならない飾りですが、かさばるものだと設置が難しいですよね。そんなお悩みを解決してくれる、スリムなクリスマスオブジェをダイソーで発見♡窓辺や玄関など、ちょっとしたスペースに置きやすいのが◎さらに、オレンジ色のLEDライト付きでクリスマスムードを高めてくれますよ。

michill

北海道発、冬季限定のお菓子ブランド「SNOWS（スノー）」。今シーズン初となる．．．

リビングWeb

人気すぎて発売後すぐに完売してしまった、韓国発の大人気コスメブランド「dasique（デイジーク）」のホリデーコレクション。11月24日（金）に再入荷され、現在、最終販売が行われています。 「デイジーク」ファンはもちろんのこと、ホリデームードたっぷりのメイクを楽しみたい方も、ぜひこの機会にチェックしておきましょう。 スノーボールの輝きを詰めた「デイジーク」ホリデーコレクション

isuta

和歌山県海南市にて約35種類の梅酒を製造販売する酒造・中野BCは、ボージョレ・ヌーボーのように、今年収穫したての南高梅100％を使用した梅酒の新酒を楽しむ「中野梅酒NOUVEAU」720ml/1515円(税込)～を、11月24日(金)から解禁・発売。 大粒の紀州南高梅を使用した地理的表示GI認定酒 国が地域の飲食品の地域ブランドを守る地理的表示(GI)として、2020年9月7日に和歌山県産梅を使用した梅酒「和歌山梅酒」が指定され、風味や味わいなどを審査した上で「中野梅酒NOUVEAU」も和歌山梅酒として認められた。 同商品は、ウメ(南高梅)に、醸造アルコールと砂糖のみで仕込む“本格梅酒”。酸味料や着色料、香料を一切使用しない無添加にこだわっている。また、同社が梅酒に使うウメは、南高梅の中でも約4cmの2Lサイズ以上の粒が大きいものを使用している。 熟成させる前に瓶詰めして出荷 梅酒づくりは通常、ウメの漬け込みから半年となるこの時期に、実を一旦タンクからすべて取り出し、半年から1年かけて酒蔵内で長期熟成させて出荷する。 同商品は、今年6月からウメの実の漬け込みを開始し、タンクからウメの実を取り出したばかりの原酒をそのまますぐに瓶詰めし、熟成させる前の“新酒”として出荷する。 今年のウメの出来を楽しめる果実のフレッシュな味わいと、南高梅のフルーティーな香り、さらに熟成前ならではの透明感のある鮮やかな黄金色が特徴だ。 同社の梅酒造りを指揮する“梅酒杜氏”の藤原氏が、ウメの仕入れ・仕込み・実の取り出しまでを統括。同氏は、今年の出来について「スッキリ感のあるウメの風味が抜群に良い味わい」とコメントしている。 また、毎年変わるラベルデザインも中野梅酒NOUVEAUの特徴。 今年は、タンクの中に香りの良い南高梅がスノーボールのように楽しくにぎやかに舞っていくさまをコンセプトに。ウメのトルネードを描きながらタンクの中で舞う様子をアート感のあるフレッシュテイストなビジュアルで表現している。 新酒とヴィンテージ梅酒の限定セット 梅酒NOUVEAUは発売当初より、スタイリッシュなデザインの200mlもラインナップし続けている。中身も限定仕様で、梅酒のタンクから取り出したばかりの「ヌーボーの中のヌーボー」を“無濾過”で250本に瓶詰め。このうち100本を、2013年6月に仕込んだ10年熟成の「ヴィンテージ梅酒」(200ml)と合わせて「梅酒プレミアムセット」3850円(税込)として販売する。 長期熟成により、芳醇な香りでどっしり丸みのある味わいに仕上がった熟成酒と、若々しいウメの香りのする酸味の効いた新酒との飲み比べを楽しむことができる。 梅酒NOUVEAUは、自然な状態のまま常温でウメの若々しい爽やかな香り・味わいを楽しんだ後、炭酸割りやお湯割りなど好みの飲み方で。香りを楽しむには、ワイングラスで飲むのがおすすめ。 販売は、社内売店「長久庵」、公式オンラインショップ、楽天市場店にて。 2022年は予約受付で完売したので、興味のある人は早めに手に入れよう。 GI和歌山梅酒公式サイト：https://giwakayama.com/ 中野BCオンラインショップ：https://shop.nakano-group.co.jp/c/umeshu/nouveau (山本えり)

ストレートプレス

早くもクリスマスグッズが並ぶ100均。今回は、ダイソーで出会った可愛いグッズをご紹介します。クリスマスツリーやおうちの形をしたキャンドルなのですが、なんといっても見た目のレベルが高い！飾るだけでクリスマスムードを演出して、お部屋をおしゃれに見せてくれるんです♡これは思わず即カゴINしちゃいました…！

michill

早くもダイソーには、クリスマスグッズがたくさん並んでいます。昨年に引き続き、本格的なスノードームもずらりと登場していますよ！今回はその中からLEDタイプのスノードームをご紹介。ガラス製で重厚感があり、とにかくかわいいデザインです♡幻想的なイメージとは一転して、チカチカと激しく色が変わる機能にもご注目！

michill

横浜市は田園都市線、青葉台の閑静な住宅街にひっそりと佇む「PÂTISSERIE effet(パティスリー エフェ)」のフールセック(クッキー缶)・焼き菓子詰め合わせのパッケージが、オープンから1周年を機に、イラストレーターのタムラカヨ氏のデザインによりリニューアルされた。 「PÂTISSERIE effet」について 「PÂTISSERIE effet」は、“特別も日常も”をテーマに、農園直送のフルーツ・発酵バターなど、素材にこだわった焼き菓子とタルトを販売しているお店だ。 横浜市の閑静な住宅街、田園都市線青葉台駅徒歩4分のところにあり、随所にモダンアートがディスプレイされたスタイリッシュな店内で、季節に応じて様々な洋菓子を販売している。 スタイリッシュなデザインの「フールセック」 「フールセック」は、お店のロゴをあしらったスタイリッシュなデザインになっている。 中身もシンプルながら丁寧に作られたパティシエのこだわりが垣間見える。 「フールセック」のセット内容は、ココアと粗塩のクッキー・スノーボール・アーモンドフロランタン・ガレットナンテーズ・ディアマンバニーユ・サブレシトロン。缶のサイズは90×130×50mm、価格は3,300円(税込)。 また、現在は、期間・数量限定でハロウィンのクッキー缶も販売している。 期間限定の「ハロウィンフールセック」のセット内容は、ジャックオランタンのプラリネサンド・かぼちゃのディアマン・紅茶とオレンジのディアマン・アーモンドフロランタン・抹茶クッキー・フランボワーズのサブレ・アールグレイのメレンゲ。 缶のサイズは90×130×50mmで、価格は3,500円(税込)となっている。 POPなデザインの「焼き菓子詰め合わせ」 「焼き菓子詰め合わせ」は、ハンドライティングでお店のファサード(入り口)をモチーフにした可愛らしいイラストに、太めのリボンがデザインされている。 なお、シンプルなロゴデザインの箱も用意されており、店頭では好きな方から選ぶことができる。 「焼き菓子詰め合わせ」のセット内容は、ガレットブルトンヌ・アーモンドフロランタン・フィナンシェ×2・ディアマンヴァニーユ・スノーボール。 箱のサイズは118×244×57mmで、価格は2,390円(税込)となっている。。 オンラインでも店頭でも購入可能！ 「フールセック」「焼き菓子詰め合わせ」は、「PÂTISSERIE effet」公式オンラインショップで予約・購入が可能。店頭受け取り、全国配送、どちらにも対応している。 また、今流行のソーシャルギフトとして、LINEギフトでも一部商品を除く同店の商品が購入できる。 こだわりの焼き菓子を味わってみては。 ■「PÂTISSERIE effet」 住所：神奈川県横浜市青葉区しらとり台1-4 プレミールS 101 営業時間：11:00〜19:00(売り切れ次第閉店) 定休日：火曜日 「PÂTISSERIE effet」ONLINE SHOP：https://effet.shop 「PÂTISSERIE effet」LINE GIFT：https://mall.line.me/sb/effet 「PÂTISSERIE effet」Instagram：https://www.instagram.com/patisserie.effet (yukari)

ストレートプレス

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