小田原市中心部の南東エリアは、小田原北条氏の時代から続く漁業のまち。千度小路と呼ばれた江戸時代には旅人のみやげ物として水産加工品が重宝され、かまぼこなどの名産品も発展。現在も本町～浜町界隈にはかまぼこ店や水産加工業者が集まっています。 今回は海辺に広がる「本町・浜町エリア」をおさんぽ。かまぼこ通りから時が止まっているかのような細い路地を抜け、海へと続くトンネルへ。疲れたら御幸の浜でひと休み。潮風を感じるレトロさんぽを楽しんでみませんか？

ことりっぷ

四国乳業は、「四国は一つ。新鮮な牛乳によって皆様の幸せを。」という企業理念をもとに、牛乳・乳製品の健康食品産業を展開。「らくれん」というブランドで四国や関西を中心に牛乳・乳製品の製造販売を行っている。 そんな同ブランドは、脂肪を消費しやすくする希少糖アルロース入りの「Easy＆Smart」を、4月1日(月)より中四国・関西地区にて発売中。また、4月中旬より公式通販「COWニバル」で発売予定だ。 希少糖「アルロース」を配合 「Easy＆Smart」は、安静時や日常活動時といった日常生活において、脂肪を消費しやすくする希少糖「アルロース」と、体型維持に欠かせない不足しがちな食物繊維を配合した乳酸菌飲料だ。 スキマ時間にちょっと一息つける爽やかな味わいが特徴で、毎日無理なく手軽に摂取しやすく、体型維持をサポートする。 同商品は、フルーツサワーとホワイトサワーの2種類。味は、好みに合わせて選択できる。価格は、各158円(税別)だ。 なお、同商品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではない。また、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではない。疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む)及び授乳婦を対象に開発された食品ではない。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスに気を付けよう。 次世代の糖として注目 「アルロース」は、自然界に僅かに存在する約50種類の希少糖のひとつで、次世代の糖として注目を集めている。実際に、食後血糖値の上昇抑制などの効果が期待できると報告がされている。 「アルロース」は、天然の糖なのに0カロリー。そのものにカロリーはほとんどないという。また、小腸で糖の吸収を抑制するため、食事と一緒に摂取すると食後血糖値の上昇が抑えられる。 また脂肪の消費を高める働きのある消化管ホルモン(GLP-1)の分泌を促進することにより、脂肪を消費しやすくする効果がある。 キレのいい甘さが特徴 また、「アルロース」は甘味度が砂糖の7割程度の清涼感がある、キレのいい甘さをした希少糖だ。そんな「アルロース」が含まれる「Easy＆Smart」は、いつでも飲むことができるが、特におすすめのタイミングがあるという。 忙しい朝の朝食時、小腹が空いた時・時間がない時などの間食、仕事中の気分転換としてもぴったりだ。清涼感があるので、気分転換したい時や疲れた時にも飲んでみよう。 無理なく手軽に体型維持をしたい人は、この機会に「Easy＆Smart」を試してみては。 四国乳業：https://www.rakuren.co.jp COWニバル：https://e-rakuren.jp (江崎貴子)

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週末の料理が楽しくなる！食卓をオシャレに彩る『テーブルウェア』2選 実は週末の朝ごはん作りがツライ！なんてマ

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大光食品は、電子レンジで中袋のままチンして、ごはん1人前(150g)にかけるだけで食べられる「おうちde世界ごはん」シリーズの「レモン香るガパオライスの素」「花椒香る麻婆豆腐丼の素」を、4月2日(火)に発売した。 「おうちde世界ごはん」について 「おうちde世界ごはん」は、自分に時間をかけられない、でもおいしいごはんは食べたい、との思いを持つ忙しい働く女性たちへのささやかな楽しみとなるごはんとして誕生した。 同社の商品企画部の女性社員らが、「平日の昼ごはんにお弁当を作るのは面倒、でもコンビニで毎回買うのは高いし気が引けるから、家にストックしている冷凍ごはんだけで本格的なおいしいごはんを食べられたらいいのに」と思ったことが、「おうちde世界ごはん」シリーズ誕生のきっかけとなったそう。 これまで同社では女性向けの商品を企画したことがなく新しい分野への初めての挑戦となるため、パッケージや味の評価含め、ほかの女性社員の意見も取り入れながら開発した商品となっているという。 手軽にガパオと麻婆豆腐を堪能 量販店の冷凍コーナーにあるごはんにかける商品は、牛丼や中華丼が主流だが、人気急上昇の辛い系のメニューに絞り、家庭では材料をそろえるのが難しい近年流行しているエスニック料理定番のガパオ、痺れる辛さが癖になる花椒を効かせた麻婆豆腐のピリ辛な2品を採用した。 「レモン香るガパオライスの素」は、雲仙しまばら鶏の旨味と爽やかなバイマクルー、レモン風味をミックスし、日本人が食べやすい味付けとなっている。 ごはんにかけて、好みのトッピングでタイ定番料理を楽しもう。希望小売価格は、594円(税込)だ。 「花椒香る麻婆豆腐丼の素」は、雲仙しまばら鶏の旨味と3種の醤(豆板醤・豆鼓醬・甜麵醬)のコク深い味わいに、四川省産青花椒のしびれる辛さをきかせて本格的な味付けに。 ごはんにかけて、好みのトッピングで中国定番料理を堪能しよう。希望小売価格は、540円(税込)だ。内容量は、ともに260グラム(130グラム×2)となっている。　 約5分半の調理時間で完成 [caption id="attachment_1107780" align="aligncenter" width="600"] 調理時間、調理負担の比較(※｢レモン香るガパオライスの素｣使用時)[/caption] 同商品は、品質が保たれる冷凍食品にすることで出来立ての豊かな風味を実現。より短時間で調理ができる、鍋を使わずに済む(後片付けが楽になる)ことから、そのままレンジ調理可能な商品に仕上げている。 鍋を使用して調理する場合、湯煎するためのお湯沸かしから鍋を洗う工程まで約13分かかる (同社調べ)。しかし、同シリーズは約5分半の調理時間(レンジ加熱)で完成するので、調理・後片づけの時間短縮に加え、レンジ調理中もキッチンで待機する必要がほとんどなく、優れたタイムパフォーマンスで時間を有効活用することができる。なお、湯煎調理時の条件は、水15℃、1Lの場合だ。 短時間でアジア・エスニック料理が楽しめる「おうちde世界ごはん」シリーズの「レモン香るガパオライスの素」「花椒香る麻婆豆腐丼の素」を味わってみては。 大光食品オンラインショップ：https://shimabarakobo-shop.com ※実際の発売日は販売店によって多少前後する場合がある ※取り扱いのない店舗や、売り切れの場合がある (ソルトピーチ)

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夢中になってもぐもぐと お昼ご飯を食べている子猫さん。 飼い主さんが声をかけると、 ご飯の感想を言ってくれているのか 「ムニャムニャ〜♪」と可愛らしくお返事！ さらに飼い主さんが声をかけると、 振り向いておーきな声で 「

どうぶつのこと。

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！マヨネーズ味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#マヨネーズ味セブン-イレブン ペッパーマヨチキンサンドも…

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もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「果汁飲料」のおすすめランキングです♪（2024年3月29日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿さ…

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石川県が拠点の金澤烏鶏庵から烏骨鶏かすていらの3種類の砂糖「食べ比べセット」が新登場。3種の食べ比べができるのは、通販至上初の試みなのだとか。定番の烏骨鶏かすていら・黒糖・和三盆のそれぞれの特徴をいかした贅沢なかすていらをこの機会に楽しんでみませんか？

イエモネ

【手土産】にも最適！ママ友に教えたくなる「ホッとするドリンク」5選 特別な予定が何もない休日の朝の食卓に、い

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腸活を始めたいけれど、アレもコレもやるのは大変そう。そんな人におすすめ、菌を意識して食材をチョイスするだけの“ゆる育菌”を紹介。菌が喜ぶものを選ぶようにするだけで善玉菌が増え、腸の調子が整うというメソッドとそのメリットを、腸の専門家に教えてもらいました。

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春は桜、夏は不忍池（しのばずいけ）に広がる蓮の花、秋には紅葉と四季折々の風景を楽しめる上野恩賜公園。広大な敷地のなかには美術館や博物館など、さまざまな文化施設が集まり、いつも多くの人でにぎわいます。ひと通り公園を散策したあとは、公園の中心に位置する歴史ある甘味処、「新鶯亭（しんうぐいすてい）」でひと休みしてはいかがでしょう。

ことりっぷ

米粉のスイーツや麺、甘酒のジェラートなどを通して、お米の新たな楽しみ方を発信する「田田田堂」は、兵庫県産有機米粉を使った乳・小麦・白砂糖不使用の「くるみとレーズンの有機米粉パン」のEC販売を4月23日(火)より開始する。 「田田田堂」について 「田田田堂」は、“この国の風土がくれた贈りもの、お米をもっと自由に、おいしく、楽しく”を合言葉に、お米の新たな楽しみ方をモノ・コトで発信するブランドとして2022年春に誕生。 2023年4月には神戸市御影に実店舗「田田田堂キッチン＆ストア」をオープンした。 生産者との顔の見える関係を背景に、生産者と消費者とブランドの「三方よし」の関係をつくることで、稲作文化の持続可能性を応援することを願っているという。 有機山田錦米粉を活かしたパン 「田田田堂」の人気商品「有機山田錦の生米パン」に続くパン第2弾は、製粉からこだわった米粉を使った成型パン。 兵庫県・北播磨にて有機栽培で育てられた山田錦米粉は、酒米の王様として有名だが、粘りが少なく、うまみや甘みが豊かに詰まったその品質は、焼き菓子やパンの素材としても秀逸だ。 一方で、酒造向けに出荷される際、一定の粒サイズに満たないお米は、規格外品とされてしまう。そこで「田田田堂」では、規格外のお米からくず米を取り除いた「中米(ちゅうまい)」を、適正価格で仕入れて農家に利益を還元している。 軽やかな食感に仕上げた米粉パン 「レーズンとくるみの有機米粉パン」は、米粉パン特有の重さを改善するため、有機コーンスターチを配合。きめ細かく軽やかで繊細な口どけを叶えている。 そして、ジューシーな房干し有機レーズンや、自社キッチンでローストしてメープルシロップでキャラメリゼしたくるみなど、ひと手間かけた具材をたっぷり混ぜ込んでいるのも特徴だ。 噛むほどにくるみの香ばしさとメープルシロップのほのかな甘み、レーズンの甘酸っぱさが広がり、食べ飽きないおいしさに仕上げている。 高級酒米として知られる「山田錦」の規格外品を生かした100％プラントベースのパンは、アレルギーなどで動物性食材を避けたい人や、グルテンフリーを実践している人にもおすすめなパンとなっている。 商品価格など 「レーズンとくるみの有機米粉パン」の価格は、自社サイトでは2個入/1,160円(冷凍便送料別)、楽天市場、Yahoo！ショッピングなどのモールは冷凍便送料を含み、2個入り/2,690円(送料込)。 冷凍で届ける「レーズンとくるみの有機米粉パン」は、買い置きストックにも。食べる際は、2時間ほど室温でゆっくり自然解凍して味わうのがおすすめだ。なお、急いでいるときは、500Wの電子レンジで約1分加熱しよう。 スライスして軽くトーストすると、表面はこんがりサックリ、中はしっとりふんわりのおいしいコントラストを味わうことができる。 感謝を込めて全品ポイントUP 発売日は、神戸御影の「田田田堂」実店舗誕生1周年の記念日に当たる4月23日(火)。この日は、運営元であるハニーマザー本社が創業27周年を迎える節目でもあることから、日頃の感謝を込めて「田田田堂」＆ハニーマザーオンラインストアにて、4月23日(火)〜30日(火)の期間中、全品ポイントUPを実施する。 有機山田錦を使った「くるみとレーズンの有機米粉パン」で、優雅な朝食を楽しんでみては。 田田田堂公式サイト：https://tatatado.jp Instagram：https://www.instagram.com/tatatado_official ハニーマザー公式サイト：https://honeymother.jp (丸本チャ子)

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人気居酒屋の二号店、河原町御池近くの「めし屋 エビス」でディナー。おでんや一品、焼酎メニューが豊富で、なんだか使いやすいお店なり。

キョウトピ

自分自身で野菜を育てたい！など、一度は思った経験があるのではないでしょうか。ですが、畑を持つとなると場所探し、管理、手入れ、お金がかかるなどかなりハードルが高いもの。そこで便利なのが、誰でも簡単に畑での野菜作りが始められ

Sheage

今回は、RKB毎日放送『和田明日香のア・レシピ（2022年3月19日放送）』で紹介されていた「きんちゃくおあげの炊いたの」を作ってみました。油揚げを使って、メインのおかずになるメニュー。楽しみです。

ヨムーノ

2023年3月26日にテレビ朝日系『相葉マナブ』の中で、「春キャベツぎっしりのサンドイッチ」が紹介されていました。京都一条寺の名店“ぱんのちはれ”のレシピということで、春キャベツ&パン好きとしてはかなり興味津々！名店の味を再現してみました‼️

ヨムーノ

魚の煮付けを作るとなると、時間をかけて煮込まなければいけないし面倒……と思っていませんか？そこで今回は、テレビ東京系列『それダメ』でリュウジさんが作った「ブリの煮付け」を紹介します！なんと電子レンジで簡単に作れちゃうんです♪

ヨムーノ