スパイスカレーが食べたい！ そんな休日の昼下がりにオススメしたい、“ルーを使わない”ワンパンキーマカレーを紹介します。ビールのお供に作ってみては♪

LASISA

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！マヨネーズ味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#マヨネーズ味セブン-イレブン つぶつぶコーンマヨネーズも…

もぐナビニュース

リヴァプールのクロップ監督、妻から退任後に料理とダンスを習えと言われる。

Qoly

農林水産省のX（旧ツイッター）アカウント（@MAFF_JAPAN）が、2024年4月4日（木）に、2月に1.2万いいねが付くほど人気のあった投稿「ゆで卵を“茹でずに作る”方法 」に補足情報を投稿しました。

LASISA

柔軟性に富んでいることから、「猫は液体」なんていわれることもあります。 今回ご紹介する映像には、まさに猫が液体になるその瞬間が捉えられていました！！ 猫が液体になる瞬間 ご紹介するのは、LaLaたん ミヌエット（@lala_taan）さんが…

FUNDO

創業明治19年(1886年)、埼玉県さいたま市の老舗川魚料理店「うらわのうなぎ 萬店(まんだな)」を運営する萬店は、3月31日(日)からオンラインストアを開始。家にいながら、137年続く老舗が守る伝統の味を堪能できる。 ご褒美や贈答品にぴったりな老舗のうなぎの味 2023年8月に大盛況のうちに終了したMakuakeの「【うなぎ×梅干し】うなぎライスバーガー」の先行販売では、目標金額の240％を達成し多くのサポーターが購入した。 オンラインストアでは手軽に楽しめる美味しい「うなぎライスバーガー」松・竹・梅のほか、「鰻重」や「蒲焼」も購入でき、自身への褒美としてだけでなく、お世話になった人への贈答用に適した上質なパッケージで届ける。 松・竹・梅に分かれた「うなぎライスバーガー」 「うなぎライスバーガー」はふっくら肉厚で脂の乗った若いうなぎを、タレが染み渡ったライスと一緒に楽しむことができ、贈り物にも喜ばれる。熟練したうなぎ職人が、厳選した国産の活鰻を1尾ずつ個体に合わせて捌き・串打・下焼・蒸し・たれ焼きする。 「松」7,200円は、最も脂の乗った「お腹の部分」を贅沢に使用している。大きなサイズでライスからはみ出るほどの迫力がある。 「竹」6,000円は、厳選した国産の活鰻を2/3尾使用している。店内でも子どもから大人まで人気のあるだし巻き玉子と一緒に、ボリュームたっぷりのライスバーガーを楽しめる。梅干しペーストや山椒味噌を少し付けて、絶妙な味わいを堪能しよう。 「梅」5,300円は、みんな大好き厚焼きのだし巻き玉子を3個に豪華に盛り付け。松や竹よりもっとボリューミーなうな玉ライスバーガーだ。 萬店の伝統の味を手軽に堪能できる「鰻重」 「鰻重」11,500円は厳選した国産鰻を1尾使用した、萬店の伝統の鰻重だ。職人が厳選した国産の活鰻を店内で捌き・串打ちしたものを素材に合わせ絶妙に焼き上げ、自慢のたれがしっとりと染みたご飯に乗った鰻重は、誰もがうなる味わい。国産最高級山椒・秘伝たれ付き。2個セットで届ける。 萬店の仕入れへのこだわりと社会貢献活動 川魚(うなぎなど)は活きている状態でないと調理できないため、萬店は「活きたうなぎ」を毎日仕入れている。産地は主に、味・脂・色の優れた鹿児島産を使用しているが、他の産地がより優れている場合はその時の最良のものを仕入れる。 仕入れたうなぎは熟練職人が選別し、地下130mの深さより汲み上げた清涼な地下水の生簀に入れることで鮮度を保っている。 また、同店は、細やかながら創業以来様々な社会貢献活動をしてきた。戦争期は別所沼周辺に居を構えた多くの「浦和画家」の生活を支え、その後も地元の消防団活動やボーイスカウト活動を長きにわたりサポート。約1キロの西南桜並木の整備推進や、地元小学校新規建設誘致などにも関わった。 社会貢献活動の形も多様化してきたことから、先行している自動販売機の売上だけでなく、ECサイトでの売上の一部を災害義援金や紛争難民、子ども食堂等に寄付することにしたという。寄付内容や社会貢献活動については、ホームページやSNSにて適宜報告するとのことだ。 極上のうなぎを味わいたい人は、萬店のオンラインストアをチェックしてみては。 うらわのうなぎ 萬店オンラインストア：https://ec.mandana.jp (佐藤 ひより)

ストレートプレス

花粉症には地域性や、花粉症から派生するアレルギーもあるって聞いたけど、それって本当！？どんなことに気を付けるべき？そんな疑問に、アルバアレルギークリニック院長、続木 康伸先生にお答えいただきました。 花粉症発症の低年齢化が進んでいる？ 花粉…

ママ広場

お財布にやさしい豆腐は家計の強い味方。コンビニでも買える手軽さも魅力です。ヘルシー食材として知られている豆腐ですが、中華や洋食などにも活用できますよ。今回は、豆腐料理のレシピをタイプ別に【30選】ご紹介します。

Eレシピ

死せる孔明は生ける仲達を走らせ、黒白猫は熊を走らせ。 暖かくなり、熊の出没譚が各地で聞かれるようになりましたが、体格差にもかかわらず先住者としてのプライドを見せつけた事例がありましたのでお知らせいたします。

猫ジャーナル

休日のご飯や1人分のランチにも活躍する便利な「冷凍うどん」。ご自宅の冷凍庫に欠かさずストックしている方も多いのではないでしょうか。冷凍うどんを使うとき、解凍にかかる時間が早ければ早いほど助かりますよね。時短となると思い浮かぶのは電子レンジですが、あべももこ/2児ママの子育てライフハック(@abemomo_gram)さんの裏技を使えば、電子レンジを使わなくても時短解凍がかなうそうです。ぜひごらんください。

ママリ

「クリームチーズパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生地にクリームチーズをたっぷり練り込んだパウンドケーキです。しっとりとした食感とふんわり香るクリームチーズの香りがたまりません。お好みでドライフルーツやジャムを加えてもおいしく仕上がりますよ。

macaroni

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン 大葉と海老の明太子…

もぐナビニュース

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。たっぷりのすりおろし人参とスパイスが決めてのイギリス発祥のケーキ。バターの代わりにオイルを使うケーキなので、あっさりで軽やかになります。オールスパイスを加えて、奥行きある風味にしました。クリームチーズのフロスティングを乗せ、小麦粉とはひと味違う、食感のもっちりした米粉を使ったレシピをご紹介します。

michill

牧場から逃走したヤギが、とんでもない場所で発見される出来事が投稿され、話題となっています！ こちらがその投稿。 ▼Facebook投稿の埋込 なんと、橋桁に2匹のヤギが…！！どうやってあそこまで行ったのでしょうか。それにしてもかなり高さもあ…

FUNDO

2024年4月14日(日)の献立は「基本のスープカレーおうちで簡単絶品すぎる味わいby金丸利恵さん」の献立。春うらら・・眠気が襲うこの時期は、スパイスたっぷりの...

Eレシピ

たまたま訪れたダイソーで見つけた、柄が長いマドラー。ドリンクをかき混ぜるためのグッズなのですが、実は「じゃない」使い方がとっても便利なことに気付きました！調味料やコスメなどの容器に残った中身って、そのまま捨てるのはもったいないですよね。そんな時にも使えて、無駄をなくすことができる優れものです♡

michill

「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店」が、4月2日(月)にランチ営業を開始！平日限定で、待望のランチ御膳を提供している。早速、メニューをチェックしていこう。 数量限定の「豪華海鮮丼」も用意 「名物ごま鯖御膳」は、本格和食を味わうランチ限定メニュー。新鮮な鯖をごまと一緒に和え、おいしく仕上げている。ごまの風味豊かな香りとレモンでさっぱりいただこう。 内容は、主菜、白米、汁物、おでんの出汁と大和芋のとろろ、本日のおばんざい3種、甘味で、白米は、プラス200円で蕎麦に変更可能。さらにランチ御膳は、白米と汁物がおかわり無料のサービス付きとなっている。 「豪華海鮮丼」は、料理長厳選、新鮮な旬の魚を使用したメニュー。ぜいたくすぎる盛り付けのため、毎日数量限定となる。 「旬の天ぷら御膳」は、京野菜を使用。こだわりの油で揚げた天ぷらは脂っこくなく上品な味わいとなっている。揚げ方にも妥協せず、サクッと口当たり軽やかな薄衣に仕上げている点もポイント。料理長が選んだ鮮度の高い海の幸や旬の野菜を使用した絶品料理を味わおう。 また、プラス200円で茶そばに変更可能。いつもと違ったふわっと広がる抹茶の香り、なめらかなのど越しを楽しめる。 そのほか、長時間かけてじっくり煮込み、味の染み込んだ柔らかい食感を楽しめる「とろける角煮御膳」も提供される。なお、ランチ御膳は平日のみの提供となる。 土日は11時～「通し営業」を実施 「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店」は、店長厳選の銘酒を取りそろえ、同店自慢のおでんの出汁割りは、日本酒、芋、麦の中から選ぶことができる。 また、土日は11時～元気に「通し営業」を実施。逸品料理の数々と一緒に飲み放題を楽しめる。お得な宴会コースも各種用意しており、貸切最大110名まで案内。お得なクーポンもあるので、詳細は食べログのクーポンページを確認してみて。 店内には、ゆったり広々とした「完全個室」も用意。こだわりの間接照明が優しく照らす大人の個室空間はデートや誕生日などでも楽しめる。 そのほか、池袋での接待や女子会、記念日などにもおすすめ。用途に合わせた席を用意してもらえるとのことなので、気軽に問い合わせてみよう。 ランチ営業を開始した「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店」で、おいしい料理を味わってみては。 ■京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店 住所：東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ池袋 B1F 営業時間：月・火・水・木11:00～15:00/16:00～23:00、金11:00～15:00/16:00～23:30、土11:00～23:30、日・祝日11:00～23:00 食べログ店舗ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13287119/ (ソルトピーチ)

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