VOGUE

カフェ「アメリエケイ」は、素敵なご夫婦が経営する恵比寿のカフェ。フランス映画『アメリ』のように、訪れる人に小さな幸せを感じてもらいたい、という思いでスタートしました。新鮮な野菜たっぷりのお料理と、居心地のいい空間に心癒やされます。

ことりっぷ

お彼岸には「おはぎ」をお供えしますね。春のお彼岸の場合は「ぼたもち」と言いますが、実はどちらも同じものです。今回は、ちょっと洋風にアレンジしたおはぎのレシピをご紹介。

Eレシピ

カボチャの煮物といえば定番のおかずですが、今回ご紹介するレシピはカボチャと一緒にツナを煮込んだ、コクのある一品。しっかりとした味つけなので、いつものカボチャの煮物に飽きてきたら変化球として食卓に出してみると、また箸が進みますよ。材料も作り方もとてもシンプル。料理が苦手な方でも失敗せずに作れますよ。それでは、さっそくレシピをご紹介しましょう。

Eレシピ

3月は卒業式やお別れ会など、お世話になった方へのおもてなしも多い季節。ホットケーキミックスとフライパンで簡単にできる、和風ミルクレープで感謝の気持ちを伝えてみませんか？

Eレシピ

ストレートプレス

ストレートプレス

9月14日、クイシンボウの日にオープンした「circus(サーカス)」は、国立駅南口を出て線路沿いを西に7分、マンションの1階です。店名のサーカスは、単純で覚やすく明るいイメージにしたいという思いから、オーナーのセキグチさんが付けました。 整備工場などに使われていたような鉄製のガラスサッシが目印、外国の下町にありそうな店構えです。入り口の花はナツシオン、店内には桔梗、ヨウシュヤマゴボウなどが自然な形で生けられていました。花は国立の無人スタンドで購入するそうで、店の雰囲気によく合っています。

Eレシピ

独特の風味とシャキシャキした食感が持ち味のウド。春を感じる食材のひとつですね。酢水にさらしてアクを抜けば、他の春の山菜に較べて苦みもないので、山菜は苦手かも… という食わず嫌いさんにもお薦め。今回は、定番のきんぴらではなく、佃煮レシピをご紹介。甘辛味に、仕上げのラー油の香りで、ご飯との相性も抜群！たくさんつくったつもりでも、あっという間に食べきってしまいます。

Eレシピ

金沢・にし茶屋街の近くにあるカフェ「亜汰（アタ）」。 べんがら格子の建物は、もともと築80年以上の2階建の古い町家を改装したもの。10〜15種類ほどの小鉢が並ぶ「亜汰ごはん」が人気を集めているんですよ。

ことりっぷ

ハウコレ

beauty news tokyo

食べるのがもったいほどかわいらしい「西荻ハリー君」が話題の「えんツコ堂製パン」。 こちらのお店のパンには、トレードマークのふくろうの焼印が押されていたりと、目でも楽しめる工夫がいっぱいです。 ガラスの引き戸を開けるとふわっと漂う甘〜いパンの香り。早速中に入ってみましょう。

ことりっぷ

ハウコレ

体に良さそうなさまざまな食品が連日紹介されていますが、「～には○○が××mgも含まれ……」といわれても、その栄養素がどのような働きを持つかまで、なかなか理解できないこともあるはず。そこで、【栄養なび】では栄養学のプロであ…

Woman Wellness Online

最近、ジカウイルスによるジカ熱感染が話題になっていますが、少し前にはデング熱などもありました。

パピマミ

こんにちは。ママライターのamuです。2016年の流行色が“ローズクォーツ”と“セレニティ”の2色と発表されました。店頭に並んだ春らしい服や小物を、手に取った人も多いのではないでし

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