こんにちは、ライターの佐原チハルです。雨などでお外に出かけられないような日、子どもにとっての“おやつの時間”は、お腹だけでなく気持ちを満たすためにも、より重要なものになってきます。

パピマミ

isuta

「しもきた茶苑大山」は、全国で13名しかいない茶師十段の認定者が2名いる日本茶専門店。確かな舌や鼻で選び抜いた日本茶を販売しているほか、喫茶室では抹茶やほうじ茶のかき氷を提供。そのふんわり食感や濃厚な味をもとめて人々が行列をつくっています。

ことりっぷ

晩ごはんのおかずにあと一品、というときに、さっぱりナムルはいかがでしょうか？旬を迎えて安く出回るようになってきたキュウリ。食感を残すように、あえて太めに切るのがポイント。このままでももちろん美味しいですが、冷奴に乗せてもよく合います。身近な基本の調味料だけで、手早く簡単。これから夏の間、繰り返し作りたくなるレシピです。

Eレシピ

beauty news tokyo

2016年5月、冷凍食品を扱うニチレイフーズが、アメリカで製造された製品の一部がリステリア菌に汚染されている恐れがあるとして、商品を自主回収するというニュースがありました。

パピマミ

食品の水分を飛ばして乾燥させた乾物食品。使う前に水やぬるま湯で戻して食べるのが定番ですが、なんと最近、ヨーグルトで戻す“乾物ヨーグルト”なる食べ方が話題なことをご存知ですか？乾物とヨーグルトという意外すぎる組み合わせです…

Woman Wellness Online

江戸時代から続くおせんべい屋さんとして知られる「大江戸菓子匠 銀座 松崎煎餅」。創業1804年の老舗が、松陰神社前の商店街にカジュアルなカフェをオープンしました。目指すは「街のせんべいスタンド」。数量限定のランチや甘味も見逃せません。

ことりっぷ

VOGUE

TOKYOWISE

tokila

スルメイカやアカイカなど、初夏に旬を迎えるイカが出回るようになりました。タンパク質が豊富なのにも関わらず、低カロリーなイカは、日常の食卓に積極的に取り入れたい食材です。ぷりっぷりの食感を生かし、塩味でシンプルに仕上げるこのレシピ。さっぱりとしたものが食べたいこの時期にもぴったり。ニンニクの芽が疲労回復効果も高めてくれます。

Eレシピ

イタリアを代表する野菜、トマトの季節がやってきました。今では1年中出回っているけれど、野菜はやっぱり旬が一番。栄養分も旨み成分もぎゅっと凝縮されていて、旬のトマトは冬のトマトとはひと味もふた味も違うのです。いろんなトマト…

Woman Wellness Online

娘が幼稚園に通うようになり、人生で初めてお弁当作り生活にどっぷりつかっていますが、これからの季節、おかずが悪くならないか不安です。食中毒対策について基本的なことから教えてください！

パピマミ

ストレートプレス

isuta

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