神奈川県の農家から、今が旬の新玉ねぎをたっぷり使ったレシピが届きました！「新玉ねぎはグラタンにすると甘みが増しておいしいよ～」と教えてもらったので、さっそく作っていきたいと思い...ってアレ？グラタンに必須なホワイトソースが材料にない&he・・・

あたらしい日日

鮮やかなフレッシュグリーンのブロッコリーが店頭に並ぶこの季節。ブロッコリーというと、茹でてマヨネーズで食べるのがわが家の定番（笑）ですが、おしゃれイタリアンレストランのオーナーソムリエは、焼いてガレットに仕立てるそう。ブロッコリーを焼くとは・・・

あたらしい日日

料理家や食のプロをはじめ、6名の食通が愛用している「お鍋のだし」を教えていただきました。おうち鍋がお店の味になる、絶品調味料が勢ぞろい！

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ポカポカした日も増えてきて、そろそろ〈かつお〉がおいしい季節。身が引き締まっていてさっぱり食べられる初がつおは、同じく旬の新玉ねぎを使った香味だれと好相性です。赤と緑とたれの黄色が見た目にもおいしく美

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料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第2弾は「アヒージョ」です。アヒージョといえばマッシュルームですが、今回は4月のテーマ食材である「春シイタケ」でつくります！暖かい季節にぴったりのビールに合うレシピです。

hinata

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！森永乳業の新商品情報をお届けします。今週新発売の森永乳業森永 PARM 杏仁ミルクストロベリー 袋80mlもぐ…

もぐナビニュース

Smartphone ZINE(スマートフォン・ジン)は、Android開発を基礎から学びたいすべての開発者のための画期的な書籍『イチからはじめるAndroidプログラミング: Kotlin知識ゼロOK！Jetpack Compose対応！』を、4月14日(日)に発売した。 一冊で基礎から応用まで一通り学べる内容 『イチからはじめるAndroidプログラミング』は、ただのテキストブックではなく、最新のAndroid開発ツールと技術に基づいた、実践的な学習経験を提供する。この一冊で、Androidアプリ開発の基礎から応用までを一通り学べる内容となっており、KotlinとJetpack Composeを用いたモダンな開発技術がわかりやすく解説されている。 実際に手を動かして学ぶことを重視 開発者が実際に手を動かして学ぶことを重視したこの書籍では、じゃんけんアプリや、 注文アプリ、 カウントダウンタイマーといった実用的なアプリ開発を通じて、読者が直面する可能性のあるさまざまな課題を解決する方法を学べる。 さらに、カメラアプリやインスタ風投稿リストアプリの開発を通して、Android開発の楽しさを体験することができる。 著者の金田浩明氏は、「この書籍は、Androidアプリ開発を学び始めたい人や、すでに開発を始めているがさらにスキルアップしたい人にとって、最適なガイドになるでしょう。実践的なプロジェクトを通じて、読者は最新のAndroid開発技術を身につけることができます」とコメントしている。 Kindle版およびペーパーバック版の両方で販売 『イチからはじめるAndroidプログラミング』は、Amazonにて、Kindle版およびペーパーバック版の両方で販売中。同書の詳細は、スマートフォン・ジンの公式サイトをチェックしよう。 Android開発を基礎から学びたい人は、Androidアプリケーション開発の全過程をマスターすることができる『イチからはじめるAndroidプログラミング』を手に取ってみては。 スマートフォン・ジン公式サイト：https://smartphone-zine.com/1kara/ (佐藤ゆり)

ストレートプレス

世界中で愛されているインド料理の〈タンドリーチキン〉。手が込んでいそうに見えるけど、今回はポリ袋で漬けだれを肉にもみこんでフライパンで焼くだけ！　なのに最高においしく仕上がります。さらにマヨネーズを使

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！寿司の新商品情報をお届けします。今週新発売の#寿司ファミリーマート まぐろたくあん巻＆サラダチキン巻もぐナビニ…

もぐナビニュース

「スナップエンドウの天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スナップエンドウのシャキシャキとした食感と甘みを堪能するには、天ぷらがおすすめ！天ぷら粉を使わなくても、ポイントを抑えることで衣がカラッと仕上がります。お好みで塩をつけて召し上がれ。

macaroni

学生と福祉や地域をむすぶことにより地域共生社会を目指す、学生起業により設立された会社で、福祉体験のマッチングサイトを運営する「musbun」と、デジタルアミューズメント施設UNIBOに併設されている障がい者就労継続支援B型事業所「UNIBO(ユニボ) SDGs CAFE」が、産学福連携としてカフェの新メニューを共同開発！4月19日(金)14:30～15:30には、愛知県豊田市にある「UNIBO T-FACE店」にて「UNIBO×mubun共同企画新メニューの発表会」が開催される。 「UNIBO」に併設しているサステナブルなカフェ 「UNIBO SDGs CAFE」は、次世代型デジタルハイブリッドアミューズメントフィールド「UNIBO」に併設されているサステナブルなカフェ。より良い社会に向けた人や社会、環境に配慮した消費行動「エシカル消費」という概念の浸透を目的に、「食べること、飲むこと、カフェを利用することが社会貢献に！」をテーマにした各種メニューを提供している。 店内は、豊田産の間伐材をふんだんに使用した、植物に囲まれた憩いの空間。34席のソファーでゆったりとした時間を楽しむことができる｡ 真新しさとSNSにあげたくなる可愛らしさを追求 今回発売される新メニューの開発期間は、約3カ月。「musbun」を運営する学生と、JWCOが運営するジビエレストラン「zoi」のシェフにより、どうしたら若者が興味を持ち食べたいと思うか、話し合いと試作を重ねたという。 10代〜20代前半の学生たちの様々なニーズを聞き取り、休日の遊び場や作業のお供、学校帰りの団らん、いろいろな食シーンを想像した結果、真新しさとSNSにあげたくなる可愛らしさを追求した「ジビエソーセージのピタパン」と「フローズンバスクチーズケーキ」が完成した。 2つの新メニュー 「ジビエソーセージのピタパン」は、森のごちそう隠れ家レストラン「zoi」の提供で、新鮮なジビエから作られたソーセージを贅沢に使った自家製ピタパン。たっぷりの野菜とソーセージの肉汁は相性抜群。まろやかな特製マヨネーズと紫キャベツのラペの酸味がやみつきになる味わいだ。 価格は、単品が460円、フリードリンクセットが760円。 「フローズンバスクチーズケーキ」は、クリームチーズの濃厚なコクと、ベリーソースとヨーグルトクリームの酸味との相性が絶妙なバスクチーズケーキをフローズンで食べる新しいバスクチーズケーキ。冷たい口溶けの食感は、これからの季節にオススメだ。 価格は、単品が520円、フリードリンクセットが820円。 「UNIBO SDGs CAFE」×「musbun」共同開発の特別メニューを味わってみては。 ■UNIBO SDGs CAFE 住所：愛知県豊田市若宮町1-57-1「T-FACE」A館8階 営業時間：11:00〜22:00(L.O.21:00) 公式サイト：https://unique-lab.jp/cafe Instagram：https://www.instagram.com/unibo_sdgscafe/ musbun：https://musbun.jp (佐藤ゆり)

ストレートプレス

飼い主さんの作業妨害をする動物たち。 犬や猫さんが書類の上に乗ったり、 ノートパソコンの上でくつろいだり 可愛い妨害をする姿はよく見かけます。 こちらはちょっと珍しい、 子ヤギさんによる作業妨害！ 宿題をしている子供のそ […]

どうぶつのこと。

殻ごと食べられてカルシウムやDHAなど多くの栄養素が含まれている桜えび。漁期は春と秋の年に2回のみでそれ以外の期間は休漁となるため、釜揚げ・干物・冷凍と加工されて流通することが多く、生桜えびはとても貴重です。今回は旨みがぎゅっと詰まった桜えびのおいしさが堪能できるアレンジレシピをご紹介します。

おうちごはん

誰もが知ってるあのキャラクターがとっても可愛く便利なアイテムになっているを見つけちゃいました♪スー...

あんふぁんWeb

こんにちは短いようで長い春休みが終わって、いつもの日常を取り戻しつつある我が家です春休み前半はお...

あんふぁんWeb

コストコ大好き！大阪で車椅子で子育てしている、ゆっけです。定期的にママ友と開催しているコストコ爆...

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私（ヒトミ）は夫のテツヤと新婚夫婦です。夫の住んでいる地域では、長男が親と同居することが珍しくありません。さまざまな条件を出しつつ、私は夫と義両親と4人で同居生活をはじめることにしたのです。義母との…

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