こんにちは！BBQ、カラオケ、掃除、衣替えとGWを満喫したあんふぁんメイトの mayu です(^^)みなさまはど...

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新宿高島屋では、5月15日(水)～28日(火)の期間、11階催会場にて「初夏の大北海道展」を開催する。 この「初夏の大北海道展」の連動企画として、新宿髙島屋タイムズスクエアのレストランズ パークで営業する13店舗にて、5月15日(水)～21日(火)の1週間、北海道産のえびを使った「えびメニューフェア」を開催する。 海産物の宝庫・増毛町のえび 「えびメニューフェア」に際し、「えび」を主役にしたオリジナルメニューを考案するために、大北海道展バイヤーが北海道増毛町に直接足を運んだ。 [caption id="attachment_1127807" align="aligncenter" width="600"] 卵をたっぷり抱えたボタンえび[/caption] 増毛は、250年以上昔、宝暦年間に漁場が開かれて以来、ニシンの街として栄華を極めた町。ボタンえびの漁獲高が日本一で、甘えびやタコなどの水揚げも多い海産物の町として発展してきた。 [caption id="attachment_1127806" align="aligncenter" width="600"] 籠漁シーズンは港が朱色に染まる甘えび[/caption] 特にえび篭(かご)漁による高品質なえびは、新鮮な状態で首都圏を中心に届けられている。 ボタンえびと甘えびを使用したメニュー 「えびメニューフェア」では、「初夏の大北海道展」に出店依頼をした「遠藤水産」が取り扱うボタンえびと甘えびを使用したメニューを13店舗で提供。なお、一部えび以外の北海道産食材を使用したメニューもある。 13階のイタリアン「セストセンソ」では、「ボタンえびのマリネ 菜園風」1,650円(税込)を用意。オレンジ風味のドレッシングでマリネしたボタンえび4尾を、ラディッシュ、トレビス、紅芯大根などとサラダ仕立てにした1皿だ。 ボタンえびの甘みと柑橘の爽やかな香り、周りに配したからすみが味わいを引き立てる。 13階のそば処「総本家 小松庵」では、「ボタンえびとホタテの黄味酢かけ」2,200円(税込)を用意。濃厚な味わいのボタンえびを黄味酢でさっぱりと味わえる逸品だ。 炙ったホタテやイクラも添えており、えび以外の北海道産の魚介も楽しめる。1皿に2つずつ乗っているので、友人やカップルなどでシェアしながら楽しむのもいいだろう。 13階のスペイン料理＆ワイン・パエリア専門店「ミゲルフアニ」では、「ボタンえびのピンチョス」2個・980円(税込)を用意。 ボタンえびを丸ごと1尾バケットにのせてオーブンで少し火入れし、甘みを引き出したレアな状態にして、ガーリック風味のアイオリソースとズッキーニ、生ハムを組み合わせた1品。ボタンえびの甘みと潮の風味、さらに生ハムのほどよい塩気を、アイオリソースでまろやかに包んだ。 13階のインド料理店「シターラ グローブ」では、「エビビリヤニ」2,200円(税込)を用意。ナンもサラダも付いたボリューム満点のセットだ。 インドのバスティマライスをベースにしたスパイスや、トマトのマサラで調理したボタンえびのビリヤニは、えびの香りやスパイスの効いた味わいが魅力。好きなカレーを選び、ライタ(塩味のヨーグルト)で味変も楽しめる。 なお、上記4メニューはすべて1日限定10食。「ボタンえびのマリネ 菜園風」のみ17:00時以降の提供で、そのほか3メニューは終日注文できる。 この機会に、増毛のえびの美味しさとプリプリの食感を楽しんでみては。 ■えびメニューフェア 期間：5月15日(水)～21(火) 場所：新宿髙島屋タイムズスクエア 本館12～14F レストランズ パーク 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号 営業時間：11:00～23:00(新宿髙島屋は10:30～19:30) 定休日：不定休 ※一部営業日・営業時間の異なる店舗がある 特設サイト(5月15日サイトオープン)：https://www.restaurants-park.jp/event/?id=966 新宿髙島屋タイムズスクエア レストランズ パークURL：https://www.restaurants-park.jp/ ※上記内容は今後変更になる可能性がある ※掲載画像は全てイメージ (Higuchi)

ストレートプレス

コンビニのパンやお弁当は忙しいときの救世主。手軽に買えておいしくお腹を満たしてくれるパンやお弁当は日々新しいものが発売されていきますよね。今回は2024年5月7日週に発売されるローソンのパンとお弁当を、筆者の独断と偏見により勝手にランキング！　今週のTOP8を発表します。今週はまちかど厨房店炊きごはんシリーズの新商品「半熟たまごと彩り野菜のチキンライス」に注目です！

イエモネ

今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！クイズの解答を考えてみてくださいね。

lamire

今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します！ マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてく

愛カツ

東京の虎ノ門に店舗を構えるカレー専門店「Spice and Vegetable 夢民(スパイスアンドベジタブルムーミン)」は、5月7日(火)～31日(金)の期間、5月限定メニュー「鰹のカレータコライス」と「由宇トマトのラッシー」を提供している。 「由宇トマト」をふんだんに使用した2商品が登場 夢民カレーが鰹を爽やかに感じるタコライス式カレーになった「鰹のカレータコライス」1,350円(税込)は、夢民秘伝のスパイスで味付けをした国産の鰹と山口県産の規格外「由宇トマト」をふんだんに使用。自家製の鰹オイルと鰹の旨みたっぷりのカレールゥを組み合わせながら堪能しよう。 「由宇トマトのラッシー」600円(税込)は、山口県直送の規格外「由宇トマト」を使用したラッシー。「由宇トマト」は、完熟に近い状態で収穫されるので、甘みが強く色鮮やかさが特徴だ。程よい酸味のある自家製ラッシーとともに味わってみて。 セット注文でお得に楽しめる また、「鰹のカレータコライス」と「由宇トマトのラッシー」のお得なセットも登場。セットで注文した人には、季節限定メニューがさらにお得で楽しめるセット割を用意する。 「Spice and Vegetable 夢民」では、“スパイス＆ベジタブル” をコンセプトに掲げ規格外野菜を積極的に使用したベジタブルカレーやオリジナルカレーなどを用意。自分好みに合わせて辛さを選ぶことができるのもポイントだ。また、テイクアウトやデリバリーも受け付けているので、オフィスや自宅でも味わうことができる。 この機会に、「Spice and Vegetable 夢民」から登場している5月限定メニュー「鰹のカレータコライス」と「由宇トマトのラッシー」をはじめとしたメニュー味わってみては。 ■Spice and Vegetable 夢⺠(スパイスアンドベジタブルムーミン) 住所：東京都港区⻄新橋2-13-3⻄新橋2丁⽬ビル1F 営業時間：平⽇11:00～15:30/LO15:00、17:30～21:00/LO20:30、⼟曜⽇11:00～15:00/LO14:30 定休日：⽇曜・祝⽇休み ※その他臨時休業あり 公式HP：https://mumin.jp Instagram：https://www.instagram.com/mumin_curry X：https://twitter.com/mumin__curry (ソルトピーチ)

ストレートプレス

今日も一日頑張ってヘトヘト……！　そんなときは、冷蔵庫にストックしがちな〈キャベツ×豚ロース肉〉で、さくっと一品いかがですか？『レモンしょうゆ蒸し』は、とんかつ用のロース肉を切らずに蒸すから、とっても

オレンジページnet

それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 山形県の置賜（おきたま）地方にある南陽市。平安時代からの歴史を誇る湯のまち・赤湯と、同じく平安時代から続く熊野大社の門前町・宮内に代表される、主に2つの地域からなる、...

ニッポン放送 NEWS ONLINE

高い所から飛び降り、着地に成功した黒猫。 飼い主さんに向けた表情は、まさにドヤ顔でした！ その愛らしい姿をご紹介します。 かわいすぎるドヤ顔 ご紹介するのは、うに 1才（@uni_kuroneko）さんがXに投稿された動画です。 黒猫の『う…

FUNDO

2023年末、一之船入にオープンした一斉スタートの和食店「明けましておめでとうござい〼」で、ディナーなり。

キョウトピ

誕生日を複数回お祝いする場合の強い味方「ごはんケーキ」自分の誕生日が近づいてくるとソワソワして当日を待っている子どもたち。ただ、お誕生日当日が仕事や予定のある日だったりして、お祝いの時間があまり取れないことはよくあります ...

ぎゅってWeb

今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！クイズの解答を考えてみてくださいね。

lamire

レモンのスライスをのせてそのまま焼きあげた、味も見た目にも爽やかなレモンマフィンのレシピです。アーモンドパウダーをたっぷり入れてレモンの皮のすりおろしを生地に加えたしっとりしたマフィンに、レモンのスライスコンポートをのせて焼き上げた初夏にぴったりな味わいのレモンマフィンです。

michill

「こどもが無邪気でいられる社会を創る」がミッションの中食サービス「マチルダ」は、サービス提供開始から3周年を記念した企画を、5月13日(月)〜17日(金)に実施。子どもたちの人気No.1メニューなど特別な献立を提供し、各ステーションではマチルダちゃん・モアくんのぬり絵を子どもたちにプレゼントする。 子どもたちの日常を少しでも楽しく 「マチルダ」は、日替わりの家庭料理を、家庭に合わせた頻度と量でLINEにて注文し、指定したステーションで受け取ることができるサービス。当日の注文も数量限定で各日7:00〜13:00の時間受付けており、一食分から気軽に利用可能だ。 現在700種類以上の献立があり、毎週4〜5品の新しいメニューが登場している。季節のイベントごとのメニュー、違う国の文化や社会課題などを知るきっかけを作る献立など、子どもたちの「楽しい」「食べてみたい」につながる食の体験を提供。別添えのソースやドレッシングなどを充実させ、家族のなかで味付けの好みが異なる場合でも、みんなで「おいしいね」の気持ちをシェアできるようになっているのもポイントだ。 豊富な献立とステーションでの受け取り体験によって、子どもたちがごはんを楽しみするような日常の体験を作り、「こどもが無邪気にいられる社会をつくる」ことを目指している。 ステーションでの受け取り体験 「マチルダ」は、献立やイベントなどの情報確認や注文はオンラインで完結するが、オフラインでの接点の体験を充実させることも重要視しており、ごはんの受け取りができるステーションを東京都内9箇所に設置。ステーションでは、子どもたちを主役に「キッズレビューイベント」「おつかいチャレンジ」などのさまざまなイベント・企画を実施している。 ステーションスタッフとのコミュニケーション、配布物をきっかけにした食卓での会話、企画に参加した思い出などのオフラインで提供するコンテンツも、「こどもが無邪気にいられる社会をつくる」のミッション実現に繋がると考えている。 工夫を凝らしたメニューが登場 3周年企画では、毎日の献立にコンセプトを設け、子どもたちが好きなメニューを投票する「キッズレビューイベント」で1位を獲得したメニューで組んだ献立や、子どもたちが苦手な野菜にも楽しみながら挑戦できるメニューなど、子どもも大人も楽しめる工夫を凝らしている。 5月13日(月)には「マチルダちゃん＆モアくんが選んだお気に入りメニュー」、14日(火)には「ステーションスタッフが選ぶ、好きなメニュー」、15日(水)には「マチルダキッズの人気no.1メニュー」、16日(木)には「料理長が選ぶメニュー」、17日(金)には「マチルダのお誕生日スペシャル献立」が登場。献立の詳細や裏話は「マチルダだより」で配信しているので、チェックしてみて。 3周年の特別メニューは注文を受付中で、献立によっては売り切れも予想されるので、興味のある人はお早めに！ マチルダ公式サイト：https://matilda.kitchen マチルダだより：https://matilda.kitchen/blog/3rd-anniversarymenu (山本えり)

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おいしさと健康を両立させた逸品「SOLARISO」の発芽玄米ライスミルクとは

beautyまとめ

コンビニのパンやお弁当は忙しいときの救世主。手軽に買えておいしくお腹を満たしてくれるパンやお弁当は日々新しいものが発売されていきますよね。今回は2024年5月7日週に発売されるセブン‐イレブンのパンとお弁当を、筆者の独断と偏見により勝手にランキング！　今週のTOP8を発表します。今週は旬の食材を使ったお弁当や一風堂監修のラーメンなどが登場します！

イエモネ

レアル・マドリーが大逆転で2021-22シーズン以来となる決勝への進出を決めた。

Qoly